Экзотические фрукты

[annanas]

Давно уже тема назрела: столько всего на полках супермаркетов лежит.......глаза разбегаются ....пробовать - не пробовать...
А хочется попробовать, возьмем с мужем иной раз и .... в помойку, а жалко - экзоты такие дорогие нынче....
Давайте делиться своими впечатлениями кто что пробовал, чтобы покупать только стОящие фрукты!
Из того, что понравилось:
САЛАК (змеиный фрукт) http://images.yandex.ru/yandsearch?t...BA&stype=image
по вкусу очень напоминает клубнику, слегка пьяную; сочный, внутри косточка.
ГУАВА http://images.yandex.ru/yandsearch?t...B0&stype=image
приятная мякоть (встречается в компотах), но еще более вкусна жидкая середина с семенами, очень ароматная!
-----------------------
Не произвели впечатления: ПИТАХАЙЯ http://images.yandex.ru/yandsearch?t...8F&stype=image
КАРАМБОЛА
http://images.yandex.ru/yandsearch?t...B0&stype=image
ПЕШНФРУТ просто оказался не съедобен http://images.yandex.ru/yandpage?&p=...%82&rpt=simage
Много еще чего - всего не упомнить, но в основном, все это оказывалось не вкусным или вовсе не съедобным...
А что пробовали вы?

[Салимат]

Добро пожаловать в мир экзотикиhttp://www.tropical.ru/cat/index.php?id=7 Много-много-много рецептов с экзотическими фруктами!!!
http://www.galopom.com.ua/Info/Cooki..._29/Dish_1409/

Мои любимые: кумкват,мангостин, манго и лайм...

[Kатарина]

А я не рискну сама готовить из таких фруктов если только предварительно попробовать в ресторане или в гостях! Вот тут лопала салат из свежего огурца и манго, заправлено майонезом, очень мило, мне понравилось, можно и приготовить теберь

[Салимат]

Пардон,Катариночка А с чем связан ваш страх?

[Kатарина]

Салимат, все просто, могу не знать вкуса, не знаю как и с чем готвить, а попробовала и вперед

[OLGA 1]

После поездки в Тайланд достаточно хорошо стала разбираться в экзотах, там продают такое, чего здесь даже и не видели.
Совершенно не понравился Салак, Гуава тоже не особо, еще редкая гадость - Дуриан. Так себе - Джекфрут. Особенно полюбились - Питахайа, Мангостин, Карамбола, очень вкусным оказалось Помело, совсем не такое как здесь.
В плане того, что приготовить: мы каждый вечер заазывали десерт из жареных мини бананов с мороженым - это такое объедение...

[annanas]

...Совершенно не понравился Салак, Гуава тоже не особо ...

Удивительно, какие у нас противоположные вкусы!!! Ольга, а чем вам эти фрукты не понравились - я просто балдею от салака и гуавы?

Мангостин http://images.yandex.ru/yandpage?&p=...%BD&rpt=simage пробовала, но не помню свои впечатления.
джекфрут http://images.yandex.ru/yandpage?&p=...%82&rpt=simage
тоже забыла, надо снова попробовать...
А личи http://images.yandex.ru/yandpage?&p=...%B8&rpt=simage и рамбутан http://images.yandex.ru/yandpage?&p=...%BD&rpt=simageпробовала только в консервированном виде, вкуса не поняла...

[Bella]

OLGA 1 а правда, что дуриан просто источает зловоние и его не экспортируют из-за этого, а также не разрешают брать с собой в самолет. Но, говорят ( по ТВ), что вкус обалденный. Причем, чем зловоннее, тем вкуснее.
Чего только в жизни не бывает.
У нас сейчас довольно много экзотики в магазинах и в кафешках бананы жареные предлагают. Ну ничего так. Съесть немного можно, но мне больше все же нравится в свежем виде, с мороженным или сливками вместе с другими фруктами или ягодами в виде дессерта. Чипсы банановые ( просто сушеные дольки) мне тоже не нравятся. Вот вяленые бананы - это вещь!
Тайландские экзоты тоже удалось попробовать. Летом дочке презентовали большой пакет с ними.
Ну ничего так. по вкусу больше похожи на ягоды. Какие-то вкуснее, какие-то преснее. Много в "мохнатой" оболочке, которую надо счищать примерно так же, как кожуру с мандаринов.
Личи у нас продаются, также как и салак и гуава. Ну ничего так.

[Kатарина]

Ананасик, а где ты покупаешь эту экзотику или я просто не обращала внимания в супермаркетах?

[Салимат]

Kатарина посмотрите в Перекрестках,ОК, Метро и т.п. Обязательно найдете!

[OLGA 1]

Annanas, ну кто же меня знает - не понравились и все тут. Вкусы действительно у всех разные. Вот про Личи и Рамбутан я что-то забыла, устала вчера после работы, а ведь они просто потрясающие. Мы в Тайланде просто объедались ими - такая прелесть, здесь они совсем не такие, замученные и недозрелые. Совсем забыла и про Ананасы - это нечто, вкуснющие, сочные, сладкие и совершенно не вызывают аллергию во рту, у нас тоже здесь совсем не то. Кстати, там они просто кучами лежат прямо на улицах - подходишь к продавцу, а дальше по желанию - хочешь тебе его почистят, а хочешь - можно купить целиком и стоят совсем копейки.
Bella, истинная правда, в отелях даже висят знаки: вход в отель с Дурианом запрещен, вонизм тот еще. По вкусу не особо понравился, ассоциация такая - очень сладкий прелый лук, хотя местные его много покупают. В мохнатой оболочке - это Рамбутаны, Личи лысые.
Вот, а еще мне очень понравились всякие мини овощи: кукурузные початочки, помидорки, морковочка, патиссончики и всякое разное другое. Но это уже в другую тему.

[*Анна*]

А мне из всех экзотических фруктов очень нравятся только авокадо и манго (или они уже не считаются экзотическими?) Остальные либо "ничего так", как выразилась Bella, либо не нравятся.

[Agent]

Меня в последнее время повернуло на фейхоа, раньше терпеть его не могла, а теперь нравится, какой-то привкус земляники в нем чувствуется, настоящей, лесной..
Кстати недавно узнала, что в нем йод содержится, вот так...Оказывается его еще и очень полезно есть

[OLGA 1]

Да, действительно в Фейхоа огромное содержание йода, кстати, как и в Хурме. Для тех, кто живет не на юге - это первое дело. Совсем забыла про Папайю - это ведь тоже супер, все в том же Тайланде мы ею просто объедались, там продавали 2 вида, не знаю может их еще много существует, большая длинная и помельче более округлая, красного и желтого цвета. Еще ели желтые Арбузы, по вкусу почти такой же как красный, но цвет ярко желтый.

[Agent]

Olga1, прочитала ваши посты и стало безумно жаль, что такие зачастую дорогие фрукты доходят до нас совсем не в том виде, в котором должны быть. Не раз слышала, что зрелыми эти фрукты должны быть такими-то...размера такого-то...цвета такого-то...Обделяют нас (( Жаль, что попробовать фрукт с его настоящим вкусом можно только там, где он растет....

[OLGA 1]

Да, к сожалению это так, я тоже очень сокрушалась, когда вернулась из Тайланда и стала более пристально смотреть на полки в наших магазинах с экзотами, какие они несчастные, страшненькие и заморенные, так жалко их. Ну не умеют их ни транспортировать, ни хранить, ни продавать. Хочется, чтобы все посмотрели и попробовали настоящие фрукты именно там, на их родине. А что касается дороговизны - могу сказать, что все в том же Тайланде все это богатство стоит сущие копейки в переводе на наши деньги, цены очень смешные за кг - 15-25руб., ананасы штуками тоже за копейки. Цены безумно и неоправданно раздувают у нас.

[annanas]

OLGA1, спасибо за ценные посты - надо намыливаться в Тайланд !!! Так хочется все это попробовать....
Фейхоа тоже очень люблю. Еще раз о вкусах:я впервые когда увидела фейхоа на полке, первая реакция была "ой, а что это?", а муж ответил "фейхоа, пробовать не советую - такая гадость..."... Но я попробовала, и пришла в восторг - а какие же они на Юге красивые, когда только начинают цвести - необыкновенно милые цветы: http://images.yandex.ru/yandpage?&p=...%B0&rpt=simage
Еще обожаю свежий инжир - муж тоже его почему-то не жалует...а я балдею - люблю не меньше клубники!!!

[OLGA 1]

И я так обожаю Инжирчик, специально за ним 2 раза в Египет ездили - время подгадывали. Раньше на наши юга мотались, там вообще его ведрами продавали за 5 копеек, вот времена были. Сейчас в магазинах к нему не подступиться - золотой он какой-то.

[Bella]

А свежий инжир вкусный? Я его только в виде сухофруктов ела. Нравится.

[Kатарина]

Свежий инжир - потрясающий! так же как и фейхуа Обожаю!!!!!