Сахар коричневый
Показано с 1 по 7 из 7

Тема: Сахар коричневый

  1. #1
    Consigliori Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    06.07.2006
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    6442
    Вес репутации
    101

    По умолчанию Сахар коричневый

    Сахар коричневый

    Наименование по классификации INCI: Sucrose (brown sugar)
    Другие названия: Raw Sugar , Brown Sugar, Sucre roux
    Описание:
    Существует несколько сортов коричневого сахара:
    Демерара (Demerara) – назван в честь поселения Демерара в Гвиане. Представляет собой крупные кристаллы золотисто-бурого цвета.
    Светло-коричневый мягкий сахар (Light brown soft sugar) - мелкие кристаллы с насыщенным ароматом.
    Темно-коричневый мягкий сахар (Dark brown soft sugar) - темнее обычного бурого сахара.
    Светлый мусковадо (Light muscovado sugar) - по вкусу напоминает ириски.
    Темный мусковадо (Dark muscovado sugar) – мелкие, почти черные, кристаллы
    Точка кипения: 170-186С
    Растворимость: растворим в воде, максимально - 2кг сахара на 1 литр воды
    Химический состав
    Содержит от 85% до 97,5% сахарозы и 3,5-15% патоки. Именно патоке коричневый сахар обязан содержанию полезных веществ.
    Типовой состав микроэлементов на 100гр сахара
    Тиамин (Витамин B1) 0.008мг
    Рибофлавин (Витамин B2) 0.007мг
    Ниацин (Витамин B3) 0.082мг
    Витамин B6 0.026мг
    Фолиевая кислота (Витамин B9) 1 мкг
    Кальций 85мг
    Железо 1.91мг
    Магний 29мг
    Фосфор 22мг
    Калий 346мг
    Натрий 39мг
    Цинк 0.18мг

    Способ получения: Натуральный коричневый сахар – это продукт первой кристаллизации сахарного тростника.
    Сахар «Демерара» раньше получали только в Гвинее, а сейчас в основном на Маврикии
    Сахар «Мусковадо» - самый темный из видов коричневого сахара, используется в приготовлении виски, долгое время производился только на Филиппинах
    Часто коричневый сахар получают искусственно – из рафинированного белого. Для этой цели смешивают белый сахар с нужным количеством патоки. Это существенно удешевляет процесс получения сахара, поскольку позволяет использовать свекольный сахар.

    Свойства:
    - Коричневый сахар благодаря своей текстуре не наносит вреда (микроцарапин, раздражения) эпидермису, что делает его применение безопасным для чувствительной кожи
    - Коричневый сахар насыщает кожу минералами и витаминами, способствует увлажнению

    Применение в косметике:
    - Различные скрабы для лица и тела
    - Смеси для ванн

    Методики применения:
    Сахар придаёт тонкий сладковатый аромат патоки, что необходимо учитывать при приготовлении скрабов. Выбирайте эфирные масла и ароматизаторы, сочетающиеся с ароматом сахара, например: сандал, пачули, апельсин, ваниль, кофе, шоколад, фрукты, орехи, эфирные масла специи

    Расслабляющая соль для ванны
    На объем 125мл
    - Английской соли (сернокислый магний): 82г
    - Коричневого сахара: 17гр
    - Масло арбуза: 5к
    - ЭМ Мандарина: 3к
    - ЭМ Амириса: 14к
    - ЭМ Коры Корицы: 3к
    - ЭМ Ветивера: 5к
    Смешать все ингредиенты до однородоности

    «Сахарно-ванильный гоммаж»
    На 125мл:
    - Масло Кокума (или Какао, или другое твердое масло на выбор): 17г
    - Мацерат ванили: 20мл
    - Коричневый сахар (мелкий): 50г
    - Экстракт Ванили ароматический : 30к
    - Мёд: 8г
    - Витамин E : 4к
    Растопите на водяной бане Кокум с мацератом Ванили. В это же время в отдельной емкости смешайте остальные ингредиенты. Как только масло Кокума растает – добавьте сахарно-медовую смесь к маслам и хорошо перемешайте.
    Использовать в качестве скраба для тела перед принятием душа.

    Скраб для тела с коричневым сахаром

    Хранение:
    Оберегать от влаги

    Меры предосторожности:

    По материалам:
    Wikipedia.org
    SugarAustralia.com.au
    FromNatureWithLove.com
    Aroma-Zone.com
    Перевод и компиляция Alexa_Alexa для Aromarti©
    Изображения Изображения
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 06.08.2008 в 20:30.
    Carpe diem...

  2. #2

    Регистрация
    02.12.2005
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    5967
    Вес репутации
    94

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Alexa_Alexa Посмотреть сообщение
    - Коричневый сахар благодаря своей текстуре не наносит вреда (микроцарапин, раздражения) эпидермису, что делает его применение безопасным для чувствительной кожи
    только при покупке сахара стоит обратить вниание на размер сахаринок - он может быть как очень мелким, так и достаточно крупным. У меня сахаринки размром 1-1,5мм - для тельца хорошо идёт, а для лица не рискнула попробовать, так как кажется крупноватым, хотя может стоит попробовать

  3. #3
    Аватар для Королева Марина
    Регистрация
    31.08.2006
    Адрес
    Москва
    Возраст
    39
    Сообщений
    3055
    Вес репутации
    61

    По умолчанию

    А какой же он вкусный и чай с ним зеленый очень вкусный!

  4. #4

    Регистрация
    19.11.2007
    Адрес
    Брянск
    Возраст
    38
    Сообщений
    331
    Вес репутации
    0

    По умолчанию

    А я иногда просто в руку насыпаю и ем..Крупики такие квадратные..Ням...

  5. #5
    и Добродар Аватар для Славяна
    Регистрация
    21.11.2007
    Адрес
    Тульская губерния
    Сообщений
    3132
    Вес репутации
    69

    По умолчанию

    Сахарный скраб:

    1 ст. коричневого сахара (гранулы среднего размера)
    1/2 ст. масла кокоса (рекомендуется нерафинированное с ароматом кокоса)
    2-3 капли ЭМ (будут уместны: ромашка, лаванда, мята, жасмин, бергамот, роза, ваниль, лемонграсс, лайм, апельсин).

    Смешать сахар и масло, добавить эфирное масло.
    Скраб нанести на влажную кожу и массировать круговыми движениями по направлению кровотока (к сердцу), это стимулирует кровообращение и восстанавливает нормальный ток лимфы.

    Источник: журнал "Здоровье от природы"
    Кто прошлое помянет - тому глаз вон, а кто забудет - тому оба!

  6. #6

    Регистрация
    30.03.2011
    Сообщений
    49
    Вес репутации
    19

    По умолчанию

    Не подскажите, если сотворить скраб на основе масла в большом объеме - сахар не разойдется, пока скраб стоять будет?

  7. #7
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29563
    Вес репутации
    411

    По умолчанию

    Не разойдется. Если воды не добавлять. В воде чуть-чуть разойдется.
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •