а научите меня, как испечь вкусный манник
Манник
а научите меня, как испечь вкусный манник
И меня научите...
Вы меня заинтриговали, что это такое?
манник - это такой пирог из манной крупы
вариантов рецептов очень много
- кефир - 1 стакан
- яйца - 3 шт.
- крупа манная - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- мука - 4 ст. л.
- сода - 1 ч. л.
Кефир вылить в миску, вбить туда 3 яйца и размешать. Добавить стакан манной крупы, размешать и оставить на 40 минут (чтобы манка набухла). Через 40 минут включить духовку - она должна нагреться до 200 градусов. В тесто всыпать стакан сахарного песка, размешать. 4 столовых ложки пшеничной муки размешать с 1 чайной ложкой соды (без верха), всыпать в тесто, быстро и тщательно перемешать, не теряя ни секунды аккуратно вылить тесто в форму и поставить в уже нагретую духовку. Выпекать до готовности примерно 35 - 40 минут.
Вместо кефира может быть сметана или молоко или их сочетание, А некоторые ещё и манку предварительно отваривают
Леночка, а зачем спрашиваешь, если рецепт имеешь?
Рецепт - одно, а хитрости всякие - другое. Да и рецептов наверняка много. Хотя я вот понятия не имею, что в итоге должно получиться. И вкусно ли это будет? Я до сих пор вспоминаю манные биточки, которые нам задали приготовить в школе на "труде". Ну и отрава была. :P
хитростей в маннике нет
с манником справится хозяйка любого !!! уровня
это самый примитивный пирог. Напоминает по вкусу бисквит ичто-то такое "родом и з детства". люблю я его очень.
делаю немножко не так (муки больше, яиц меньше).
Манник испортить невозможно (уже проверяла на нерадивых хозяйках -всё получилось замечательно)
А я что спрашивала рецепт? да рецептов у меня воз и маленькая тележка. А я интересовалась как испечь ВКУСНЫЙ манник. И не надо мне говорить, что его нельзя испортить, ещё как можно - я на себе проверялаСообщение от Лара
А я его ещё и не пробовала печьТоже боюсь чего-нибудь напортить, а посоветоваться по поводу сего блюда не с кем. Почитаю ещё и буду колдовать... на следующей недельке
н-да, Sunnyel ,судя по твоей реакции - тема наболевшая.
нельзя!!! испортить манник, если рецепт ВЕРНЫЙ.
тот что ты дала- у него идет несоответствие продуктов
а я вот пробовала. причем когда я пекла его несколько лет назад он был достаточно съедобным, но не скажу, что сказочно вкуснымА я его ещё и не пробовала печьа вот последнюю пару раз получилась такая бяка :P не знаю, может я его мешаю не той рукой? а вот весной приезжала моя родственница из другого города, так такой чудесный манник сотворила - умяли за обе щёки даже не смотря на то что он нехило подгорел (ну заболтались мы чуток)
как же, не начнёшь тут реагировать, если вместо того что бы просто дать ВЕРНЫЙ рецепт манника, мне начинают читать лекцию про то что его нельзя испортить.н-да, Sunnyel ,судя по твоей реакции - тема наболевшая.
нельзя!!! испортить манник, если рецепт ВЕРНЫЙ.
тот что ты дала- у него идет несоответствие продуктовТот рецепт который я привела выше я не пробовала, просто взяла первый попавшийся для того чтобы объяснить Касандре, что из себя представляет манник и специально внизу написала, что есть различные варианты рецептов
тюююююююююю
рецепт ведь не просили, просили научить. видела только гнев
беру 1 стакан манки, заливаю 1 стаканом кефира. Оставляю не всегда, по желанию.
потом ввожу 2 яйца, 1 стакан сахара, ваниль, соду - 1 ч.л., 1 стакан муки. размешиваю (ничего не взбиваю!)
форму смазываю марг, выливаю тесто и в духовку
А че в итоге-то получается? На что похоже?
получается бисквит
Лара
Я давно слышала про манник,но никогда его не делала.Как-то он в наших краях не популярен.Хочу сегодня сделать ,но вот загвоздка кефира нет.Можно ли заменить сметанкой?
СМЕТАНОЙ можно!
испробовано. тоже стакан
Лара
Огроменное спасибо за рецепт манника! Сделала на сметане,очень вкусно,старшая уплетела за обе щеки
на здоровье, дорогая! очень рада, что малышка поела
я честно гооворя не вижу разницы между сметаной и кефиром в маннике, когда пробовала и с тем, и с тем.
ну и? все требовали манника, а приготовила только Oriental
я ишо делала на манке (почти по такому же принципу) печенько - тоже вкусненько
Ларочек, чмок-чмок-чмок!!!!
Вкуснятина ....
Sunnyel, делайте манник, очень удачный рецепт! Даже у меня получилось
Ваши права
Ответить с цитированием
