Один из крупнейших производителей сандалового масла — Франция. Правда, собственных сандаловых рощ она не имеет, но эфиромасличная промышленность страны — законодательницы мод всегда задавала тон и в парфюмерно-косметическом деле.
Это несколько странно. Французы действительно извлекают некоторые эфиры и абсолюты из "сырых материалов" из других стран. Но чтобы сандал? Не встречалось.
Да и зачем им - сейчас его на месте отлично перегоняют. В Индии сандал почти изничтожили, так что теперь его там так круто охраняют, что легально производится очень мало масла. Цена - ойой...
На Шри-Ланке еще есть. Сандал очень похожий на индийский. Ну и Индонезия - та как кажется скорее наращивает объемы. Плюс Австралия и Океания - правда там другие сандалы, несколько видов.
Еще был бум на африканский сандал (озирис), потому что дешевый. Но кажется его тоже уже вырубили или почти... Так что статья несколько устарела - что неудивительно, если посмотреть на дату выхода исходного журнала.
У белого сандала есть несколько родственников, тоже с душистой древесиной, — это сандаловое дерево Куннингама из Новой Зеландии и сандаловое южнокаледонское — из Австралии.
Точнее так:
Индия, Шри-Ланка, Индонезия - Santalum album
Новая каледония, Вануату - Santalum austrocaledonicum
Папуа - Santalum mcgregori
Фиджи - Santalum yasi
Австралия - Santalum spicatum и Santalum lanceolatum
Африка - Osyris lanceolata (это другой род, но он близкий родственник сандала, тоже паразитический кустарник).
Это далеко не все виды сандала, но те, из которых точно производят ЭМ.
Но ими не исчерпывается перечень деревьев, носящих имя сандала. Это название стало как бы собирательным для многих «ароматных» и «красящих» деревьев. В ботанике такое бывает.
Фиалками пахнет свежая древесина кампешевого дерева, живущего в Центральной Америке. Сначала ярко-красная, она потом синеет и в конце концов приобретает фиолетово-черный оттенок. ...
К тому же семейству, что и кампешевое, относится и фернамбуковое, или бразильское дерево, растущее в Бразилии. У него очень твердая древесина красивой текстуры. Ядро ее — желто-красное, со временем приобретающее темно-красный цвет. Это и есть знаменитое красное дерево, идущее на самую дорогую мебель и паркеты. Получают из него и красный краситель — бразилин. Фернамбуковое дерево называют красным сандалом.
Тут не все ясно... У моего знакомого краснодеревщика видел такую деревяшку, у которой свежий срез светло-розовый, но на воздухе темнеет и через несколько часов (дней? уже не помню) становится интенсивно фиолетовым. Однако эта деревяшка никак не пахла, даже когда ее пилили/строгали.
"Красным деревом" может называться так много деревьев, что тут легко запутаться. Чаще всего встречается "розовое" - та самая Aniba rosaeodora, из которой гонят хорошо известное ЭМ. Однако сухое дерево не пахнет. Так же и палисандр. Пишут, что у него древесина душистая, но сухая никак не пахнет. А жаль. В общем в этом смысле - как душистые - они на сандал не похожи. А краска ИМХО вообще к делу не относится - сандал это запах, а не какая-то там краска.
Да, чаще всего "красным сандалом" или просто "сандаловым деревом" называют африканское дерево Pterocarpus santalinus. Именно из этого дерева делают красный порошок, который продается в многих местах (вместе с другими компонентами благовоний). Однако, порошок этот я купил - а он вовсе никак не пахнет. Ни сам по себе, ни при нагревании. Ну то есть если сильно нагреть или кинуть на угли, то пахнет - как любое другое лиственное дерево. Продавец уверял меня, что оно пахнуть должно, но я стал сомневаться. Возможно, там либо вообще нет ЭМ, либо оно улетает при высушивании. Имейте в виду. В смысле запаха это совсем не сандал (как белый), не душистое дерево. Не знаю, зачем оно в благовониях. Может просто как основа для ароматических курений (палочек и тп). Или из-за яркого цвета.
ЭМ из птерокарпуса найти не удалось. Нашлась только весьма противоречивая информация. В одном месте написано: "Red Sandalwood is derived from the small tree Pterocarpus Santalinus and that the wood is not fragrant. It does not yield an essential oil upon steam distillation and it is not used in perfumery creation. The powdered wood is used as a red colorant in food products, particularly in canned food and spice mixtures and sauces." То есть тут все ясно: дерево не душистое, ЭМ не дает и используется только как краска.
Но в другом: "Pterocarpus santalinus. The white sapwood, which contains almost no essential oil, is occasionally marketed as Lignum santali albi. The brownish-yellow to brown-red rootwood is, in contrast, rich in essential oil..." То есть тут говорится, что внешняя часть ствола белая и не содержит ЭМ, зато в желто-красной сердцевине ЭМ наоборот много. Пойми их...
Что касается красок, то в качестве пищевых или для "боевых раскрасок" наверное лучше применять не эти деревяшки, а что-то более безобидное. Например, алканну.
И называть сандалом не все-что-ни-попади, а только настоящий душистый сандал.
Впрочем, все еще хуже. Кроме непахучих красок, зачем-то обзываемых сандалами, есть еще куча пахучих растений, из которых гонят ЭМ - и также называют их "сандалами". Задолбали эти их народные эффемизмы... (Одно "чайное дерево" чего стоит...)
А так мы имеем:
1) Псевдо-сандал амирис (и я встречал людей, которые были искренне уверены, что именно так - сладковато-деревяшечно - сандал и должен пахнуть).
2) И еще один "ложный-сандал" (а иногда и просто "африканский сандал"), который на самом деле эремофила, она же "buddhawood" - ничего общего с сандалом, совсем другое масло.
3) И еще один типа-сандал (теперь уже африканский "ложный сандал"), который (точнее которая) также совсем не сандал - брахилена (Brachylaena hutchinsii), она же мухуху.
В этих "сандалах" общее только то, что масла нелетучие и могут быть фиксаторами. Свойства, запах - все иное.
А мухуху я нежно люблю и мне не нравится когда ее называют "ложным (сандалом)". Вообще смешно - это огромное дерево, с очень твердой древесиной. Семейства сложноцветных (астровых) - и цветы у него именно как астры. Большое, красивое, замечательное по действию и запаху (правда катастрофически зависит от производителя; ну как обычно). Это уж скорее Santalum есть такая мелкая пародия на Brachylaena, "ложная мухуха".