Ара, да никакой мороки с никкомульсом LC нет, мне даже странно читать, когда жалуются то на пузыри, то на то, что разваливается. Никкомульс - в жирную фазу, сахарозу - в водную, все нагреть, смешать, и вот вам чудесный крем. Сухие экстракты не нужно добавлять до эмульгирования, лучше сбрызнуть экстракт водой (до консистенции кашицы) и в готовую эмульсию.