Да это как котлеты, только в оболочке. Ничего там страшного в приготовлении нет.
Да это как котлеты, только в оболочке. Ничего там страшного в приготовлении нет.
Этих магазинных зверей просто жарят. и все. Объеденье получается!
А про правильное приготовление, так это к магазинщикам. Просто их делают по-разному. Иногда удачные, иногда нет.
Ленуля, ты ж ешь сосиски в натуральной оболочке. Чем тебя купаты так напугали?Сообщение от Sunnyel
не-е, сосиски в целофане покупаю
Если ты этого зверя не пробовала - советую попробовать. Не пожалеешь!!!!!!!!!
А я сегодня уже второй раз делаю рыбу в фольге. Вкусно!!! Inna_new, спасибо за идею!
Да всегда пожалуйста, рада, что мои идеи понравились.
А вообще в фольге в пароварке много чего быстренько можно приготовить. Например, берем фарш (можно чисто мясной без добавок), из него две лепешечки, на одну лепешку начинку по вкусу (сыр, грибы обжаренные или консервированные, зелень, лук-репку обжаренный, яйцо вкрутую сваренное и т.д. и т.п.), сверху другой лепешкой накрываем, края можно защипнуть, завернуть в фольгу и в пароварку.
Даю наводку - мясо свининку постную или куриное или индюшачье филе режем тонкими пластинами, отбиваем хорошенько, смазываем легким майонезиком или сметанкой, кетчупом (немного), солим-перчим по вкусу, тонким слоем выкладываем любую начинку, исходя из того, что есть в наличии - лук. зелень, обжаренные грибы, сыр, а можно грецкие орехи с черносливом и курагой (только чернослив и курагу предварительно замачиваем и режем кусочками, а орехи немного размалываем), все заворачиваем рулетиком, я бы каждый рулетик в фольгу завернула и в пароварку. Главное - дать волю своей фантазии (в пределах разумного конечно).Посоветуйте еще чего-нибудь
Inna_new, вкусный у Вас рецептик, а на сковородке эти рулетики ещё вкуснее будут
А я украла идейку и сделала мясной пирог с картошкой!
Мяско снаружи, картопля внутри.
Светлашка, ну ни фига! в пароварке пирог?
Ну да! Украла идейку у Инны. Использовала фарш вместо теста, а картоху как начинку.
Сегодня делаю рыбные котлетки. Пахнет обалденно.
Светлашка,подкиньте рецептик котлеток.А на сковороде можно?
Виктория, на сковородке можно здесь
а рыбные тут
Без проблем. Взяла треску, прокрутила через мясорубку,+лук (через мясорубку)+петрушка+яйцо+ перец+соль. Перемешала, слепила котлетки и сунула в пароварку. 15 минут и ВСЕ! Можно и на сковородке. Только тогда наверное лучше в муке обвалять предварительно. А так никакихз изысков.
А если хочется с изысками, то можно сделать фарш из разных рыб. Например к треске добавить красную каку-нибудь рыбку.
Только что пришла в голову мысль, может, конечно опять я велосипед изобретаю, но наверное будет вкусно, если сделать рыбные зразы с креветками и сыром? Попробую как-нибудь - отчитаюсь!
Будем ждать отчет.
Готовим в пароварке
Девушки! Хоть я признавалась неоднократно, что кулинар я никакой, но вот почитала "Рецепты для пароварки", и очень захотелось мне иметь данную вещь в своем хозяйстве, тем более, что для здоровья большая польза!
И тут я вдруг осознала, что в общем-то довольно смутно представляю себе, что это вообще такое - пароварка, каков принцип её действия и как не ошибиться при её выборе...
Помогите, пожалуйста, разобраться!
Ваши права
Ответить с цитированием
