Посуда

[Kатарина]

Agent, ну в приницпе есть смысл такую покупать? Больше интересует из-за жарки овощей и чтобы масло туда стекало!

[Agent]

Kатарина , если часто намереваетесь жарить их, то смысл есть
Хорошо, что напомнили, надо достать её и пользоваться. Летом же много овощей будет.

[Kатарина]

Agent, овощи чаще зимой жарю и как раз не нравится, когда много масла, особенно с баклажанами так получается. Муж говорит, что это полная ерунда и не имеет смысла покупать, вот не знаю

[Agent]

Kатарина , я привыкла по инерции пользоваться обычными сковородками. Ну если недорогую собираетесь покупать, то можно себя и порадовать)) Разнообразить кухонную утварь.

ЗЫ я не помню вообще, по какому поводу её купила В списках хотелок она точно не была, это , скорее, спонтанная покупка

[JanaTX]

Дамы, помните мы орешки и прочее искали? в смысле сковородки... http://vtk-moscow.ru/catalog/1742.html - вот это из ссылок на предыдущей странице, сам покупал здесь кто?

[Kатарина]

JanaTX, вроде на этом сайте промышленное оборудование, вафельницы за 19500, это в рублях же?

[JanaTX]

о я балда! посмотрела, что силиконовые формы 2500 р и доставка до почты 700 р, а эти цены упустила из вида...извиняюсь

[Alexa_Alexa]

Хочу выкинуть старую тефлоновую сковородку...
Про токсичность тефлона в курсе, просто я слишком рассеянная, чтобы после первой царапины не забыть забежать в магазин за новой сковородой.

Теперь вот думаю, что выбрать:
- чугунную (у меня есть, но не презентабельного вида, а хочется нарядную);
- титановую;
- Woll с титаново-керамическим покрытием (margul про эти сковородки писала в теме), а еще у них есть алмазное покрытие... ?!;
- медную ( я в меди только варенье в детстве варила, а сейчас увидела медные сковороды и интересно стало, неужели в такой сковородке всё жарить можно?)...

Кто у нас спец по сковородам, подсказывайте дилетанту!

Добавлено через 24 минуты

Во я туплю!

Всю жизнь думала, что у меня сковродка с тефлоновым покрытием, а она у мен Woll titan plus - титаново-керамическое покрытие.
Уррра! Трата бабла на сковородку откладывается!!!!!

[pink panter]

Kатарина у меня есть сковородка-гриль , овощи на ней получаются вкусные ,

сначала мажу овощи оливковым маслом ,посыпаю солью и потом просто кидаю на гриль -готовится быстро , ещё брускетики тоже вкусненькие получаются ,хлебушек -типа чаббаты нарезать ,полить оливк.маслом(можно чесночком потереть) и кинуть на гриль ,
Единственный минус -много дыма -нужна очень мощная вытяжка .

[Kатарина]

pink panter, если много дыма, значит нам такая сковородка никак Будем на природе овощи-гриль делать

[Agent]

pink panter , а дым откуда? У меня ни разу такого не было. И вытяжки у меня тоже нет дома. Может огонь на минимум сделать надо было?

[pink panter]

Agent дым обр-ся от масла , овощи и др. продукты я предварительно смазываю маслом ,вот отсюда и дым , даже когда брускеты делаю просто без масла -тоже начинает дымится слегка у меня и на электрогриле тоже собирается дымок ,ну конечно не как от живого огня -но всё равно дымит да и кого знаю с такими грилями -у них тоже дымит.

[cradle_)]

Кто-нибудь слышал о посуде "Imperator"? Расскажите, что знаете.

[Vanilla]

Добавлено через 24 минуты

Во я туплю!

Всю жизнь думала, что у меня сковродка с тефлоновым покрытием, а она у мен Woll titan plus - титаново-керамическое покрытие.
Уррра! Трата бабла на сковородку откладывается!!!!!

Сааняяя зато заморочилась

[orange-mouse]

Девочки выручайте!!!
Сейчас обновляю кухню - купила индукционную панель. И тут встала великая проблема: посуда!
Мама подарила Gipfel. Но от неё пришлось избавиться - ибо Китай и у меня большие сомнения о безвредности её использования. Посуды пригодной для индукционки нет вообще, тефлон - не хочу, Цептер - дорого Вот такие вот запросы. Засматриваюсь на Woll, и девочки на форуме писали, и отзывы достаточно положительные в интернете. Но смущает вот что: она вся алюминиевая - а у меня в инструкции к панели написано алюминиевою посуду не использовать!
Помогите найти подходящую. У кого индукционки - подскажите фирму хорошую, мой предел - за кастрюлю и сковороду по 4000-5000р.

[анютка]

orange-mouse
В Икее многая посуда подходит для индукционных плит. Даже набор из кастрюльки и двух ковшиков за 399 рэ.
Если чё, то и выкинуть не жалко

[Ksenya]

orange-mouse хорошие кастрюли у Teskoma, для индукционных плит по моему тоже подходят. Ведь для индукционных главное не алюминий...

[Snusmumrik]

Стояла в магазине возле чугунных сковородок и тупила

У кого есть, скажите, оно мне надо или нет? С покрытием я не хочу, горит на них всё. В принципе вес чугунной меня не смущает, цена тоже

[laluna]

Snusmumrik, у меня была парочка чугунных сковородок, мне они нравились, тем более что еда в них получается намного полезнее, железо переходит в пищу что хорошо при малокровии. Одно но, они не отмываются так же хорошо, как с покрытиями, пища тоже вполне себе к ним пригарает и отмыть их надо постараться. Чтобы держать их в приличном состоянии я их периодически прокаливала. Сейчас они у мамы, она ими не пользуется, слишком заморочный уход за ними.

[Snusmumrik]

laluna, ага, тогда от обратного. А какие сковородки тогда брать лучше? К алюминию на раз всё пригорает.