Natta, вероятно речь идет о риске возникновения перекрестной аллергии. Для пачули веществами, в сочетании с которыми это может произойти, являются ЭМ корицы, можжевельника и терпентин.
Комплиментарность ароматов - это именно сочетаемость запахов.