Ой. я ж забыла совсем, когда писала о своей селедке, что майонез же еще есть, я тоже пропитываю не только сверху, я мажу в такой последовательности: картошку (т.е. первый слой), далее морковный слой и потом свекольный. Морковный слой майонеза у меня самый толстый, кстати, получается. Но ему ж пропитывать нижележащие селедку, сыр, ябоки (или грибы) и морковь. А остальным по одному слою питать. В моей шубе тоже быстро все пропитывается, главное не переборщить...
Добавлено через 1 минуту
и ем я свою селедку тоже сразу Но если она постоит и пропитается вся, то явно хуже не станет![]()