Слабонервных прошу покинуть студию, буду рассказывать как без особых затей делать очень недурственные тортики. Основа-бисквитные коржи. Я их покупаю готовыми. Сначала корж промазываю каким-нибудь кислым вареньем (немного) или тертой с сахаром клюквой. Потом промазываю кремом, который является взбитыми сливками с сахаром и промолотыми или измельченными орешками ( кто какие любит, а у нас в семье это все-таки жаренный арахис) и прокладывается все кусочками фруктов (какие есть дома). С боков и сверху промазывается все тем-же кремом и посыпаю сбоку измельченными орешками, а сверху украшаю разноцветными цукатами. Объеденье. Да, вместо сливок можно использовать сметану. Она как и сливки взбивается тем лучше, чем жирнее. Еще в нашей семье любят блинчики с изюмом и орешками. Когда я еще в советские времена училась в Москве, около ст. метро октябрьская было кафе "Шоколадница". Там это подавали с шоколадным кремом, а я со взбитыми сливками, все теми-же орешками и кусочками банана.