Соки. Это вредно или полезно?

[Bella]

Кто что думает по этому поводу? Казалось бы , какие могут быть сомнения? Но прочитала как-то в и-нете, что они н полезнее кока-колы, просто немного больше витаминов. Это был список 10-ти мифов, но остальные я не помню. А миф про соки, что очень полезны. Вопрос в связи с тем, что хочу сейчас себе заделывать что-то свежевыжатое, а, может, и заморачиваться не стоит.

[ангел]

Свежевыжатые конечно полезнее а тем более если ставить в сравнении с кока колой :P
У меня милый ее называет СОСА СОЛА

[урика]

А я соки из магазина фруктовые не могу пить -оочень сладкие. Если уж пью то .....развожу водой. А вообще люблю домашние овощные

[Arti]

Тоже одно время ломала над этим голову. Потом вроде бы нашла выход. Покупаю соки только предназначенные для детского питания (они вроде попроверенней, побезопасней). Их и пью.

[Arti]

О! И я водой развожу, чтоб не приторно было. И еще стараюсь покупать, чтоб пометка была, что они без сахара.

[урика]

ура хоть кто-то меня понимает -а то порой пить хотся на той же работе - так не по себе разводить водичкой сок -то Потому перешла на минералочку или соса лайт (не такая сладкая) -хотя это очень вредно знаю

[Bella]

Ну не знаю, магазинные любые не воспринимаю. Только свежевыжатые. Их, правда, желательно немного подержать до употребления, чтобы ферменты образовались. Вот интересно, ферменты - это не дрожжи ли? Еще к теме о соках. Знакомой в больнице врач сказала не увлекаться соками, потому что якобы иммунитет снижается. Что хочу сказать. Пила один период сок из капусты. Гадость, конечно, но просто чувствовала, как желудок очищался. Мне тут одна знающая (таких во всех коллективах хватает) сказала, что только в капусте есть какой-то витамин У. Но, кроме шуток, то место желудка, которое стало что-то регулярно болеть, после такой сокотерапии болеть перестало. Ну а потом пошли масла.

[ангел]

И я водой развожу
Может просто воду и пить

[урика]

нет иногда и есть хочется. сочку выпил и все в порядке

[Bella]

Вот я обдумываю этот вариант, но думаю, не загнусь ли?

[Arti]

Белла, врачам оно виднее, конечно. Черт его знает как там и что. Но определенно могу сказать, что после того, как регулярно стала пить соки, стала меньше болеть простудами. А с маслами так вообще перестала (типун мне на язык).

[Bella]

Вот-вот. Я тоже когда болтать лишнее начинаю, по башке бестолковой стукнет обязательно.

[урика]

. Знакомой в больнице врач сказала не увлекаться соками, потому что якобы иммунитет снижается.

Интересно каким таким образом углеводы и витамины вторгаются в иммунную систему. Если только опосредованно - через аллергию и последующую сеснсибилизацию. Но это в больших кол-вах их нужно употреблять. Думаю нужна мера во всем

[irenok]

Конечно, свежевыжатые соки полезны! Только лучше с мякотью и пить сразу, а то вит.С, например, 90% окисляется в первые 10мин. Хотя, тоже много оговорок. Что за яблоки из которых этот сок? Чем их поливали при выращивании и при перевозке? Но ведь и молоко и мясо с гормонами и антибиотиками . Жить вредно. Лучше всего, конечно, соки из овощей-фруктов с собственной дачки, которые удобрялись навозом из соседней деревеньки, где на гормоны и антибиотики денег нет. Но с Сосой-Солой (ангел, :beer: ) и т.п. по вредности мало что может сравнится.

[Bella]

А я всю мякоть еще и через ситечко фильтрую, потому что слышала опять-таки по ТВ, что вся гадость именно в клетчатке и оседает, а в чистом соке ее нет. Например, нитраты.

[irenok]

Я, думаю, тут для себя надо определится: употребляю я в пищу покупные, не известно как выращенные фрукты или нет. Что приоритетней – не есть нитраты или есть витамины, минеральные вещества не в таблетках, а в натуральном виде. И, думаю, что растворимые в соке запросто содержатся, а другим внутрь фрукта и не попасть.

[Bella]

Согласна, irenok, на все случаи рецептов не напасешься.

[ангел]

Вот что нашла
Из Народной медицины Сокотерапия

Сырые овощные соки являются прекрасным средством лечения многих болезней. Пить от 200 до 600 мл свежеприготовленных соков в день в течение нескольких недель.
Ниже приводятся качественные и количественные соотношения разных соков при различных расстройствах здоровья (первые составы предпочтительнее последующих).
Аллергия:
*1) морковь, шпинат в соотношении 10:6; *2) морковь, свежие огурцы, свекла 10:3:3; *3) морковь.
Аппендицит (во избежание операции можно достичь удовлетворительных результатов частыми клизмами с перерывами 15-30 минут2):
*1) морковь; *2) морковь, сельдерей, петрушка, шпинат 7:4:2:3.
Артериосклероз:
*1) морковь, шпинат 10:6; *2) морковь, сельдерей, петрушка, шпинат 7:4:2:3; *3) морковь, свекла, сельдерей 8:3:5.
Артрит:
*1) грейпфрут; *2) морковь, шпинат 10:6; *3) сельдерей; *4) морковь, сел'ьдерей 9:7.
Астма:
*1) морковь, шпинат 10:6; *2) хрен с лимонным соком (1 лимон на 100 г хрена); *3) морковь, сельдерей 9:7; *4) морковь, редька или редиска 11:5.
Белокровие:
*1) морковь; *2) морковь и свекла 13:3 (свекла с ботвой).
Бесплодие:
*1) морковь, шпинат 10:6; *2) морковь, свекла, огурцы 10:3:3; *3) морковь.

2 Надо помнить, что аппендицит грозен своим смертельно опасным осложнением — перитонитом, который может развиться, когда время упущено. — Прим. ред.

Болезни глаз {катаракта и другие):
*1) морковь; *2) морковь, шпинат 10:6.
Болезни желчного пузыря:
*1) морковь, шпинат 10:6; *2) морковь, свекла, огурцы 10:3:3.
Болезни мочевого пузыря:
*1) морковь, свекла, огурцы 10:3:3; *2) морковь, шпинат 10:6.
Болезни печени:
*1) морковь, свекла, огурцы 10:3:3; *2) морковь, шпинат 10:6; *3) морковь.
Болезни половых органов:
*1) морковь, шпинат 10:6; *2) морковь свекла, огурцы 10:3:3.
Болезни почек:
*1) морковь, свекла, огурцы 10:3:3;*2) морковь, шпинат 10:6.
Болезни простаты:
*1)лимон; *2) морковь, свекла, огурцы 10:3:3; *3) морковь, шпинат 10:6.
Бронхит:
*1) морковь, шпинат 10:6;*2) морковь, одуванчики 12:4.
Варикозное расширение вен:
*1) морковь, шпинат 10:6;*2) морковь, сельдерей, петрушка, шпинат 7:4:2:3.
b]Геморрой:[/b]
*1) морковь, шпинат 10:6;*2) морковь, сельдерей, петрушка, шпинат 7:4:2:3.
Глухота:
*1) морковь, шпинат 10:6;*2) морковь, сельдерей, петрушка 9:5:2.
Гипертония:
*1) морковь, шпинат 10:6;*2) морковь, свекла, огурцы 10:3:3.
Грибковые заболевания ног:
*1) морковь, шпинат 10:6;*2) морковь, свекла, огурцы 10:3:3;*3) морковь.
Грыжа:
*1) морковь, шпинат 10:6;*2) морковь.
Полиомиелит:
*1) морковь, шпинат 10:6;*2) морковь, сельдерей, петрушка 9:5:2.
Диабет:
*1) морковь;*2) морковь, сельдерей, петрушка, шпинат 7:4:2:3.
Заболевания сердца:
*1) морковь, шпинат 10:6;*2) морковь, свекла, огурцы 10:3:3.
Запор:
*1) морковь, шпинат 10:6;*2) морковь, свекла, огурцы 10:3:3.
Ожирение:
*1) морковь, шпинат 10:6;*2) морковь;*3) морковь, свекла, огурцы 10:3:3.
Подагра:
*1) морковь, шпинат 10:6;*2) морковь, свекла, огурцы 10:3:3.
Разрушение зубов:
*1) морковь, шпинат 10:6;*2) морковь, одуванчики, репа 11:3:2;*3) морковь.

[irenok]

Потрясающее разнообразие рецептов!
Ангел, не в обиду! Соки любые полезны.

[Bella]

Вот-вот! На все случаи жизни!