-
- Вес репутации
- 0
Быстрые рецепты
Предлагаю сделать темку специально с быстрыми рецептами. Ну то есть с теми. которые не требуют много сил, времени и каких-то экзотических продуктов и приборов. Пусть это будут и сладкие блюда, и мясные, и рыбные, и овощные- главное, чтобы все готовить недолго было
Рагу из свиных ребрышек все продукты берутся на глаз. Ребрышки свиные нарубленные обжарить в глубокой сковороде на растительном масле, туда же добавить обжаренный лук кольцами и морковку, сверху положить картошку крупно порезанную, посыпать любой приправкой, можно даже вегеттой, если приправа несоленая- то посолить, залить кипяточком- и в духовку примерно минут на 40-60, зависит от величины картошки.
Вкуснота!!! Готовится минут 10 всего, а потом поставишь в духовку- и можно на форум идти
-
Какая темка замечательная!У меня тоже есть несколько рецептов.
1.Нужно:мясо,картошка,любые овощи,сыр,майонез.
что делаем:берем протвень с бортиками или квородку.Делаем слоями,в низ мясо(я беру свинину,отбиваю,соль перец),лук кольцами,картофель(кружочк ами,ромбиками,как угодно),любые овощи,если хотите можно не класть.Потом сыр и майонез.В духовку до готовности!!!Все,быстро и вкусно.
2.Курица на соли(из рецептов Д.Донцовой)
Берем тушку курочки,моем,и очень хорошо перчим.Украдываем на протвень,куда предварительно высыпаем пачку крупной! соли,нашу курочку спинкой вниз.Все,в духовку до готовности.На вкус как курочка на бутылке.
-
Крабовые палки жареные в кляре - тааак вкусно. Рецепт кляра думаю, рассказывать не надо? Только палки предварительно надо замариновать в лимонном соке, оливковом масле и черном перце. Где-то на часок в холодильнике. А потом быстренько обжарить и все.
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
-
О! спасибо Арти,нужно попробовать,у меня муж очень любит крабовые палочки,а я нет...но его порадую.
-
- Вес репутации
- 42
Когда нет времени готовить, то сооружаю быстрые пельмени в овощах.
Пельмени, любые мороженые овощи, растительное масло (любое другое), солёные огурцы, сыр, соус (майонез, кетчуп, заправка и т.п.). Пакет магазинных пельменей и пакет любых мороженых овощей (лучше морковка с горошком и стручками) вскрываете, пельмени закидываете в кипящую подсоленную воду, а овощи на сковороду с уже разогретым маслом. Всплывшие пельмени извлекаете из кастрюли и добавляете на сковородку к овощам, где всё это обжаривается вместе ещё пару минут. Полученный конгломерат выкладываете в тарелки, поливаете любым соусом (или просто кефиром), посыпаете нарезанным кружочками солёным (маринованным) огурцом, посыпаете сыром. Приправы, соус и т.п. по вкусу и наличию .
-
А еще легче - сырые покупные пельмешки залить сметаной, посыпать сыром, на протвень и в духовку!
-
- Вес репутации
- 0
-
- Вес репутации
- 42
-
- Вес репутации
- 0
Ещё знаю рецептик домашней шаурмы. нужен лаваш такой, портянкой, не знаю по-моему армянский, я путаю названия их. помидоры, огурцы, чеснок, укроп, сметана, не особо жирная, 15%, курица или мясной фарш. Курицу режете мелкими кусочками и жарите на сковородке до готовности или фарш, посолить, поперчить и тоже пожарить. нарезать помидоры и огурцы помелче, но не слишком. соус готовится так - сметану смешиваете с укропом, посолить можно, если с мясом не переборщили потом берете сковородку наливаете воду, разогреваете и кладете сверху лаваш, чтобы он прогрелся и стал мягким, и пока он не остыл кладете его на стол и быстро туда фарш, помидоры, огурцы и соус, заворачиваете и едите только осторожно ингридиенты могут вываливаться
-
- Вес репутации
- 42
О, домашняя шаурма!
Армянский хачапур
Армянский лаваш, 300 г сыра.
В лаваш положить сыр и поставить в микроволновку минуты на полторы. Можно подавать со сметаной или с чесночным соусом.
Рецепт соуса для шаурмы:
0,5л ряженки
300 гр майонеза
головка чеснока- подавить
черный перец по вкусу, но побольше
посолить по вкусу,
Все перемешать и соус готов
Курицу естественно в домашних условиях нужно жарить, маленькими кусочками..
Берете питу, разрываете ее на 2 кружка, поджариваете их с двух сторон до золотистой корочки, кладете их рядышком(одна краешком на другую), намазываете их соусом, кладете мясо горячее, сверху овощи (помидоры, огурцы, лук - нарезанные, морковку по корейски , оч. вкусно), поливаете сверху соусом, сворачиваете в трубочку, снизу кончики подворачиваете, чтоб все не вывалилось, сверху можно еще и кетчупа добавить.
-
-
- Вес репутации
- 42
-
-
-
Белый хлеб сверху ветчинки кусочек(или колбаски) помидор и твердый сыр и в духовку. Быстрые хрустящие бутерброды готовы
-
- Вес репутации
- 37
Продукты- куриное филе(нарезанное тонкими ломтиками),любые макаронные изделия(я люблю короткие цветные макарошки),луковица,базили (зелень любая,которая нравится,но с базиликом особенный вкус),сливки,соль и перец-по вкусу.Немного тёртого сыра.Шампиньоны.
Ставлю варить макароны,в это же время обжаривю лук и мясо до золотистого цвета. Отдельно обжариваю грибы. В блендере измельчаю зелень.Ставлю сливки на огонь,по мере нагревания,ввожу туда зелень,перемешиваю.Когда смесь начинает закипать,засыпаю сыр и снимаю с огня.
На большую плоскую тарелку выкладываю макароны,затем кусочки филе и грибы,сверху поливаю соусом.Блюдо украшаю листьями мяты.
Всё приготовление занимает 20 минут.
Количество продуктов-по желанию.
-
Вот это вот должно супер получиться, я в ресторане такое пробовала. И соус из сливок к макаронам всегда просто супер!
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
-
-
-
- Вес репутации
- 42
Ваши права
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума