Elenok , тыквенное - темнозеленое , вкус тыквенных семечек имеет.
Elenok , тыквенное - темнозеленое , вкус тыквенных семечек имеет.
Какое-то у меня тыквенное неправильное: цвет красно-коричневый, вкус и запах - перегоревшего фритюра....
На этикетке только написано "Натуральный продукт премиум класса, изготовленный из семян тыквы". Ну и пищевая ценность. А состава, как такового, и нету.Сообщение от Июля
Выходит, ненастоящее?
Elenok , ну почему же, может, и настоящее. Только неизвестно, сколько там тыквы, а сколько другого растительного масла. Уточнить можно только у производителя.
тут нашла рецепт от ангины. Смущает количество корицы. Не сожжет ли и без того воспаленное горло?Как думаете, речь идет об эфирном масле или может все-таки о корице в порошке?
Marmalade, я сразу подумала о порошке.
Marmalade , мне тоже кажется, что это специя. Такой дозой эфира корицы отек можно снять вместе со всей слизистой ротовой полости...
Marmalade , речь точно идет о порошке корицы, но имейте ввиду, что хорошая корица тоже печет не слабо.
На всякий случай.
Втречала инфомацию, что в корице (сорта cassia) содержится много кумарина, который в больших количествах может повреждать печень.
Поэтому рекомендуется употреблять корицу не чаще, чем одну порцию раз в неделю
TUR , а порция это сколько?
Не более 0,1 мг кумарина на 1 кг массы тела в сутки.
В корице некоторых сортов содержится более 2000 мг/кг кумарина.
Я эту информацию на одном из сайтов нашла. Статья называется "Полезные и не очень свойства корицы", выложена без указания автора.
Последний раз редактировалось TUR; 28.11.2011 в 09:35.
TUR, все правильно. В китайской корице (кассия) может быть до 2-4 г/кг кумарина. А в цейлонской его нет. Поскольку китайская дешевле, обычная молотая корица, что продается в супермаркетах без точного указания страны и вида растения, чаще всего именно китайская. Хотя можно найти и молотую цейлонскую.
С другой стороны, паника необоснована. В популярных статьях часто пугают, не слишком разобравшись что и как. Я, например, видел тексты, где говорилось, что если съедать более 2-3 печенюшек с корицей в день, то типа сразу отравишься. Это конечно же не так.
Если следовать официальным предельным дозам кумарина - этим самым 0.1 мг/кг веса человека в день, то получается, что можно совершенно безопасно поедать примерно 7 мг кумарина. Даже в самой кумаринистой кассии столько кумарина содержится в 3 граммах коры. А 3 грамма - это очень немало! Это не пара печенюшек, а целая столовая ложка молотой корицы. Ну и многие из нас съедают каждый день по столовой ложке корицы?
Собственно, внимание к этим свойствам корицы появилось тогда, когда обнаружился полезный эффект от нее при диабете. Она не повышает выработку инсулина, зато увеличивает чувствительность инсулиновых рецепторов, что особенно ценно при диабете 2 типа. Действующие вещества, по всей видимости, не имеют никакого отношения к душистым веществам (и кумарину тоже). Это некие водорастворимые полифенолы. Пока это не слишком хорошо исследовано, но думаю вскоре появятся (а может уже?) готовые препараты - экстракты нужных веществ, не содержащие ни едкого ЭМ, ни кумарина. Но пока их нет, те, кто хочет лечиться таким образом, принимают просто порошок корицы, причем дозы там большие - несколько граммов в день. Вот тут и возникают вопросы - не будет ли вредных побочных эффектов от кумарина (на самом деле надо бы также по-опасаться и ЭМ). Подробно все эти вопросы рассмотрены в этом документе: High daily intakes of cinnamon: Health risk cannot be ruled out.
А вообще, я полагаю, что угроза кумарина несколько преувеличена. Например, донник лекарственный - он содержит много кумарина. Конечно, перебарщивать с дозами не следует, но он как раз лечит печень, восстанавливает ее ткани (об этом говорит К.А.Трескунов - ему я верю). Но снижает свертываемость крови. Вот этот эффект и есть главная опасность - особенно для тех, кто и без того склонен к кровотечениям. Но, как я понимаю, там речь о дозах сильно больше, чем 0.1 мг/кг.
Кстати, в тех исследованиях о пользе корицы при диабете - там брали как раз кассию, а не цейлонскую. На самом деле у меня нет уверенности, что цейлонская вообще обладает тем же эффектом. Так что наверное не стоит сразу бросаться от кассии к цейлонской.
Девочки,а кто-то пробовал спец. таблетки с АZ? на них вроде как капать эфиры можно и рассасывать
посоветуйте что попить из масел при "защелкивающихся пальцах" (стенозирующий лигаментит). Врач выписал таблетки антиревматические причем "на всякий случай", тк анализы не показали ревматизм, а мне от них плохо, давление скакануло и желудок.
Я так понимаю надо выбирать из раздела артрит?
А никто не посоветует, чего бы во внутрь принять от дряблости кожи? Про морщины уж и не спрашиваю..Я похудела сильно плюс недосып, выгляжу как Бабка-ёжка, будут скоро спрашивать, какой Серёга у меня по счету внук
Мурочка, льняное масло, красную рыбку, аминокислоты, экстракт женьшеня, гинкго билоба
Позволь другому быть другим. Позволь себе быть собой.
Льняное, говорите?
Мурочка, витамин С обязательно внутрь - для того, чтобы коллаген синтезировать. Можно "таблетками", а можно в виде отвара шиповника.
Докопаться до истины никогда не поздно.
Агата Кристи
Мурочка, я резко похудела за январь и февраль на 7 кило. Льняное пила без перерыва, пока были морозы. Подозреваю, что оно меня и спасло от ежкиного вида. Да, еще секретное оружие всех украинцев - свежесоленое сало.
Спасибо, девочки. Льняное противное, конечно...А зародыши пшеницы не помогут?
Ваши права
Ответить с цитированием
