Блюда из птицы

[Arti]

Kатарина, да вы ж пока бульон три часа варить будете, десять раз успеете яйца эти приготовить.
И еще я так подумала, что на плите-то они не получатся, а вот в микроволновке - вполне.

[Kатарина]

Arti, просто у нас временно нет духовки (чуть потепллет, будет), если в ней их на час ставить, на сколько в СВЧ, на столько же или меньше времени потребуется?

[Arti]

Меньше, конечно. Смотря сколько яиц... два яйца за две минуты уже готовы будут.

[Kатарина]

Так быстро? Тогда ничего сложно, попробуем

[Arti]

Так, Катарин, судя по реакции, догадываюсь, что микроволновки нет? Или не пользуетесь практически?
Тогда уточню. Что в закрытом пакете готовить яйца нельзя будет. Повзрывается все к чертовой матери.
Обязательно нужен будет воздухоотвод. То есть какие-то щели для выхода пара.
Я бы взяла контейнер такой специальный для СВЧ с дырками вверху. Залила бы его под завязку, крышкой накрыла, дырки в крышке оставила бы открытыми.
Я так понимаю, что наша задача - получить очень тугую яичную массу.
Вот в микроволновке она тоже таковой становится. Я так себе яйца "варю" - разбиваю на тарелку 2 яйца, желтки ножом протыкаю, чтоб не взлетали и через пару минут два вареных яйца имею.

[Kатарина]

Arti, микроволновка есть, но я так только разогреваю и размораживаю в ней (недавно сожгла дотла пироги из слоеного теста), яблоко запекала, овощи делаю .
Есть такая крышка с дырками, закрываю ею все тарелки, чтобы жир не разлетался. Т.е. вылить яйца вол посудину, проколоть желтки, накрыть этой крышкой и на 2 минуты?

[Arti]

Нет, если яйца вареные хочется, то да. А если по рецепту Иллиноры, то взбить все-таки яйца надо.
Про крышку, боюсь, вы не про ту подумали. Сейчас вернусь с фотками.