Эмульгаторы

[Воронина]

Уважаемый опытные пользователи!

поделитесь, пожалуйста, списком эмульгаторов))
очень интересно) из найденного на форуме:
яйцо, спирт, соль, воск..
и все спиртосодержащие будут ли автоматом являться эмульгаторами?

а то иногда слово мелькает, а четкого списка нет) думаю, всем новичкам интересно)

к вышеперечисленным можно еще добавить лецитин соевый и наверное глину, еще молоко (жирное) или сливки
а я правильно понимаю? эмульгатор в данном контексте нам для чего? для того чтобы частицы эфиров или жирных масел не плавали на поверхности пленкой, а находились в воде во взвешенном состоянии, главным образом для приготовления разного рода лосьонов и тоников
а про спирт, вот не могу сейчас вспомнить, но по моему чем он крепче, тем лучше они там растворяются, ну собственно как и со сливками, чем выше процент жирности, тем равномернее растворение
воть , может кто дополнит или поправит?

[Fantanella]

еще мед и сода .

[урика]

Арти скажите а что такое и где продают профессиональные эмульгаторы? Как быстро пропадет смесь с лецитином и еще он у меня в капсулах -капсулу открывать надо? Можно ли соду для чувствительной кожи -от овсянки вся мордочка была как будто год не чишенная

[Lora]

Я, конечно, не Арти, но сода даже при не очень чувствительной коже у меня вызывает дикую сыпь, не советую соду.

[Воронина]

я тоже не Арти , но лецитин я думаю из капсулы надо извлекать, и смеси с ним имеют все же ограниченный срок хранения...это я свой крем вспомнила, я им попользовалась где то две недели, а потом забыла про него, а когда открыла - сверху была плесень, хранился в холодильнике

[Arti]

А я - Арти. Но про лецитин согласна. У меня лично с ним вообще отношения не заладились. Но лецитин неправильный был. Надо соевый брать, а не яичный. Я ичный так воняет, что даже соевый теперь брать не хочется.
А профессиональные эмульгаторы... Есть места, но я их не знаю. Вернее знаю, но там только оптом продают.

[Ларися]

Агар-агар продается в магазинах эзотерических товаров, в продуктовых лавочках "Путь к себе", "Белые облака", лавка индийских специй на Сухаревской, "Джаганат" на Кузнецком и т.д. В вегетарианской кухне активно используется, как растительный загуститель, вместо "животного" желатина, вот Я встречала в "Джаганате"

Где продаётся - нашла, купила, а вот как именно его использовать?

[Nata]

Пробовала соевый лицетин в гранулах, расстворила его в воде за пару часов и немножко добавила в крем, здорово и он без запаха.

[margul]

Отличный соевый лецитин фирмы "ЗАО Масло и лецитин" - называется Lecigran M
Растворяется очень быстро, за полчаса полностью. Великолепный!
А такой лецитин как "Наш лецитин" - плохой.
А еще, прекрасно эмульгируют любые спиртовые настойки растений. Например календулы. Или спиртовой сок алоэ.
Нужно только слегка взболтать.

[Нефиртити]

У меня тоже есть такой лецитин, ещё банка не начатая. А вообще, Arti, какие профессиональные эмульгаторы Вы видели? Просто я тут тоже закупиться собираюсь, у меня даже книжечка с рецептами имеется, специально прикупленная, правда на немецком Основные эмульгаторы для крема -тегомульс и ламекреме. А для лосьонов, смывок и эмульсий- Флюидлецитин. А вообще их куча всяких

[Lora]

Попробовала вот алое вера гель в качестве эмульгатора, накапала туда ромашки, ее видно хорошо, ну ромашка на мой взгляд вообще кошмарно растворяется, всплывает, конечно, но все-таки как взболтаешь, то ромашка в слое алое расходится меленькими капельками, короче говоря можно сделать тоник без базы вполне. Пробовала потому, что базу не хочется на лето добавлять, даже чуть-чуть

[Arti]

Из профессиональных? Да где их вообще увидишь-то? Ну вернее видела, вот как раз в полном смысле слова просто "видела", но не вникая. Но названия там все специфические - цифры, буквы, спрошлой шифр, поэтому не назову. Вообще обещаю повникать в это дело.
Ну а из более доступных - сквалан, спермацет, ланолин... они ж тоже используются как эмульгаторы. Но вы поищите в компонентах для косметики (тема на форуме), там о них писали.

[Нефиртити]

да не, это то всё здесь есть, только вот я думала, может вы чего уже использовали. Ну шоб знать, чего брать. Ладно, буду сама экпериментировать, потом расскажу . И давайте уже на ты, вроде уже познакомились

[margul]

Подумала сейчас и составила свой рейтинг эмульгаторов (для того, чтобы растворить эфирные масла):
1. Масло
2. Спиртосодержащее средство, но не спирт. А именно настойки растений аптечные (боьше всего люблю сок алоэ спиртовой, настойку календулы и настойку прополиса), коньяк.
3. Мед

Для того чтобы загустить крем:
1. Лецитин на розовой воде или соке алоэ
2. Воск
3. Твердые масла
4. Желтки перепелиных яиц

Для того, чтобы крем сделать более жидким (или гелеобразным) - алоэ (сок, желе, гель)

Это то, что для меня проще и удобней всего использовать.

[Ромашка]

А я нашла в одном из интернет магазинов продающих ингридиенты для ароматерапии эмульгатор. Порошочек такой беленький. Вот описание: Натуральный эмульгатор для приготовления кремов типа \"масло в воде\".
Зарегестрирован и производится фирмой Goldschmidt как компонент для косметических средств.

INCI: Glycerinmonostearat (молекулярно - дистилированный)

Описание: порошок белого цвета.

Днействие: идеален для дневных легких кремов. Крема и эмульсии становятся очень легкими, быстро впитываются, не оставляя жирных следов.Вот думаю может попробовать заказать и захимичить кремик дневной

[Bella]

Ну а что, нормальный эмульгатор, применяемый в косметологии, знать бы еще законы, когда именно его надо применять. Если интересно, посмотрите составчики, может, для себя выводы сделаете, в каких случаях его лучше применять, с какими ингредиентами.
http://www.golkom.ru/book/48_13.html

Ну и на всякий случай это по русски выглядит так Глицерин моностеарат

[nvn]

2. Спиртосодержащее средство, но не спирт. А именно настойки растений аптечные (боьше всего люблю сок алоэ спиртовой, настойку календулы и настойку прополиса), коньяк.

А я выкинула совсем недавно 2 бутылки сока алоэ ( причем, с нормальным сроком годности). И зачем, спрашивается?

[Arti]

Сегодня узнала, что масло купуассу обладает небольшой способностью образовывать эмульсии. Эмульгатором в полном смысле этого слова его назвать сложно, но сделать структуру крема однороднее оно помогает. Первый раз узнаю такое о масле. Даже интересно.

[Alexa_Alexa]

Что такое агар-агар? Где купить? Много про него слышала, но что-то не попадался. На сайте ТФ обнаружила профессиональные эмульгаторы, но использовать без отзывов боюсь. Да и как его там купишь-то?

Может быть, уже не актуально, но все-таки...
Чисто случайно наткнулась на магазин, где есть агар-агар. Ищите его в пищевых продуктах.... Я думаю попробовать...

[Nata]

Alexa_Alexa Пробовали ли вы агар-агар как эмульгатор, знаю что его используют вместо желатина, а вот о применении в креме сама задумалась