Хемотипы и не только - Страница 2
Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12
Показано с 21 по 24 из 24

Тема: Хемотипы и не только

  1. #21
    Аватар для hvojnaya
    Регистрация
    04.02.2014
    Адрес
    Офена (Л'Аквила)
    Возраст
    34
    Сообщений
    231
    Вес репутации
    14

    По умолчанию

    Живу в Италии, в горной месности (высота 500-600м над уровнем моря). На всем склоне возле дома растет дикий тимьян. Прочитала описание хемотипов и думаю к какому его отнести?
    Линалоол ХТ ( Растёт в высокогорной)?
    Туянол ХТ ( дикорастущий)?
    α-терпинеол ХТ ( если собрать ранней весной)?
    Гераниол ХТ (растёт в высокогорной местности, собирается осенью) ?
    Совсем запуталась.......

  2. #22
    Аватар для Esna
    Регистрация
    21.03.2007
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    3185
    Вес репутации
    69

    По умолчанию

    hvojnaya, вариабельность тимьяна настолько велика, что для точного определения хемотипа надо всё же делать хроматограмму.
    Докопаться до истины никогда не поздно.
    Агата Кристи

  3. #23
    Аватар для hvojnaya
    Регистрация
    04.02.2014
    Адрес
    Офена (Л'Аквила)
    Возраст
    34
    Сообщений
    231
    Вес репутации
    14

    По умолчанию

    Esna Его лучше не использовать или можно все-таки куда-то пристроить? Если можно то куда?
    Жаль что столько добра пропадает!

  4. #24
    Аватар для Ёодзи
    Регистрация
    28.05.2010
    Адрес
    Москва
    Возраст
    56
    Сообщений
    238
    Вес репутации
    27

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от hvojnaya Посмотреть сообщение
    На всем склоне возле дома растет дикий тимьян. Прочитала описание хемотипов и думаю к какому его отнести?
    Так по запаху определите. Это ж не какие-то таинственные вещества, а летучие и пахучие. Запахи очень отличаются.
    1) Тимольный - самый распространенный, собственно это и есть "обычный" тимьян. Пахнет, естественно, тимолом. Если вы вдруг не знаете, как пахнет тимол - попробуйте на рынке семена айована (ажгона), тминообразной индийской специи - там в составе также доминирует тимол.
    2) Линалоольный - запах мягче, слабее, более травянистый или даже немного цветочный. Все равно тимол пробивается (так как он пахнет сильнее), но линалоол также можно различить - кориандр, лаванда, базилик...
    3) Туйянольный - тут сильная смолистая нота, действительно напоминающая "красно-кедровые" масла из древесины туи. А также мне это напоминает смолистую базовую ноту в сушеном майоране.
    4) Борнеольный - запах менее пряный, грубее и более сухой, воздушный, жаркий, еще он мне напоминает пинен (сосновое масло их хвои).
    5) Гераниольный - вообще не пахнет тимолом. Доминирует гераниол (и его эфиры) - запах розы с фруктовым оттенком. Нежный и даже приторный.

    А может это вообще не тимьян, а чабрец? Они внешне похожи. И последнее время у нас их постоянно путают - называют чабрец тимьяном и наоборот. А это разные растения, хоть и отностся ботанически к одному роду. Чабрец пахнет в основном не тимолом, а карвакролом - ближе к запаху душицы, а не тимьяна. Еще ближе к запаху чабера (садового и горного), собственно по нему и назван.

Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •