Смягчают воду, вещества которые вступают в рекцию с солями,это кислоты(уксусная кислота,бура-Натрий тетраборнокислый.натрий двууглекислый-сода), А все остальное ,в том числле и желток и хлеб,ни в коей мере не меняют состав воды.
ПыСЫ: Я не химик,а медик
