Имхо, для музыканта (или учащегося) самое-то главное - это именно выступление, а не оценка. Самое ценное в исполнении - это музыкальность и исполнение, а не то, сколько этот выход на сцену "стоит в баллах".
На концерте не ставят оценок, но для любого музыканта важнО не количество фальшивых нот, а эмоциональность и убедительность исполнения - для того, чтобы это оценить не нужно знать, на что способен выступающий, и сложность программы тоже второстепенна. За музыкальное исполнение даже на серьезных конкурсах могут простить погрешности.
---
Существует 5 стадий сценического волнения, с ними можно работать заранее. Очень важно отрабатывать выход на сцену и начало исполнения каждого произведения. Именно отрабатывать: встал за кулисы, пошел, траектория, сел за рояль, поднял банкетку до нужного уровня (дети часто об этом забывают), вытер платком руки, три раза вздохнул и сыграл первые несколько тактов. Если порепетировать выход таким образом, то можно снизить уровень волнения.