Сыроедение
Страница 1 из 19 1234511 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 20 из 372

Тема: Сыроедение

  1. #1
    Аватар для Колдунья
    Регистрация
    24.01.2010
    Сообщений
    416
    Вес репутации
    25

    По умолчанию Сыроедение

    Сыроедение — это питание продуктами, не подвергшимися термической обработке. Это могут быть свежие овощи, фрукты, орехи, бобовые, злаки — все что растет и пригодно в пищу в том виде, в котором оно встречается в природе.

    Я сейчас питаюсь фруктами, сухофруктами, ягодами, орехами и овощами. Проращиваю горох - очень вкусно! Правда пока от чая и мёда отказаться не могу.

    Девочки, есть на форуме сыроеды? Поделитесь своими рецептами!
    Даже если у тебя нет ничего – у тебя есть жизнь, в которой есть всё.

  2. #2
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29244
    Вес репутации
    394

    По умолчанию

    Колдунья, а с врачом советовались? Обычно от сыроедения страдает печень.
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  3. #3
    Аватар для Колдунья
    Регистрация
    24.01.2010
    Сообщений
    416
    Вес репутации
    25

    По умолчанию

    Что такое сыроедение?

    Сыроедение — это питание продуктами, не подвергшимися термической обработке. Это могут быть свежие овощи, фрукты, орехи, бобовые, злаки — все что растет и пригодно в пищу в том виде, в котором оно встречается в природе.

    Многие могут ужаснуться: «Как это?! Не есть нормальной пищи???» Дело в том, что такая пища и есть самая что ни на есть нормальная, и вы в этом можете легко убедиться. Люди, перешедшие на такой способ питания, не только не умирают от нехватки питательных веществ и прочих ценных элементов, но и живут полноценной жизнью, не болея и не старея.

    Знаете ли вы, что более 99% обитателей нашей планеты съедают сколько угодно своей любимой пищи и при этом не болеют и не набирают лишний вес? И только оставшаяся ничтожная доля с трудом запихивает в себя что попало, страдает от всевозможных заболеваний и не мыслит своей жизни без медицины. Это и есть люди. Ведь все остальные жители нашей планеты питаются абсолютно естественно, не беспокоятся о всяких диетах, врачах и т.д., и при этом обладают идеальным здоровьем.

    Человек, являющийся самым разумным существом на планете, стал слишком самодовольным и забыл о своих истоках. А ведь мы можем многому научиться у диких животных.

    Привычка «нормально» питаться навязана нам с детства методом промывания мозгов. Мы обычно едим не то что сами выбрали, а то, к чему нас приучили. В грудном возрасте мы не могли выбрать между грудным молоком и искусственным вскармливанием — это решали за нас. И сколько раз в день нам есть тоже решали за нас. А в школьные годы была ли у вас возможность есть только то, что вам нравилось? Даже в ресторане ваш выбор ограничен меню.

    Возможно, вы уже сочли эти доводы неубедительными и потеряли интерес, но вдумайтесь: на сыроедении можно есть сколько угодно и когда угодно, и при этом сохранять идеальное здоровье. Обратите внимание, вам не придется есть только какие-то определенные продукты, потому что они очень полезны и содержат какие-то там незаменимые элементы. Вы можете есть любую живую растительную пищу, какая вам понравится в любых количествах. Ведь у вас наверняка есть какие-нибудь любимые фрукты или овощи? Вот их и ешьте сколько душе угодно. Любой живой продукт содержит все необходимые вещества для человеческого организма. Нехватка витаминов, питательных веществ и т.д. возникает в результате термической обработки пищи — вот это действительно неполноценное питание. Я часто слышу, что для перехода на сыроедение нужна железная сила воли, но позвольте спросить, какая сила воли нужна для того, чтобы жрать от пуза любимую пищу? Сейчас, набирая этот текст, я обжираюсь арбузом, и поверьте, вовсе не чувствую себя обделенным.

    Сыроедение — это норма. Абсолютное здоровье — это норма. Болезни — это отклонение от нормы. «Нормальное питание», навязанное нам цивилизацией — это вообще недоразумение какое-то.

    Наши привычки, связанные с питанием, не столько результат нашего свободного выбора, сколько условные рефлексы, навязанные нам обществом. А рефлексы общества, в свою очередь обусловлены коммерческой рекламой и корыстными мотивами.

    Многие люди боятся переходить на сыроедение, так как не хотят отказываться от разнообразия еды. Зайдите на рынок или в овощной отдел магазина и посмотрите на то изобилие и разнообразие живой пищи, которая там продается. Вы ни от чего не отказываетесь, вы просто приобретаете новое.

    Еще одна распространенная «страшилка» о сыроедении: сыроедение может привести к истощению организма. Ну если морить себя голодом, съедая по одному мандарину в день — конечно может. Но ведь я уже говорил о том, что на сыроедении не нужно ограничивать себя в количестве пищи. Не забывайте, что самые крупные животные на земле являются травоядными, им не нужно пожирать плоть, чтобы поддерживать свои массивные кости и мышцы. Горилла — близкий родственник человека — питается исключительно свежими фруктами и при этом обладает такой силой, что ей позавидует любой тяжелоатлет.

    Вы не хотите сравнивать себя с животными? Хорошо, вот вам пример из рода человеческого: www.thegardendiet.com — человеку уже за 50 лет, а он тягает железо и обладает сильным, здоровым, молодым телом. И он, и вся его семья обладает идеальным здоровьем, при этом они являются 100% сыроедами. И это далеко не единственный пример.


    Итак, подведем итоги, что же такое сыроедение?

    Сыроедение — это естественный, нормальный образ жизни, которым живут все существа на нашей планете.

    Сыроедение — это бесплатное абсолютное здоровье и долголетие.

    Сыроедение — это масса сэкономленного времени из-за отсутствия необходимости варить, печь, жарить, парить и т.д.

    Вам этого мало? Ну что ж, в конце концов, выбор за вами. Но когда вы в очередной раз захотите пожаловаться на здоровье, на дороговизну лекарств, вспомните об этом халявном методе исцеления.

    Для чего нужно сыроедение?

    Для сыроеда со стажем такой вопрос звучит как минимум странно. Разумеется для того, чтобы нормально жить. Ведь для сыроеда нормой жизни является идеальное здоровье, прекрасное самочувствие и сопротивляемость любым заболеваниям. К хорошему быстро привыкаешь, и поэтому вопросы типа «зачем это?» лично у меня вызывают недоумение — а как же без этого?

    Однако для тех, кто пока сыроедом не является, думаю некоторые пояснения все-таки необходимы, и дело даже не в том, «зачем», а в том, «почему именно так?».

    Для начала следует отметить, что большинство человеческих заболеваний возникает вовсе не из-за плохой экологии. Конечно она сказывается на нашем здоровье, но ее значение сильно преувеличено. И уж вовсе не виноваты в наших болезнях микробы, бактерии и прочие мелкие организмы. Провоцируем болезни прежде всего мы сами своим наплевательским отношением к собственному организму. Природа дала нам идеальное устройство для жизни в условиях нашей планеты под названием «человеческий организм». Он изначально приспособлен для того, чтобы жить полноценной жизнью и радоваться этой жизни в течение сотен лет, а мы умудряемся «укатать» этот совершенный механизм за какие-то десятилетия, причем уже в первые десятилетия мы постепенно перестаем наслаждаться этой самой жизнью и просто существуем, пока могила не принесет нам облегчение.

    И основные «инструменты» которыми мы себя постепенно убиваем — это приверженность к приготовленной пище (а попросту — блюдомания — пищевая наркомания) и следующая вслед за ней медицина, которая услужливо пичкает нас всяческими лекарствами. Я прекрасно понимаю, что сейчас многие могут начать восклицать: «да че ты гонишь? да как же без горячего? да человечество веками приспособлено к такой еде! да ты че против медицины? она вон сколько народу спасла!» Спокойно, дамы и господа, дочитайте до конца хотя бы эту статью, и, возможно, вы многое поймете. А если нет — что ж, возможно абсолютное здоровье вам вовсе и не нужно?

    Итак, заболевания, возникающие в результате «правильного» питания приготовленной пищей. Прежде всего это почти все хронические болезни и нарушения обмена веществ. Они начинаются из-за излишка одних и нехватки других компонентов пищи. Термообработка и поедание продуктов животного происхождения ведут к повышению содержания белков и жиров и к уничтожению многих нужных нашему организму элементов, без которых жизнь невозможна. Наукой выявлена лишь мизерная часть этих веществ. Обратите внимание, чем глубже ученые это изучают, тем больше нового обнаруживают, и есть подозрение, что это может длиться бесконечно. Вообще мне кажется бессмысленным делить продукты на составляющие и классифицировать по принципу полезности. Любой живой продукт ценен сам по себе и содержит все необходимое для жизни. Абсолютно бессмысленно высчитывать содержание калорий, витаминов микроэлементов и прочей ненужной информации, интересной лишь для статистики.

    Например распространенная медицинская страшилка о сыроедении: необходимый человеку витамин B12 содержится только в мясе животных, без него сыроеды обречены на ужасную мучительную смерть. Но позвольте, откуда этот витамин берется, например, в говядине, если корова всю жизнь питается только травой? Организм, получающий пищу, которая изначально для него предназначена, способен сам синтезировать необходимые ему вещества. Каким образом это происходит — неизвестно, но это факт, который приходится признать. Человеческий организм — самый совершенный на нашей планете и умеет синтезировать все необходимое не хуже каких-нибудь коров.

    Но вернемся к заболеваниям. Вышеупомянутые заболевания прогрессируют неторопливо и незаметно. Пока болезнь не дошла до заключительной стадии, пока органы не отказываются работать, человек считает, что он здоров. А потом начинается «у меня слабое сердце, у меня камни в почках, у меня селезенка отказывает» и тут «на помощь» приходит медицина, но о ней чуть позже.

    Еще один вид заболеваний — инфекции. В человеческом организме существует немало всевозможных микроорганизмов, которые при нормальных условиях служат организму добрую службу и находятся под контролем специализированных клеток организма. Но когда в следствии неправильного питания эти клетки ослабевают, то микробы пытаются хоть как-то исправить ситуацию, делаясь патологическими и являясь причиной всех знакомых нам инфекционных заболеваний.

    На самом деле с помощью «инфекционных заболеваний» организм пытается избавиться от всей той гадости, которую в него напичкали. Кашель, насморк, рвота, сыпь — все это отчаянные попытки организма вывести из себя мусор. И тут «неоценимую услугу» нам оказывает медицина, которая тщательно давит все эти попытки. Ведь медики по сути дела борются с симптомами болезней, не беспокоясь о причине. Причем медицина достигает все больших высот на этом поприще. С каждым годом она находит все более изощренные способы мешать организму выздоравливать. Болезни — это сигналы организма о том, что что-то не так, это попытки самоисцелиться.

    Представьте самолет, на борту которого возник пожар. На пульте появляется сигнал тревоги, а пилот его гасит. Включается система автоматического пожаротушения, а храбрый экипаж безжалостно эту систему подавляет. Медики именно так и поступают. Они гасят сигнализацию и отключают систему пожаротушения вместо того, чтобы реально помочь. А ведь помочь на самом деле очень просто — главное не мешать. Организм сам прекрасно может справиться.

    Вы замечали пропажу аппетита у больного человека? Это включается сильнейший механизм очищения организма — голодание. Однако зачастую больного чуть ли не силком заставляют есть всякую гадость. И ладно если бы хоть живую пищу предлагали, так ведь пытаются добить всякими кашками и бульончиками, а потом еще прикончить какими-нибудь антибиотиками. Если организм не хочет принимать пищу — не надо его насиловать.

    Голодание — мощный способ очистки организма, правда без сыроедения в нем мало смысла. Какой смысл очищаться, если потом все равно загадим? Как сказал кто-то из классиков :»Чисто не там, где убирают, а там, где не сорят». Так вот, сыроедение как раз и позволяет не сорить. Не доводить свой организм до того, чтобы ему пришлось чиститься экстремальными методами. Кстати, именно поэтому у начинающих сыроедов обостряются их старые болячки и вскрываются «новые», которые до этого тщательно прятались. Это организм, получающий здоровую пищу, выводит из себя годами накопившееся дерьмо. В таких случаях не надо ему мешать, не надо пытаться выпить какое-нибудь лекарство или съесть что-нибудь полезное. Просто не мешайте своему организму и продолжайте его кормить живой растительной пищей, а если есть не хочется — не заставляйте себя. Не мешайте своему организму очиститься, и он через некоторое время отблагодарит вас великолепным здоровьем.

    Теперь по поводу того, что «человечество веками приспособлено к приготовленной пище». Человечество питается приготовленной пищей всего несколько тысяч лет. Это незначительный срок, за который не могли случиться какие-либо эволюционные модификации. Конечно наш супер-организм попытался приспособиться, но получилось у него это за счет постоянных болезней. Это без затруднений обосновывается тем, что все заболевания потихоньку пропадают, после того как человек переходит к сыроедению, а организм возвращается к нормальному функционированию.

    Составляющие элементы пищи, без которых невозможна организация сложных процессов в клетках и их высших специальных функций, быстро погибают под воздействием огня. Таким образом, вареные продукты, которые, по воображению блюдоманов, являются питательными, на самом деле лишены этих элементов, но зато перегружены белками, жирами и углеводами в численности, во много раз превосходящей потребность этих клеток. Клетки организма, все время лишенные тех высококачественных компонентов еды, которые обеспечивают нормальное строение клеток, нормальное их развитие и специализацию, либо недоразвиваются для выполнения своих функций, либо совершенно утрачивают способность осуществлять их. Кроме того, недальновидные люди, потребляющие варёности, видят признак богатства и хороший образ жизни в многообразии продуктов, ценность которых сильно уменьшена и иной раз сведена к нулю, что приводит также к приумножению, разнообразия вреда, непосредственным отражением которого является то великое число заболеваний, отмечающееся сейчас в мире.

    Человек становится приверженцем веществ, которые содержат яды (такие, как чай, кофе, какао, табак, алкоголь, опиум, кофеин, морфин и т. д.). Сильнейшее влечение к этому стимулируется соответствующими ядами, скапливающимися в человеческом организме. Вареная еда продуцирует колоссальное многообразие ядов, которые со временем скапливаются в разных частях организма, например, в стенках вен и капилляров, в суставах, в брюшной области (в виде отложения жировых клеток) и во многих прочих местах. Жаркое влечение к введению таких лекарств, как героин, не проистекает от нормальных физиологических нужд организма так же, как вожделение вареной пищи не происходит от чувства натурального голода и не является нормальным требованием организма — все эти требования проистекают от пищевых привязанностей. Это — выражение тех импульсов, которые стимулируются ядами, накопившимися в человеческом организме, это — требование заболеваний, притаившихся в организме и являющихся страшнейшим человеческим врагом.

    Вот почему тяга к приготовленной пище называется блюдоманией. Это и есть пищевая наркомания, она действует по тому же принципу, только гораздо медленнее, чем наркомания обычная, поэтому она еще более коварна и опасна. Кроме того это ужасное явление узаконено во всех странах мира! Это ужасное зло вводится в организм каждого человеческого существа его собственными родителями с самой колыбели. С того момента, как младенец начинает распознавать окружающее, учится говорить, пищевая отрава уже начинает вводиться в него, как правило насильно, и делается это любящими родителями из самых лучших побуждений. Обратите внимание как маленькие дети ненавидят все эти кашки и пищевые добавки, которыми их потчуют, на какие ухищрения приходится идти родителям, чтобы запихать эту гадость в любимое чадо. И при этом ни один ребенок не откажется от свежего фрукта или овоща. Они инстинктивно тянутся к живой еде, так как все мы рождены быть сыроедами. Однако в раннем детстве ребенка насильно подсаживают на пищевой наркотик, он привыкает к этому и с этого момента до самого конца жизни он считает вареную пищу своей нормальной диетой, а свое страстное влечение к ней — физиологическими нуждами организма. Это влечение он ошибочно принимает за настоящий голод.

    Именно поэтому многим людям бывает сложно вернуться от блюдомании к нормальному питанию — сыроедению. Пищевому наркоману со стажем в несколько десятков лет сложновато освободиться от зависимости. Но сложно — не значит не возможно. Если переходить на сыроедение постепенно, то никакой опасности в этом нет. Да и резкий переход не будет смертельно опасным. Запомните — от сыроедения еще никто не умирал. Умирают как раз от блюдомании, причем происходит это медленно и мучительно — люди буквально гниют заживо.

    Ну вот, надеюсь я достаточно подробно ответил на вопрос, зачем нужно сыроедить. И, пожалуй, еще раз повторю свой ответ, который я дал в начале этой статьи: мне это нужно для того, чтобы жить нормально. Я имею в виду не ту норму, навязанную нам блюдоманским обществом, речь идет об изначальной норме. Мы изначально созданы быть суперздоровыми, супервыносливыми, получать радость от жизни ВСЕГДА! Искренне надеюсь, что те, кто еще сидит на пищевом наркотике, после прочтения этой статьи пополнят наши ряды.

    Мясные продукты

    Пожалуй одной из самых распространенных страшилок о вреде сыроедения является утверждение, что без мяса человек загнется от нехватки белка и каких-то там витаминов и микроэлементов, содержащихся только в мясных продуктах. На самом деле блюдоманы просто психологически зависимы от мясных продуктов. Еще бы, ведь так приятно отведать курятины, говядины, пельмешек или бифштексов каких-нибудь. Хотя я лично не понимаю, что в этом может быть вкусного, ведь мясо само по себе не имеет вкуса. Именно поэтому его обильно сдабривают приправами, специями, кетчупами и прочими соусами. Такое ощущение, что человеку жизненно необходимо преодолевать трудности, легкие дороги не для него. Ведь так просто взять то, что уже растет в готовом к употреблению виде, но нет, надо изгаляться, жарить, парить, получать безвкусную субстанцию и заправлять ее всякими «улучшайзерами». Впрочем, о вкусах не спорят, возможно, кому-то действительно по кайфу наслаждаться «вкусом» этих блюд.

    Теперь по поводу необходимости. Практика показывает, что сыроеды прекрасно обходятся без мяса, и не только не страдают, но наоборот, живут активной полноценной жизнью и загибаться вовсе не собираются. Мясо дает организму энергию? Обратите внимание, что в природе наиболее сильными и выносливыми животными являются травоядные. Хищники бывают способны на короткий, сильный рывок, чтобы догнать добычу, однако большую часть времени они отлеживаются или спят. И это животные, которые изначально предназначены для поедания мяса. Даже им очень тяжело переваривать мясо, так как этот процесс отнимает у организма массу энергии. Что уж говорить о человеке, который по строению своей пищеварительной системы является травоядным? Что бы там не говорили сторонники мясоедства, но строение зубов, длина кишечника и химическая среда предназначены для переработки растительной пищи.

    Мясная пища неспособна дать энергию, точнее она дает гораздо меньше, чем забирает. Источником энергии являются углеводы, а их в мясе содержится очень немного. Мясо в нашем организме переваривается с неимоверным трудом. Человеческий организм не предназначен для переработки мяса, но он пытается изо всех сил приспособиться к этой чуждой ему пище. Каждый раз, когда вы едите мясо, ваш организм совершает неимоверный подвиг, перерабатывая неперерабатываемое. Он справляется с этой задачей, так как является супер-совершенным механизмом и обладает огромным запасом прочности. Огромным, но не безграничным. Организм расплачивается за эти фокусы болезнями, отложением жиров, солей и прочей гадости, а также преждевременным старением. Мясо изначально содержит гораздо меньше жидкости, чем любой другой продукт, а после обработки устраняется даже эта небольшая часть влаги. Желудку очень нелегко расщепить мясо, а чтобы преодолеть все 9 метров нашего кишечника, ему требуется не менее 20 часов. После переработки мяса организму необходимо вывести из себя огромное количество отходов.

    Если ваш организм еще мирится с мясом — это только потому, что изначально человеческий организм очень силен и способен достаточно долго выносить подобное издевательство над собой. Но стоит ли проверять его на прочность и ежедневно наполнять его всякими помоями? Пользы от употребления мяса никакой, а вот вреда предостаточно. И это не какие-нибудь теоретические выкладки, это факты, проверенные на практике многими сыроедами.

    Молоко и молочные продукты

    Официальная наука и медицина все уши нам прожужжала о пользе молока и молочных продуктов. И от болезней каких-то там помогает, и кости-зубы становятся крепче. Конечно, ведь молоко содержит так необходимый нашим костям кальций. Но как животные в природе получают этот самый кальций? Слоны имеют гигантские зубы в виде бивней и огромные крепкие кости, но при этом слоны не употребляют молоко во взрослом возрасте. Да и наши ближайшие родственники — обезьяны тоже не обделены крепостью костей. Человек — представитель единственного биологического вида на земле, который пьет молоко других животных. Но так ли это необходимо? Ведь мы уже знаем, что человеческий организм способен синтезировать внутри себя все необходимые ему элементы. Наша главная задача — не мешать ему в этом и периодически закидывать в себя живую пищу в виде термически необработанных фруктов, овощей, и т.д. Организм любого животного справляется с этой задачей, а ведь человеческий организм совершеннее любого животного.

    В течение первых месяцев нашей жизни мы питаемся исключительно молоком матери. Во всяком случае я надеюсь, что это именно оно, а не синтетический заменитель или молоко какого-нибудь животного. Первой пищей детенышей млекопитающих является материнское молоко. Но природой было запланировано так, чтобы они были отняты от груди. Энзимами (расщепляющими ферментами), необходимыми для переваривания молока являются реннин и лактаза. Они существуют в организме до трехлетнего возраста. Наше тело устроено так, что мы не можем переваривать молоко после того, как нас оторвали от материнской груди. Знаете ли вы каких-нибудь взрослых живых созданий, которые пьют молоко? Такими существами являются только люди, и домашние животные, пьющие молоко с подачи тех же людей. В природе таких недоразумений не встречается.

    Молоко — это не всегда одно и то же вещество. У каждого вида молоко разное. Молоко одних не подходит другим. Коровье молоко — натуральный продукт, но только для телят. Молоко содержит казеин, свертывающийся в желудке в большие плотные густые творожистые комья, которые трудно переваривать. Коровье молоко содержит в 300 раз больше казеина, чем молоко человека. Вы очень сильно нагружаете свою пищеварительную систему, когда употребляете молоко.

    Так что даже натуральное коровье/козье молоко не подходит человеку. Я уж молчу о промышленно переработанном продукте, который появляется на прилавках магазинов и по какому-то недоразумению именуется молоком. Этой отравой опасно поить даже телят, для которых она когда-то была предназначена. Ну а молочные продукты — это вообще не пойми что. Непонятная химическая субстанция, полученная при переработке нечеловеческого молока самыми различными убийственными способами. Лично я бы такое месиво употреблять в пищу не рискнул.

    Самое забавное, что люди, спокойно отравляющие себя вышеописанной гадостью, панически боятся съесть «грязный», но свежий овощ или фрукт. Дескать там полно болезнетворных бактерий, способных причинить нам немало бед. Да я лучше подниму грязное яблоко или грушу прямо с земли и съем даже не помыв, чем буду травиться молочной отравой. А что касается «болезнетворных» бактерий, то для очищенного организма сыроеда они нисколько не опасны, но это уже тема для другой статьи.

    Также бытует мнение, что человек за годы эволюции должен был приспособиться к молочным продуктам. Нет, уважаемые, те несколько тысяч лет, которые человечество употребляет молоко ничтожно малы для эволюции, а «молочные продукты» мы употребляем и того меньше. Впрочем организм у нас крайне живучий, и он всеми правдами и неправдами находит способы от поступающей в него отравы. Выражается это как раз в различных заболеваниях, в которых так любят винить «болезнетворные» бактерии, неблагоприятный климат, зеленых человечков — кого угодно, только не убийственную систему питания.

    Источник: siroedenie.ru



    Добавлено через 11 минут

    Arti, я употребляю растительные масла холодного отжима (делаю салаты из овощей с зеленью и растительным маслом). Но, если их даже и исключить, то орехи и авокадо в себе уже содержат эти растительные масла. К врачам не хожу уже много лет (как перестала к ним ходить так и болеть перестала). Я ещё на 100% сыроедение, к сожалению, не перешла - муж иногда варёным соблазняет. Но уже заметила - как ем сырые фрукты и овощи так ничего не болит, а как съем мясо или колбасу так в животе не очень хорошо.



    Добавлено через 1 час 12 минут

    Миндальное молоко и миндальный коктейль

    Миндальное молоко пьют давно. Точно употребляли в Средние века в Европе и на Ближнем Востоке. Очень ценили за удобство приготовления: в растертые орехи добавляется вода, и можно пить. Животное молоко долго не хранилось, из него нужно было сразу делать сыр или другие молочные продукты. Миндаль хранился всю зиму, и был ценен своими питательными качествами, к тому же его можно было взять сразу в нужных количествах и приготовить напиток. Миндальное молоко было особенно ценным во время постных дней, когда животную пищу не употребляли.

    В миндале очень много кальция по сравнению с другими орехами. 20 миндалин по содержанию кальция равны 60 мл молока (четверть стакана). Миндаль - это на 20% белок и не содержит холестерина. Богат витамином Е и магнием, его там даже больше, чем в шпинате, который принято считать источником магния. Хороший источник фосфора, поэтому полезен для костей и зубов. Содержит также калий, железо, цинк, медь, марганец и витамины группы В.

    Малиновый коктейль

    Взять 1 стакан замоченного на несколько часов (или на ночь) миндаля:
    Размолоть его в блендере до кашеобразной массы и постепенно добавлять воду (3 чашки).
    Добавить две ложки меда. Молоко процедить через ситечко или отжать через марлю.

    Вылить молоко обратно в блендер и добавить к нему любую ягоду. Если не сладко (зависит от того, какая ягода), еще меда.
    Получится полезный коктейль.

    Оставшийся жмых используется для других целей: добавляется в салат, выпечку. Можно сделать из него марципановую массу для конфет.

    Приятного аппетита!

    источник http://www.syroedenie.com/rec/mandel.html
    Последний раз редактировалось Колдунья; 06.10.2010 в 03:09. Причина: Добавлено сообщение
    Даже если у тебя нет ничего – у тебя есть жизнь, в которой есть всё.

  4. #4
    Аватар для Olga M.
    Регистрация
    12.03.2010
    Адрес
    СПб
    Возраст
    31
    Сообщений
    229
    Вес репутации
    21

    По умолчанию

    Колдунья, не могу сказать что я на 100% сыроед-это мягко говоря сложно,да и переходить на такое питание нужно постепенно.

    Из пророщенных семян хочу посоветовать,пшеницу и гречку(зеленую естественно)
    Еще мне безмумно нравится кунжутное молоко(кальция там больше всего,намного больше чем в миндале)-делать по тому же принцыпу.

    Что касается чая,я делаю так(обычно делаю пол литра или литр): на ночь заливаю отчищенной водой смесь из зелного чая,мята,сорго,имбиря и еще чего-нибудь)) на утро чай готов! по вкусу получается как остывший чай. заварка также заваривается,если можно так сказать-просто в холодной ей нужно больше времяни.А вкусно то как!)))подсадила на эту штуку всю семью)))
    Вообще давно хочу купить сушилку для фруктов и овощей,некоторые с ней такие кулинарные шедевры вытворяют....
    Если нельзя но очень хочется,то можно

  5. #5
    Аватар для Колдунья
    Регистрация
    24.01.2010
    Сообщений
    416
    Вес репутации
    25

    По умолчанию

    Olga M., спасибо за интересный рецепт с холодным чаем! Возьму на вооружение! А травы сухие можно по такому принципу заваривать? А где вы покупаете гречку зелёную? Кунжут видела только чищеный в магазинах.


    Вот история одного сыроеда http://www.syromonoed.com/?q=book

    Вот ещё сайты по сыроедению http://www.syroedenie.com/ , http://p0q.ru/ , http://www.rawlifestyle.ru/ .


    Вот фото сыроедки Карин со стажем сыроедения более 20-ти лет (на фото ей 61 год).
    Изображения Изображения
    Последний раз редактировалось Колдунья; 06.10.2010 в 13:01.
    Даже если у тебя нет ничего – у тебя есть жизнь, в которой есть всё.

  6. #6
    Аватар для Olga M.
    Регистрация
    12.03.2010
    Адрес
    СПб
    Возраст
    31
    Сообщений
    229
    Вес репутации
    21

    По умолчанию

    Колдунья, я иногда ромашку к зеленому чаю кидаю...на вкус получается так же как отвар.
    Гречку зеленую покупаю там же где и все остальные семена,ток я в Питере живу а вы где?) кунжут покупаю там же,он тоже отчищенный...
    По поводу внешности и самочувствия тоже могу сказать что улучшения на лицо:
    кожа стала намного чище,настроение всегда на подъеме,волосы и ногти стали лучше и растут быстрее, никакой тяжести теперь не ощущаю-легкость во всем теле-короче я довольная)))
    Если нельзя но очень хочется,то можно

  7. #7
    Ученик опыта Аватар для Alximiya
    Регистрация
    12.01.2010
    Адрес
    Москва
    Возраст
    36
    Сообщений
    2710
    Вес репутации
    66

    По умолчанию

    Колдунья, таки открыли тему, а я все не решалась,я уже 8 лет мясо не ем, а теперь пытаюсь сыроедить. я уверена что это правильно. припрода есть природа, а человеческий мозг много чего исковеркал.
    кстати кунжут белый шлифованны не прорастает, так что можно задуматься о его полезности. да ИМ пооткрывалось для сыроедов целая куча.
    тока вот родственники конечно сидят на голове. ищу хорошую книгу отпечатанную, маме подсунуть, думаю проникнется
    ..«всегда сомневайся, проверяй и никому не верь просто так». Ни учебнику, ни учителю, ни светилу. Изучи вопрос и составь свое суждение...

  8. #8
    Аватар для Angel
    Регистрация
    10.12.2009
    Адрес
    Н. Новгород
    Сообщений
    340
    Вес репутации
    23

    По умолчанию

    Колдунья, а почему мёд нельзя?
    у меня мальчик один знакомый уже года два как на сыроедении и мед употребляет
    Умею закатывать всё - глаза, банки, истерику... Умею делать из ничего - обед, прическу, скандал... Могу выносить - мусор, мозг...! Я вообще, очень способная девушка!

  9. #9
    Аватар для Olga M.
    Регистрация
    12.03.2010
    Адрес
    СПб
    Возраст
    31
    Сообщений
    229
    Вес репутации
    21

    По умолчанию

    Alximiya, а где можно купить кунжут не шлифованный? за 8 лет есть изменения в целом(здоровье)? Хотя я если честно больше не из-за пользы для себя а из этических соображений....
    Angel, я про мед такого не слышала,насколько я знаю его просто вместо сахара в сыроедение используют ,да и так он очень полезен....я сама его ем с удовольствием)
    Если нельзя но очень хочется,то можно

  10. #10
    Ученик опыта Аватар для Alximiya
    Регистрация
    12.01.2010
    Адрес
    Москва
    Возраст
    36
    Сообщений
    2710
    Вес репутации
    66

    По умолчанию

    сыроеды многие мед едеят, сыроомоноеды ( не смешивают продукты, и часто едят один вид некоторое время) нет.

    черный кунжут прорастает, если не обжарен.

    мясо по многим причинам есть престала. со здоровьем всегда было все хорошо. и всегда выгляжу меньше своих лет, хотя это еще до вегитарианства. на мясо не тянет вообще.
    воообще мне кажется женщине сложнее на сыромоноедении. привычка готовить ведет к салатам, и заменителям сладкого из орехов и сухофруктов (уже освоила такие десерты). хотя может через пару лет необходимости не будет

    немного готовой еды я ем, вчера например 1 картофелина, сегодня 1 кусок ч хлеба. еще вопрос как с ребенком поступпить, близкие не дадут мне сыроежками его кормить. просто увеличиваю в рационе фрукты овощи
    Последний раз редактировалось Alximiya; 06.10.2010 в 18:00.
    ..«всегда сомневайся, проверяй и никому не верь просто так». Ни учебнику, ни учителю, ни светилу. Изучи вопрос и составь свое суждение...

  11. #11
    Consigliori Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    06.07.2006
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    6449
    Вес репутации
    99

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Колдунья Посмотреть сообщение
    Сыроедение — это питание продуктами, не подвергшимися термической обработке. Это могут быть свежие овощи, фрукты, орехи, бобовые, злаки — все что растет и пригодно в пищу в том виде, в котором оно встречается в природе.
    Это веганский вариант сыроедения. А есть направление сыроедения, в котором едят сырую рыбу и мясо, просто, это почти невозможно организовать, что б продукты свежайшие были настолько.
    Carpe diem...

  12. #12
    Аватар для Olga M.
    Регистрация
    12.03.2010
    Адрес
    СПб
    Возраст
    31
    Сообщений
    229
    Вес репутации
    21

    По умолчанию

    рыбу могу себе представить,а вот мясо.... не очень)))
    Если нельзя но очень хочется,то можно

  13. #13
    Аватар для Колдунья
    Регистрация
    24.01.2010
    Сообщений
    416
    Вес репутации
    25

    По умолчанию

    Вот интересная статья "И снова о мясе" http://www.rawlifestyle.ru/i-snova-o-myase/ .
    За ссылку огромное спасибо Alximiya.

    Добавлено через 6 минут

    Olga M., я выросла на севере и привыкла к горячей пище. Мне гораздо легче отказаться от мяса, молока, рыбы чем от свежесваренной картошки и горячего чая. Но я стараюсь...
    Мясо в сыром виде едят народы на крайнем севере (видела в одной передаче по ТВ), ещё китов едят тоже в сыром виде и вялят их.

    Добавлено через 29 минут

    Вадим Зеланд «Забытые целители»
    Источники мусора


    Вовсе не обязательно становиться апологетом маятника здорового образа жизни и доходить до абсурда в педантичном следовании каким-то принципам. Но главные правила здорового питания лучше соблюдать, иначе тело доставит вам массу неприятностей.

    Главным источником мусора для организма служит смешение в один прием не сочетающихся друг с другом продуктов. Как альтернатива, существует один очень хороший маятник: раздельное питание.
    Вы наверняка слышали об этом. Принцип заключается в том, чтобы не смешивать в желудке не сочетающиеся продукты. Например, мясо есть только с зелеными овощами, сладкое и фрукты есть отдельно, не менее чем за пол часа до основной еды, не смешивать белковую пищу с крахмалистой, и так далее. Книги о раздельном питании легко достать. Не обязательно жестко придерживаться правил раздельного питания, но грубых нарушений делать не стоит. Раздельное питание намного облегчит жизнь вашему телу, а значит, у вас появится масса свободной энергии на другие дела.
    Ну и конечно, раздельное питание является единственным действенным способом избавления от избыточного веса. Любой другой способ даст только временное незначительное улучшение, не говоря уже о побочных эффектах.

    Второй источник мусора -продукты из белой муки -исключительно произведение деструктивного маятника. Все ценное, что есть в зернах, находится в зародыше и оболочке. Белая мука высшего сорта получается путем очистки зерна пшеницы от оболочки и зародыша. Таким образом, все ценное удаляется, а остается лишь мертвая часть, состоящая в основном из крахмала. Потом в муку добавляют искусственные витамины. Эта безжизненная часть зерна предусмотрена природой как строительный материал, своего рода бочка с жиром для зародыша.
    Питаться изделиями из белой муки высшего сорта -это все равно, что купить в магазине крахмал и наворачивать его ложкой за обедом.
    Печень засоряется мазутообразной массой, крахмал оседает в организме в виде слизи, стенки кишок забиваются налетом. Глаза не видят, как это происходит, зато они видят, как соблазнительно смотрятся продукты из белой муки. Самый полезный хлеб -зерновой, бездрожжевой, из муки грубого помола. Чем выше сорт муки, тем выше ее вредность, и тем ниже ценность для организма.

    Третий источник мусора -продукты, подвергшиеся тепловой и другой обработке. В живой природе только человек обрабатывает свою пищу, больше никто. Например, в соках, которые вы покупаете в магазине, остается мало что полезного, даже если они сто процентные. Заметьте, эти соки получаются из концентрированных соков. А как получаются концентрированные? Обработкой, пастеризацией. Потом в них еще добавляют витамины.
    Спрашивается, зачем добавлять витамины в продукт, который должен их содержать по определению?
    Да потому, что после обработки, витаминов там уже просто нет. Полезны только свежевыжатые соки, которые вы получаете сами, с помощью соковыжималки. Соки также содержат органическую, живую воду. Вода, которая течет из крана -неживая. Это просто химическое вещество, которое плохо усваивается клетками организма.
    В сыром виде любая пища содержит живые органические вещества и все необходимые ферменты для ее переваривания. В этом проявляется совершенство природы: пища уже содержит все необходимое, чтобы ее усвоить. Однако существует известное заблуждение, что сырая пища переваривается плохо. Это действительно так, но только для организма, привыкшего к вареной пище. Если человек всю жизнь питался преимущественно вареной и жареной пищей, то и микрофлора у него приспособлена именно к такому рациону. Стоит такого человека посадить на сырую диету -и он умрет от истощения.
    Резкий переход от привычных продуктов к сырым овощам и фруктам ни к чему хорошему не приведет. Организму нужно время, чтобы привыкнуть и перестроиться. Поэтому переход надо делать постепенно, уменьшая в своем рационе долю вареной растительной пищи и увеличивая долю сырой. Приверженец маятника традиционного питания может задать вопрос:
    «А нужно ли это вообще?» Конечно, это вопрос свободного выбора, как и все в этом мире. Можно и дальше сознательно продолжать набивать свое тело мусором, а потом ныть и жаловаться на свои болезни.
    При термообработке почти все витамины разрушаются, а микроэлементы переходят в неорганическую, не усваиваемую форму. В итоге неорганические химические вещества не успевают выводиться из организма и оседают в виде шлаков. Все ферменты при нагревании выше 47 градусов по Цельсию разрушаются, поэтому дар природы, опять же, уничтожается.
    Более подробную информацию о сыроедении можно найти в книге «Вершитель реальности». Ну, а кто считает, что для него это слишком «круто», может придерживаться более умеренных принципов. Главное -не умереть от невежества.
    Забытые целители

    Маятники современной медицины и питания за несколько десятилетий развернули бурную деятельность, оттеснив на задний план все ценное, что предоставлено природой изначально. Методы маятников вам известны: аргументы авторитетных приверженцев медицины, реклама, индуцированный ажиотаж, мода, красивые упаковки, и так далее. Эффективность многих искусственных средств оздоровления сомнительна, ну и вдобавок, за них надо платить. Если отвернуться от маятников и повернуться лицом к природе, можно получить намного больше по низкой цене. Природа совершенна, и она дает все необходимое -остается лишь выбирать. Маятники, подражая природе, создали множество препаратов для оздоровления. Однако все это не только дорого, но и далеко от совершенства.

    Витамины, приобретенные в аптеке, действуют, как и положено таблеткам, только в течение нескольких часов.
    Искусственные витамины, в отличие от натуральных, являются мертвым химическим веществом, поэтому организм стремится от них избавиться. Какая-то часть этой химии выводится, но часть непременно остается в виде отложений на стенках кровеносных сосудов и в тканях организма.
    Натуральные живые витамины, поступающие в организм в виде свежих овощей и фруктов, выполняют свою функцию так, как положено, и к тому же, накапливаются в виде резерва.
    Вообще, прием любой химии из аптеки в течение жизни человека дает грандиозные залежи минеральных солей в организме. Особенно эффективны в этом отношении внутривенные инъекции -наряду с лечебным действием, они напрямую создают накипь на стенках сосудов.
    Маятниками создан непререкаемый стереотип: современная медицина шагнула далеко вперед, в сравнении с натуральными методами и средствами. Натуральные средства оздоровления -это слишком просто, чтобы быть целебным. Все целебное или трудно доступно, или продается в аптеках и стоит очень дорого. Молодые маятники, в битве за приверженцев, используют все средства, чтобы всячески оттеснить своих постаревших и не столь активных конкурентов. Так что созданный стереотип прочно укоренился в сознании людей.

    К счастью, маятники натуральных оздоровительных средств еще не совсем погасли. При желании можно найти массу рецептов, эффективность которых намного превосходит медицинские препараты. Лекарственные травы трогать не будем -надо знать, как ими пользоваться, а таких специалистов сейчас очень мало. Вообще цель Трансерфинга -это не выбор лечения, а выбор здоровья. Для здоровья вполне достаточно просто не нарушать природные принципы питания. Поэтому рассмотрим всего несколько натуральных средств, которые по своей эффективности превосходят искусственные медикаменты. Не говоря уже о том, что они абсолютно безвредны.

    Начнем с того, что организму ежедневно необходимо получать определенное количество витаминов и микроэлементов. Если у вас нет возможности или желания включить в рацион преобладающее количество сырых овощей и фруктов, значит, ваше тело не будет получать все, что ему требуется для нормального функционирования. Восполнить этот недостаток поможет такой простой продукт, как морские водоросли -фукус и ламинария (морская капуста). Они содержат наивысшую концентрацию практически всех витаминов и микроэлементов, особенно фукус. Если нет возможности достать их в свежем виде, можно купить сушеные в магазине пищевых добавок, или даже в аптеке.
    Ценность водорослей заключается еще в том, что они по своему химическому составу почти идентичны живой плазме организма. Жизнь зародилась в море, так что данный препарат «разрабатывался» природой миллионы лет и имеет сертификат качества от Бога. Потом, водоросли содержат настолько ценный, насколько и редкий микроэлемент, как йод. Как известно, недостаток йода приводит к раку щитовидной железы у взрослых и отклонениям от нормы в умственном развитии у детей. В водорослях так же содержатся некоторые полезные элементы, отсутствующие в наземных растениях. Ваш организм сам позаботится о своем здоровье, если получит все это.
    Проблема только в том, что вкус у водорослей весьма специфический, поэтому если они неправильно приготовлены, вы вряд ли сможете их есть. Понятно, что употреблять их в вареном, а уж тем более в консервированном виде, не имеет никакого смысла -все ценное уничтожено. Я приведу один простой рецепт приготовления сушеного фукуса. Необходимо насыпать пятьдесят грамм сушеных водорослей в пол-литровую банку, добавить пол чайной ложки соли, чайную ложку приправы для «Корейской моркови», перемешать. На мелкой терке натереть среднюю головку чеснока и маленькую луковицу. Добавить две-три столовых ложки яблочного уксуса, залить небольшой чашкой воды, все вместе перемешать и оставить на пол часа. Если вода впитается вся, можно добавить немного еще, но так, чтобы лишней воды не оставалось. За час водоросли впитывают всю воду, которую могут впитать. Затем сверху налить пол сантиметра нерафинированного подсолнечного масла и перемешать.
    Одна-две столовых ложки в день этого замечательного корма обеспечат организм всем необходимым набором витаминов и микроэлементов. Сушеную морскую капусту можно готовить так же, или просто добавлять в салаты, предварительно замочив. Свежие водоросли готовятся по тому же рецепту, но без воды.

    Еще один забытый целитель -пророщенные семена. Достаточно большая часть нашего рациона состоит из семян -это злаки, бобовые и другие. Семена состоят из полуфабрикатов, законсервированных строительных материалов. В основном это крахмал, белки и жиры. Когда семена прорастают, в них происходят резкие перемены: крахмал превращается в солодовый сахар, белки в аминокислоты, а жиры в жирные кислоты. То же самое происходит при переваривании пищи в организме. Получается, большая часть работы в пророщенных семенах уже выполнена. Более того, синтезируются витамины и другие полезные элементы, накапливается энергия, и мобилизуются все силы, чтобы бросить всю эту энергию на развитие растения. Законсервированные и дремлющие силы семян оживают и высвобождают колоссальный потенциал для рождения новой жизни.
    Маятник фармакологии прекрасно осведомлен о наличии этого потенциала. Такое невозможно игнорировать. Поэтому
    пророщенные зерна кукурузы, пшеницы и других семян используются для приготовления целебных препаратов. Стоят они достаточно дорого. В таком случае, почему нельзя употреблять в пищу пророщенные семена вместо обыкновенных?
    Конечно можно -даже вкусовые качества пророщенных семян лучше! Но маятники традиционного питания вовсе не заботятся о здоровье своих приверженцев.
    Пророщенные семена обладают высокими лечебными и биостимулирующими свойствами. Я затрудняюсь перечислить все эти свойства -здесь есть все. Прежде всего, это витамины и микроэлементы, улучшение обмена веществ, очищение организма, укрепление иммунитета, повышение работоспособности, излечение многих болезней, и так далее. Пророщенные семена имеют все, что заботливо предусмотрено природой для развития новой жизни и выживания в агрессивной среде. Это прекрасно сбалансированная, легко усваиваемая пища и одновременно эффективное лекарство. Проростки -это не просто живая пища, но и энергия зарождающейся жизни. Больше тут добавить нечего.
    Среди всех семян, пророщенная пшеница обладает наиболее ярко выраженными целительными свойствами. Это универсальная пища и эффективнейшее лекарство. Пророщенная пшеница содержит весь набор витаминов и микроэлементов. Лечебные свойства проростков пшеницы проявляются не сразу, а в результате систематического и длительного употребления. При этом излечивается множество болезней, очищаются такие заброшенные уголки организма, до которых другими средствами не добраться. Через две недели питания проростками, а иногда и раньше, наблюдается заметное улучшение самочувствия, что свидетельствует о повышении энергетики организма. Фундаментальные изменения наступают через более длительные промежутки времени, иногда через пол года, год.
    Ежегодно тысячи людей умирают от голода. Миллионы жизней уносит голод во время войн и стихийных бедствий.
    Люди умирают не от голода, а от невежества. Точнее, убивает людей не недостаток продуктов, а недостаток того, что нужно организму для жизни, то есть витаминов и микроэлементов. Представляете, сколько жизней можно спасти мешком пшеницы?
    Если смолоть зерно в муку высшего сорта и сделать дрожжевой хлеб, этого хватит совсем ненадолго горстке людей. Белый хлеб содержит мизерное количество веществ, необходимых для существования. А теперь возьмите сто грамм пророщенного зерна -это более чем достаточно на целый день не только для поддержания существования, но и для полноценной жизни. Пятьдесят человек могут полноценно жить с мешком зерна целый месяц, если будут есть пророщенное зерно, а не выпекать хлеб.
    Для практически здорового человека главное достоинство проростков пшеницы состоит в очищении организма от мусора. Происходит это только в случае систематического и длительного употребления. Ведь организм засорялся десятилетиями. Среди сравнительно краткосрочных результатов можно отметить заметное улучшение внешнего вида волос -такого изменения не добиться никакими шампунями. Далее: эффективная профилактика рака и кариеса, нормализация обмена веществ, повышение общего тонуса и сопротивляемости организма, укрепление нервной системы, улучшение сна, очищение кишечника, и многое другое.
    Особо следует отметить благотворное влияние проростков на зрение. Если вы носите очки, но в принципе, способны обходиться без них, -можете их выбросить, потому что через несколько месяцев питания проростками, очки вам больше не понадобятся. В зависимости от текущего состояния, сто процентное зрение восстанавливается в срок от одного месяца до года, если вы смирились с временным неудобством обхождения без очков и каждый день жуете проростки. Спустя несколько месяцев, или раньше, вы однажды с удивлением обнаружите, что резкость зрения заметно улучшилась. Потом заметите, что краски стали более сочными и яркими. Наконец, наступит день, когда окулист вам скажет, что у вас сто процентное зрение.
    Зрение можно восстановить и с помощью операции, но если у вас нет денег, а есть намерение хорошо видеть, можете смело рассчитывать на проростки.

    Технология проращивания пшеницы очень простая, но если ее не соблюдать, может ничего не получиться. Поэтому советую придерживаться рекомендаций, которые я здесь привожу. Насыпьте пол чашки зерна в дуршлаг или сито и промойте проточной водой. Поместите зерно в литровую банку и залейте водой. Все, что всплывает, нужно выбросить. На кончик спички возьмите марганцовку, бросьте в банку и тщательно перемешайте. Слейте воду, залейте чистой, снова слейте и залейте еще раз некипяченой водой. Водопроводную воду желательно предварительно несколько часов отстоять. Замачивать зерно следует утром или в полдень. Вечером слейте воду, промойте зерно проточной водой, поместите в литровую банку и оставьте на ночь. Банку герметично не закрывайте, а просто положите на горлышко крышку.
    Утром промойте зерно проточной водой. Если проклюнулись ростки, дайте им еще полежать в банке, и через несколько часов зерно будет готово. Если ростки еще не появились, вечером промойте их еще раз и оставьте до следующего утра. Наибольшей ценностью и энергетикой обладают зерна с длиной ростков один-два миллиметра. Чтобы замедлить прорастание, можно ненадолго поместить зерно в холодильник. Хранить проростки можно в морозильной камере, но съедать желательно сразу.
    Зерна могут прорастать неравномерно. Это говорит о том, что вам попалась смесь из пшеницы разных сортов. Желательно покупать пшеницу последнего урожая и хорошего качества. К проросткам можно добавлять любые приправы, орехи и добавки, кроме меда. Всякая тепловая обработка сведет полезные качества на нет. Жевать зерна нужно до тех пор, пока они не превратятся во рту в кашицу. В этом случае будет достигнут максимум эффекта. Если жевать вы не в состоянии, можно прокрутить проростки два раза через мясорубку. В крайнем случае, можно делать настой из такого фарша и пить.
    Ежедневную норму определяйте для себя сами. Небольшая чашка проростков вполне может заменить обед. Правда, жевать придется минут сорок. После проростков не ешьте и не пейте ничего в течение часа, дайте организму полностью насладиться целебными свойствами этого бальзама. Если у вас тяжелые заболевания, нужно есть как можно больше проростков, не смешивая за один прием с другой пищей.
    Ну и конечно, помимо пшеницы можно проращивать кукурузу, бобы, фасоль, горох, маш, нут, сою, чечевицу и другие семена. Я приведу еще одну технологию проращивания крупных семян. Семена промыть проточной водой, поместить в емкость и залить так, чтобы вода была с верхом. Горох достаточно вымачивать восемь часов, фасоль подольше, а бобы не менее суток. Затем откинуть на дуршлаг, промыть водой, сверху накрыть мокрой марлей и поставить дуршлаг в темное место с доступом воздуха. Промывать проточной водой через каждые восемь часов. Длина ростков у бобов должна быть один-полтора сантиметра, у фасоли и гороха меньше. Их можно есть и в сыром виде, добавляя в салаты. А можно несколько минут отварить. Обычно сухие бобы варятся несколько часов, а пророщенные и очищенные от кожуры развариваются уже за три минуты. Чувствуете разницу?

    Утром натощак полезно столовую ложку натурального яблочного уксуса запить стаканом зеленого чая с медом. Яблочный уксус, в отличие от виноградного, не содержит уксусной кислоты и не вызывает разрушения красных кровяных телец. Он выводит шлаки из организма и постепенно нормализует вес. Зеленый чай способствует предотвращению развития раковых опухолей. Если вы привыкли пить кофе или черный чай, а зеленый вам не нравится, значит нужно поискать хороший сорт -их сотни видов.

    Ну и на этом, пожалуй, можно остановиться, а то я рискую превратить Трансерфинг в кулинарную книгу. Возможно, последние выпуски у некоторых вызвали раздражение, дескать, разве вся эта хрень имеет отношение к Трансерфингу? Ладно-ладно, больше не буду, только помните, что для управления реальностью необходима энергия. Достаточно ли этой энергии у вас?

    источник http://www.seryogina.ru/moravskie-pryaniki/
    Последний раз редактировалось Колдунья; 07.10.2010 в 23:18. Причина: Добавлено сообщение
    Даже если у тебя нет ничего – у тебя есть жизнь, в которой есть всё.

  14. #14
    Аватар для Olga M.
    Регистрация
    12.03.2010
    Адрес
    СПб
    Возраст
    31
    Сообщений
    229
    Вес репутации
    21

    По умолчанию

    Обожаю Зеланда. Именно его книжки помогли мне понять что мой желудок это не помойка, закидывать туда все подряд не нужно.
    Колдунья, у меня список продуктов без которых тяжко больше: макароны,грибы жаренные (мммм),соусы разные, шоколад(только сегодня съела пару конфет),жаренные овощи,чай(иногда ну очень хочется,но теперь чаще тянет на чистую воду),сыры,кукуруза,картошк а фри....если подумать еще наберется.

    но самое тяжелое-это то, что родные тактично намекают что я того

    проще всего было отказаться от мяса(имела честь побывать на скотобойне-глаза убитых животных до сих пор в кошмарах сняться)
    Если нельзя но очень хочется,то можно

  15. #15
    Аватар для Колдунья
    Регистрация
    24.01.2010
    Сообщений
    416
    Вес репутации
    25

    По умолчанию

    Olga M., мне наверное проще. Я выросла на капусте, грибах, картошке, ягодах, рыбе. Обожаю сёмгу и селёдку, треску - вот это наверное самое сложное от чего придётся отказаться. Картофель фри и всё такое не люблю. К счастью в Макдональдсе ни разу не была (просто я такое не ем). Сейчас делаю простейшие салаты - капуста с зеленью и маслом растительным, ну и т.п. Очень люблю острые вкусы и всякие специи - вот их в капусту добавляю. Из пророщенного гороха тоже салатик вкусный получается. Муж очень мясо любит и жаренную картошку - я стараюсь себя чем то в это время занять, перетерпеть, ну и чай горячий сладкий помогает пока он ест. Первые дни тоже смотрел на меня как на не совсем нормальную, а сейчас вроде немного привык - яблочки хрумкает со мной.
    Даже если у тебя нет ничего – у тебя есть жизнь, в которой есть всё.

  16. #16
    Аватар для F-ort
    Регистрация
    17.07.2006
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    1147
    Вес репутации
    42

    По умолчанию

    А я все давно хочу кого-нить попытать. Ну напишите же подробно свой рацион, например, на неделю. Желательно зимнюю. Я прям вот реально мучаюсь, так интересно (мне и на привычной еде рацион тяжело придумать)
    А то вот это не кушать, это не есть, то все яд, а ЧТО именно кушать-то??? только подробно, завтрак, обед ужин.
    "Ой, хочу как в детстве: закончились деньги - пошла, нарвала, играешь дальше..."

  17. #17
    Аватар для Колдунья
    Регистрация
    24.01.2010
    Сообщений
    416
    Вес репутации
    25

    По умолчанию

    Что едят сыроеды.

    Отрывок из интернет дневника Татьяны Федоренко.

    Иногда ещё спрашивают что конкретно едим на завтрак, обед и ужин…
    «ПИТАТЬСЯ НАДО КАК ДЫШАТЬ»…
    В нашей семье нет культа еды, мы не садимся в определенное время конкретно, чтобы позавтракать или пообедать. Просто хочется кушать – и кушаем… И несмотря ни на что, нашу семью это не разобщает, хотя мы часто кушаем вместе.
    Список продуктов в зависимости от сезона меняется.
    Весной мы кушали больше зерновых и бобовых, овощи. Сейчас, летом, больше фруктов.

    Итак…

    Орехи:
    фундук, миндаль, грецкие, кедровые. Кешью и фисташки не рекомендуется, т.к. они в продажу поступают уже в обработанном, обжаренном виде, хотя фисташки можно ещё найти нежареными, но оооочень редко и только в специализированных магазинах или через Интернет. Кешью же в принципе не может продаваться необработанным в силу своей биологической особенности (можете познакомиться в интернете). Причем все потребляемые орехи советую покупать в скорлупе, т.к. чищенные орехи – прекрасный рассадник для плесени и прочих микроорганизмов. А если и покупаете чищенными, то лучше обдать кипятком, особенно если даёте их детям, иначе это очень плохо может сказаться на печени. Хотя иногда даже в скорлупе орехи продают жареными, надо быть внимательными. К орешкам относят ещё и арахис, хотя это бобовое растение. Но арахисом сильно увлекаться не стоит, т.к. это довольно не однозначный продукт, который не очень хорошо влияет на организм, в частности на ЖКТ. Все орехи перед употреблением можно ещё и замачивать. Таким образом они приобретают вкус молодых орешков. Об орехах подробнее будет позже отдельная статья.

    Бобовые замоченные (пророщенные):
    горох, нут, маш, чечевица. Можно добавлять в салаты. Фасоль замоченная является токсичной, да к тому же она очень тяжела для организма, и не совсем вкусна (как по мне J). Соя – тоже продукт неоднозначный в связи с тем, что, скорее всего, вся соя сейчас ГМОшная.

    Зерновые замоченные (пророщенные):
    рожь, пшеница, овес, кукуруза. Тоже можно добавлять в салаты. Можно к пророщенной пшенице добавить мёд и изюм: очень вкусно для переходного периода, хотя с точки зрения совместимости продуктов – не самый лучший вариант, т.к. пророщенные зерновые со сладким не совместимы. Хотя оговорюсь сейчас сразу, что организму нашему проще всего тогда, когда мы за один приём пищи смешиваем как можно меньше продуктов. А в идеале – когда вообще употребляем только один продукт… Но об этом позже.
    Молодая кукуруза, кстати, очень хороша и вкусна в сыром виде. Ведь раньше у меня просто и мысли даже не возникало попробовать некоторые вещи в сыром виде, т.к. все всегда их варят…эх, общественное мнение… смотрим на это и на всё по-другому

    Зеленая (необжаренная, непропаренная, белая) гречка. Кстати, для тех, кто не знает, вся гречка, которая продаётся в магазинах, жаренная или пропаренная. Вообщем, надо поискать на базарах, в магазинах здорового (органического) питания. Хотя в областях её выращивания зеленую гречку можно без проблем купить на базарах (Киевская, Днепропетровская, Запорожская области Украины). Мы же покупаем её через Интернет в Киевской области. Зеленая гречка всего лишь через час замачивания даже в холодной воде готова к употреблению. Но её можно есть даже в сухом виде, настолько она мягкая, точнее хрупкая. Наша дочь именно в сухом виде иногда её кушает.

    Семечки (можно тоже замачивать):
    подсолнечника, тыквенные. Особенно вкусны и сытны пророщенные семечки подсолненика. Брала я их в поход на целый день. Так вот, столько энергии дают, не отягощая при этом организм, занимая при этом мало места в рюкзаке. К слову, все пророщенные продукты очень отличаются от сухих, т.к. запускается ферментная система, точнее ферменты становятся более активными. Можно сказать, что это уже не семена и злаковые, а овощи Намного лучше усваиваются организмом. К тому же пророщенные (даже замоченные ) обладают ощелачивающими свойствами для организма.

    Семена замоченные (пророщенные):
    люцерна, вика, лён, мак, кунжут (и сухими тоже).

    Овощи (не буду перечислять, все их знают, но хочу обратить внимание на цветную капусту и брокколи, которые в сыром виде намного вкуснее, чем вареными. Также обратите внимание на топинамбур и тыкву (которую можно кушать с мёдом и черносливом). Часто спрашивают по поводу кабачков и картофеля. Во-первых, молодые кабачки на вкус немного похожи на огурцы. Потёртые на тёрке можно добавлять в салаты. Картофель можно тоже потереть на тёрке, но перед употреблением надо вымочить от излишнего крахмала. Некоторые делают из картофеля сыроедческие чипсы в дегидраторе (сушке).

    Хочу ещё сказать сразу, что у сыроедов часто меняются вкусы, они просто заново открываются, т.к. очищаются и обновляются обоняние и вкусовые рецепторы. Так что, советую время от времени пробовать продукты, к которым вы раньше были равнодушны или даже не любили.

    Фрукты (тоже, думаю, нет смысла их перечислять, кушайте, какие больше нравятся и по сезону). Иногда позволяем себе заморское: киви, апельсины, бананы, авокадо. Но экзотических продуктов в нашем питании должно быть не более 10%. Хотя если вас на что-то «тянет», лучше удовлетворить потребность организма: чего-то ему не хватает и таким образом он пытается компенсировать. Но в пределах разумного: я не имею в виду жареную картошку с мясом. Тут надо различать, где потребность организма, а где просто вредная привычка. Кстати, именно поэтому многие рекомендуют переходить на сыроедение после очищения и лечебного голодания, когда организм будет очищен от шлаков и всего прочего нехорошего и лишнего. И именно тогда, как говорится, можно прислушиваться к своему организму и удовлетворять его потребности. Меня при переходе на сыроедение очень сильно тянуло на грейпфруты, хотя раньше я их терпеть не могла… горечи, видно, в моей жизни не хватало Но потом, через месяц, это пристрастие прошло. И сейчас я опять смотрю на грейпфруты довольно равнодушно.

    Ягоды – клубника, земляника, вишни, черешни, арбузы и т.д. и т.п. (то, что растёт в вашей местности).

    Сухофрукты, но надо стараться найти хорошие, необработанные. Лучшие – сушеные естественным способом, их называют солнцефрукты, но стоят они на порядок дороже Нам немного повезло – есть свои сухофрукты: яблоки, абрикосы, черешня. Из покупных иногда берем только финики и изюм. По поводу сухофруктов также будет отдельная статья.

    Мёд. Цветочная пыльца.
    Некоторые сыроеды мёд и пыльцу не употребляют, считая их продуктами животного происхождения. Мы иногда употребляем. Кстати, особенно начинающим Сыроедам советую братить внимание на цветочную пыльцу, которая содержит натуральные витамины и минералы в предостаточном количестве. Но хранить и употреблять её надо правильно. Тут тоже есть свои нюансы, но о них позже. Но скажу сразу, что пыльцу и мёд, чтобы они хорошо усвоилось, надо растворять слюной (особенно пыльцу, не глотать).

    Растительные масла:
    кунжутное (кальций), льняное (омега жиры), оливковое, кедровое, ореховое и т.д. Подсолнечным и кукурузным не увлекаться, мы же их исключили по некоторым соображениям. Позже будет информация по растительным маслам подробно.

    Морская капуста – витамины, полисахариды, белки (20 аминокислот), минеральные вещества и жиры. Уже после недельного применения данного продукта, даже у ослабленного человека заметно улучшается самочувствие, повышается работоспособность, появляются силы. И, самое главное, что полисахариды сохраняются в нем даже после засушивания. Покупаем её сухую (именно сухую, т.к. в покупных готовых салатах из морской капусты много химии, соли и уксуса, да к тому же её еще и варят), замачиваем её в воде где-то минимум на час. Добавляем масло и всё. Хотя можно делать её по-корейски. Можно кушать в прикуску с овощами. Мой ребенок ест её моно. Причем дети – самые умные существа. Они едят всё моно, пока их «не испортят». Кстати, сколько детей разных возрастов к нам не приходило, ВСЕ с удовольствием уплетали у нас морскую капусту на удивление родителей. Так что, даже если вы не сыроед и не стремитесь к этому, предложите своему ребёнку морскую капусту. Это хороший и полезный вклад в здоровье ребёнка. Воспитывать правильные вкусовые привычки у ребёнка, прививать культуру питания у него надо с детства (лучше с самого раннего). Но об этом (и о капусте) – тоже позже.
    Кстати, морскую капусту я раньше терпеть не могла, а теперь с удовольствием ем.

    Зелень и травы:
    листья салата, сельдерей, петрушка, укроп, щавель, шпинат, ревень, крапива, одуванчик, лебеда, пастушья сумка и многие другие. Особенно обратите внимание на дикоросы: они обладают большим спектром витаминов-минералом и энергетикой. Очень полезна ботва овощей, так что не выбрасывайте её по чём зря , а прочитайте лучше книгу В.Бутенко «Зелень для жизни» и используйте по назначению. Здоровее будете! Зимой на подоконнике можно выращивать зелень. Крапива – очень ценный продукт для Сыроеда (в ней много белка): если ее свернуть шипами внутрь, то она не колет язык. А на зиму обязательно надо сушить крапиву.

    Отдельно надо сказать про напитки, чаи. Вообще-то, сыроеды (и мы в частности) все виды чаёв чёрных и зелёных не употребляют, т.к. содержат они большое количество кофеина (да к тому же их обрабатывают химикатами и сушат при высоких температурах), а сыроедам подобные стимуляторы ни к чему . А напитки делаются из разных травок и ягод, настоянных на солнышке или в тёплом месте. Можно делать напитки, залив водой ягоды, травки и/или сушку и оставив на ночь. На утро у вас будет вкусный компот-чай. Хотя с травками тоже поосторожней, не злоупотребляйте, на стакан достаточно одного листика. Мы если и пьём чай, то ягодный или компот. Да и в любом случае, если чай и заварен кипятком, особого вреда он вам не принесёт. Мы, если собираемся в компании друзей или в кафе, можем за компанию позволить себе какой-нибудь чай (травяной или ягодный), но пить негорячим, потому как это уже точно вредно

    И, кстати, воду чистую надо пить о-б-я-з-а-т-е-л-ь-н-о даже сыроедам. Вопрос в том, сколько. Мясоедам и людям на «разнообразном питании» – больше, Сыроедам и тем, кто мало кушает можно меньше, но где-то в пределах 1 л. Ведь та жидкость, которая находится в овощах и фруктах – питает, а чистая вода – очищает, способствует выведению солей, шлаков, токсинов и прочих залежей. Недаром во время лечебного голодания пьют именно воду, а если вводят соки – то это уже диета.

    Радости Вам самопознания и будьте ещё здоровее!
    Федоренко Татьяна

    источник http://evgenyfedorenko.com/?p=316


    Вот ещё статья "Как перейти на сыроедение?" там и о том, что едят сыроеды http://www.rawlifestyle.ru/kak-pereyti-na-syroedenie/


    Девочки, делитесь своим опытом, рецептами, советами. Буду вам благодарна за новую информацию.

    Ко мне на "ты".
    Даже если у тебя нет ничего – у тебя есть жизнь, в которой есть всё.

  18. #18
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29244
    Вес репутации
    394

    По умолчанию

    F-ort, ага, и почему чай горячий нельзя? Только если это в статьях выше написано - не отправляйте читать, не пойду.
    Ибо считаю данный вид вегетарианства (или чего там?) опасным, и еще раз призываю дам изучить этот вопрос с точки зрения ответа печени. Боюсь, что со временем вам может не понравится то, что она скажет.
    Никто не заставляет вас есть мясо, но горячее и вареное кушать обязательно надо.
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  19. #19
    Аватар для Колдунья
    Регистрация
    24.01.2010
    Сообщений
    416
    Вес репутации
    25

    По умолчанию

    F-ort, я ещё не перешла на 100% сыроедение - иногда картошку варёную ем и чай горячий пью, но вот с утра, например я ем апельсины или яблоки, на обед - салат из капусты или свеклы сырой с зеленью или фрукты ем - бананы, виноград (ем что то одно, но сколько захочется), вечером опять салат из пророщеного гороха или фрукты на выбор. В течении дня иногда пью чай горячий с сухофруктами.

    Arti, а что вредного в таком питании для печени? Вот никотин и алкоголь и жареное и копчёное - это вредно.

    Я никого не призываю таким образом питаться - просто ищу единомышленников.
    Даже если у тебя нет ничего – у тебя есть жизнь, в которой есть всё.

  20. #20
    Аватар для Olga M.
    Регистрация
    12.03.2010
    Адрес
    СПб
    Возраст
    31
    Сообщений
    229
    Вес репутации
    21

    По умолчанию

    Arti, знаю множество людей разных возрастов которые на сыроедение много лет-проблем с печенью нет ни у кого(специально спросила)),Скажу больше,многие из них наоборот поправили свое здоровье,в том числе и проблемы с печенью тоже ушли.
    Что касается рациона. Орехи,фрукты,овощи,сухофру ты,пророщенные семена,кстати ту же овсянку тоже можно заливать холодной водой и ставить на 12 часов-та же каша получается(первые мюсли готовились именно таким образом), многие едят малосаленю рыбу. Есть множество сайтов предлагающих великолепные рецепты с дегидратором (от печенья до тортов) .
    Чай нельзя потому что это та же тепловая обработка(плюс там еще что-то с кислотностью,не помню точно)
    Есть миллион статей как за так и против горячей и вареной пищи.Я думаю каждый выбирает свое.
    Если нельзя но очень хочется,то можно

Страница 1 из 19 1234511 ... ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •