Девочки, вы тут обсуждали смажений сыр - жареный сыр. Я тоже после Чехии фанатка этого блюда. Хочу мужа порадовать - поделитесь пожал-та рецептиком! И какие сорта как получаются. Конечно, их Нивы здесь не найти, но будем с Дор Блю пробовать.

И еще мы с мужем фанаты Пармезана! Пармеджано Реджано дороговат, а вот литовский аналог очень достойно выглядит. Если по-настоящему выдержанный сыр крошится, как ему и полагается, то литовский Пармезан полувыдержанный, и чудесно режется, в чем его замечательное преимущество!