Стерилизация инструментов и тары

[Кеша]

Mirror, Alximiya, Markiza, Esna, какие интересные и очень информативные ответы!!! Спасибо!!! А то, что после стерилизации можно в баночках держать спирт или хлг-ин до следующего использования - супер! Так я смогу один раз все отстерилизовать, и воспользоваться ими через месяц или два- это просто подарок!

[Лукреция]

Здравствуйте! Знакомый химик рассказал недавно способ стерилизации, которым они пользовались вв университете во время лабораторных работ по микробиологии. На стеклянную палочку намотать вату, смочить спиртом и поджечь, потом на 1-3 секунды поднести к стерилизуемой поверхности (не больше, чтобы не пошла копоть). Причем они так даже резиновые детали умудрялись стерилизовать.

[ДевушкаСевера]

Баночки и все инструменты протираю спиртом. С бутылочками приходится повозиться. Промываю сначала водой. После наливаю в них немного спирта, затем взбалтываю, а потом просушиваю какое то время без крышки. Вот не знаю, спирт не очень для кожи, а я потом в эти бутылочки масляные смеси заливаю. Получается масло с небольшим количеством спирта.

[Markiza]

ДевушкаСевера, если у вас спирт более 90% -он выветривается мгновенно, я тоже так стерилизую. Вы попробуйте ради эксперимента налить ложечку спирта в сухую емкость и понаблюдайте, через сколько минут все испарится.

[ДевушкаСевера]

Markiza да, 90 %. Может его разбавить, а то он действительно мгновенно испаряется и стерилизовать хорошенько не успевает? Или и так нормально?

[Markiza]

Я бутылочки-баночки заливаю спиртом на полчасика и закрываю крышкой, периодически взбалтываю, но у меня спирта достаточно для этих целей. Разбавлять стоит если без крышек, а лучше 1:1 с хлоргексидином (он стоит рублей 18-20 в аптеке).

[Saxarinka]

Девочки, а где вы спирт берете, можно спросить? У нас нигде не продают И еще вопрос: есть ли разница, какой спирт брать - этиловый или метиловый?

[Revival]

Saxarinka, метиловый спирт, насколько я знаю, ядовит. А этилена можно и настойки брать (календулы там, или прополиса - правда он красит), если немного нужно. Я вообще водку с хлоргексидином 1:1 использую.

[Ангелина]

Saxarinka, я использую салициловый спирт - свободно продаётся в аптеке. А после спирта промываю посуду и ложечки хлоргексидином, т.к. от спирта небольшой налёт остаётся.

[Markiza]

Saxarinka, если у вас в городе и в его округе есть ликеро-водочный завод, то проблем со спиртом быть не должно.

[gatang]

Еще в аптеках продается спиртовой раствор борной кислоты, он и используется как антисептик.
Ангелина, Налет как раз от салициловой кислоты остается, и от борной тоже будет. Можно брать с самым наименьшим содержанием этих кислот, а еще лучше - спиртовые настойки - боярышника, валерианы (ну тут запах будет оставаться), прямо сразу не вспомню - в аптеках еще другие настойки есть, я использую боярышника всегда, он не пахнет практически.
Только надо смотреть, чтобы было написано было - 70% спирт, а то бывают и с 40% как пиона например настойка.
Тогда можно будет от налета не промывать.

[marine89]

Девушки, здравствуйте, я так рада, что есть такой хороший форум и что я его нашла!!! Здесь столько ответов на мои вопросы, но правда чем больше узнаю, тем больше дополнительных вопросов появляется. Я не совсем поняла как все же стерилизовать правильно. Если я не делаю крема, а хочу просто переливать в стеклянные баночки смеси масел и гидролаты, о нормально будет если я баночки в духовке при температуре выше 100 градусов простерилизую? А крышечки в хлоргексидине подержу, только не знаю сколько держать? Мне только не понятно, баночки обрабатывать хлоргексидином до духовки или после? Если после, то как тогда высохнет там хлоргексидин? останутся ведь капельки и если держать открытой баночку опять микробы туда будут лезть или нет? И крышечки ведь мокрые будут, нужно тогда ждать когда они высохнут или надо искать чем стерильным их протереть насухо? В общем я еще тот паникер, мне везде мерещится нестерильностьПомогите!!!а то я сума сойду

[Amelli]

marine89 , расслабьтесь, вы никогда не создадите в домашней обстановке таких стерильных условий, чтобы микробы не лезли в ваши склянки, даже помещение операционной считается условно стерильным)
Для масляных смесей необходимо и достаточно, чтобы бутылочка была чистой и сухой (т.к. микробы и прочая нечисть размножаются только при наличии воды, а в масле ее нет)
Посуду обрабатывают хлоргексидином после духовки, можете остатки протереть стерильной салфеткой. Выше девочки подробно рассказывали об этом.

[marine89]

спасибо, просто я салфеткой в баночку с узким горлышком не залезу, поэтому волнуюсь, что оттуда влага не испарится до конца

[Snikelura]

marine89, прочитав Ваш вопрос, решила углубиться - а нужно ли вообще дезинфицировать\стерилизо� �ать, ведь всё равно кругом точно такой же воздух с тем же содержанием бактерий, вирусов??
В общем для парноиков
Начиталась я Инструкции по санитарному режиму аптечных организаций (особенно тех, которые готовят лекарства).
Лекарства там готовят в условия асептических и НЕстерильных Первое в домашних условиях -Нереально. Кому интересно - поищите, почитайте
Второе - нестерильные условия имеют свои правила:
9. Санитарные требования при изготовлении нестерильных лекарственных форм.
9.1. Лекарственные вещества, используемые при изготовлении нестерильных лекарственных форм, должны храниться в плотно закрытых штангласах в условиях, исключающих их загрязнение. Штангласы, используемые при хранении лекарственных веществ, перед наполнением моют и стерилизуют.
9.2. Вспомогательный материал и укупорочные средства, необходимые при изготовлении и фасовке лекарственных средств, подготавливают, стерилизуют и хранят в соответствии с Приложением 9 данной Инструкции.
9.3. Аптечную посуду перед использованием моют, сушат и стерилизуют (Приложение 10). Срок хранения стерильной посуды не более 3 суток.
9.4. Средства малой механизации, используемые при изготовлении и фасовке лекарственных средств, моют и дезинфицируют согласно приложенной к ним инструкции. При отсутствии указаний по окончании работы их разбирают, очищают рабочие части от остатков лекарственных веществ, промывают горячей (50° - 60° C) водой, после чего дезинфицируют или стерилизуют (Приложения 8, 11) в зависимости от свойств материала, из которого они изготовлены. После дезинфекции изделие промывают горячей водой, ополаскивают водой очищенной и хранят в условиях, исключающих загрязнение.
9.5. В начале и в конце каждой смены весы, шпатели, ножницы и другой мелкий аптечный инвентарь протирают 3% раствором перекиси водорода или спирто-эфирной смесью (1:1).
Почитала приложения - время выдержки что в термической, что в химической обработке - от 30 минут.

П.с. В своё время в лечебных целях интересовалась хлоргексидином. Так вот раствор хлоргексидина биглюкона активен в отношении грамположительных и грамотрицательных бактерий.
А вот Мирамистин - активен в отношении различных патогенных микроорганизмов, в том числе вирусов, грибков, бактерий и простейших.
Правда стоимость - гораздо выше хлогексидина.

И ещё нашла такую информацию:
Скажем так-этиловый спирт убивает большинство известных микроорганизмов, но, конечно, не всех. Например, 96% спирт не убивает микобактерию туберкулеза при обычной обработке, зато 70% убивает. А дело в том, что 96% коагулирует белки оболочки бактерии (дубит) и она не пропускает спирт дальше, а 70% эти белки растворяет.
Может кто прокомментирует?

[Королева Марина]

Snikelura, дезинфизировать надо, дезинфекция убивает большинство бактерий, вирусов и грибов. А стерилизацию в домашних условиях не особо проведешь. Единственный метод- в духовке, 180 градусов, час.
Микобактерию туберкулеза спирт не убивает, она очень стойкая, тут после дезинфекции растворами с хлором надо стерилизовать, чтобы быть уверенным.

[Amelli]

marine89, если будете использовать посуду сразу после духовки, то можно обойтись и без хлоргексидина. Им обычно заливают уже простерилизованную посуду для дальнейшего хранения или протирают инструменты перед приготовлением. Кроме того, если вы будете заливать в бутылочку гидролат, то ничего страшного от нескольких попавших капель не произойдет.

[marine89]

Всем спасибо, Вы меня успокоили, а то я еще тот параноик) Тем более крема я не делаю пока что и смогу ли их делать неизвестно. А то пройдет 3 дня, а я уже начну представлять сколько там всяких бяк сидит и мне рукой машет. Сначала надо голову лечить. Поэтому буду с маслами экспериментировать)

[elle leo]

Прочла тему. Не совсем понятно. Если я использую консервант широкого спектра (грибы и бактерии убивает), можно ли упростить обработку посуды и инвентаря? Я, например, пока только все протираю спиртом и использую консервант. Судить о результатах и последствиях пока не могу (моему первому крему пока 3 дня от роду), но после просмотра этой темы призадумалась.
Я пока понимаю так: если консервант и хранить в холодильнике то за месяц с кремом ничего не случится. Если без консерванта, то 3-5 дней в холодильнике тоже нормально. Можно ли при этом не слишком беспокоиться о стерильности?
Просто в процессе готовки я невольно нарушаю стерильность (кухня ведь не стерильная) и возможно прикоснуться к любому нестерильному предмету и нечаянно занести это в посуду и инвентарь, и в результате все мои старания с обработкой теряют смысл.
Что - то я не понимаю, помогите пожалуйста разобраться.

И еще вот обратный вопрос: если я буду по максимуму придерживаться стерильности и все обрабатывать, то можно и без консерванта? Например 10-15 дней в холодильнике простоит? или может месяц?

[Snikelura]

elle leo, мне кажется без консерванта -это очень смело..
И без дезинфекции -тоже смело )
Я делаю и то и другое - максимальное с моей стороны ))