Цитата Сообщение от Norman Посмотреть сообщение
А что оливковое масло действительно должно быть нерафинированное, холодного отжима, без примесей и так далее (Extra virgin), как пишут ваши зарубежные коллеги или это все тщетное изощрение? В этой теме было вскользь упомянут этот вопрос, но решения, если я не ошибаюсь, конкретного нет.
В последнее время я предпочитаю использовать рафинированное оливковое масло. ПНЖК, содержащиеся в Экстра Вирджин, способствуют более быстрому прогорканию мыла. Чисто теоретически всегда это знала, практически использую после того, как прогоркли 2 экспериментальных кусочка кастилии на 100% ЭВ.