У меня тоже получился мусс, такая нежная пенка-молочко, легкая, тающая, может потому, что воды много. Еще добавляла протеин зародышей пшеницы. Консистенция непривычная, конечно, но наносится легко. Пропорции - 15 мл жидких масел на 40 мл воды.