Горчица и хрен - Страница 2
Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12
Показано с 21 по 37 из 37

Тема: Горчица и хрен

  1. #21
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29354
    Вес репутации
    406

    По умолчанию

    Лягушонок, а не замерзает там это добро? У меня суровые минусы на балконе бывают.
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  2. #22
    Я могу все
    Регистрация
    19.06.2007
    Адрес
    Полісся
    Сообщений
    148
    Вес репутации
    26

    По умолчанию

    ну балкон стекленный,
    а если прямо -15, одеялом накрывают, но я не помню ни одного разу, чтоб все замерзло
    я про имбирь писала, когда размерзаеться- то пюре, но острое:-)
    Ты не знаешь, что такое страх, пока у тебя не появляються собственные дети.

  3. #23
    Олька, 1 шт. Аватар для Mirror
    Регистрация
    07.01.2012
    Адрес
    Екатеринбург
    Возраст
    35
    Сообщений
    2108
    Вес репутации
    50

    По умолчанию

    Лягушонок, мдя, жаль, нам такой способ не подойдет, а я-то уже на него нацелилась... Если при -15 на балконе закрывать надо одеялом, то что ж делать при -25-28?
    Чтобы жить и радоваться, требуются всего две вещи: во-первых жить, а во-вторых - радоваться

    Встречают по аватару, а провожают по умению согласовывать и обособлять запятыми деепричастные обороты.

  4. #24
    Аватар для Sogo
    Регистрация
    21.02.2008
    Адрес
    Москва
    Возраст
    54
    Сообщений
    4156
    Вес репутации
    87

    По умолчанию

    Arti
    я уже тоже подумываю про улицу и дачу, тем более, хрен я у себя в одном месте никак не могу извести - он все растет, зараза, ничего его не берет.
    Делать уже сама хочу, потому что покупной стал просто невозможно дрянным.
    Мало того, что он по остроте и не хрем вовсе, туда еще всякой дряни напихано
    Вот придет лето....... буду пробовать, наверное.

    Добавлено через 37 секунд

    Ну вот про хранение еще - как морковку его хранят, во влажном песке.
    Последний раз редактировалось Sogo; 24.02.2013 в 20:23. Причина: Добавлено сообщение
    Даже если ты — почти ангел, всегда найдется тот, кому не понравится шелест твоих крыльев…

    "От великого до смешного один только шаг, но от смешного к великому возврата нет". Л.Фейхтвангер

  5. #25
    Я могу все
    Регистрация
    19.06.2007
    Адрес
    Полісся
    Сообщений
    148
    Вес репутации
    26

    По умолчанию

    Mirror страшно подумать что с нами будет при нашей влажности в -28

    Sogo а влажный песок где держать, то что в ящике наверно, это ясно, а дальше?
    Ты не знаешь, что такое страх, пока у тебя не появляються собственные дети.

  6. #26
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29354
    Вес репутации
    406

    По умолчанию

    Лягушонок, у меня тоже застекленный, но там даже при плюсе у меня тут арбуз замерз. И борщ один раз вынесла, а на следующий день он в ледышку превратился.

    Мда, девы, некуда у меня влажные пески ставить, поэтому ну его. Построю дом, тогда и буду хреновину хранить.
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  7. #27
    Аватар для Sogo
    Регистрация
    21.02.2008
    Адрес
    Москва
    Возраст
    54
    Сообщений
    4156
    Вес репутации
    87

    По умолчанию

    Лягушонок
    в идеале - в погребе.
    В холодильнике долго не сохранить, думаю.

    О, девы.
    А во времена застоя ведь может кто помнит, хрен продавали в баночках типа майонезных и они были наглухо закрыты. Так может, его можно консервировать?
    Даже если ты — почти ангел, всегда найдется тот, кому не понравится шелест твоих крыльев…

    "От великого до смешного один только шаг, но от смешного к великому возврата нет". Л.Фейхтвангер

  8. #28
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29354
    Вес репутации
    406

    По умолчанию

    Sogo, он даже в консервной банке довольно быстро остроту теряет, собака. Как и горчица.
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  9. #29
    Аватар для Sogo
    Регистрация
    21.02.2008
    Адрес
    Москва
    Возраст
    54
    Сообщений
    4156
    Вес репутации
    87

    По умолчанию

    Arti
    ну как же? раньше ж продавался, еще вариант со свекольным соком был - злющий-презлющий
    Даже если ты — почти ангел, всегда найдется тот, кому не понравится шелест твоих крыльев…

    "От великого до смешного один только шаг, но от смешного к великому возврата нет". Л.Фейхтвангер

  10. #30
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29354
    Вес репутации
    406

    По умолчанию

    Sogo, значит свежий брала. Он и сейчас продается - наш, в банки закатанный, и иной раз бывает злой, а иной раз купишь и все, уже не злой. Как и горчица.
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  11. #31
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29354
    Вес репутации
    406

    По умолчанию

    Хрен злой

    Хрен все выкопали? Давайте готовить. Ведь сделать это проще простого. И получается очень вкусно, и очень зло.



    Надо:
    Корешки хрена - 500г
    Вода кипяченая теплая - 100г
    Соль - 15г
    Сахар - 30г
    Уксус 9% - 3 столовых ложки.

    Приготовление:
    Соль, сахар и уксус растворить в воде. Довести рассол до кипения.
    Корешки почистить, измельчить или в мясорубке, или в блендере. Имейте в виду, что как только откроете блендер, вам так шибанет в нос, что мало не покажется, поэтому лучше это делать на открытом воздухе (балконе, при открытом окне).
    Залить натертые корешки кипящим рассолом. Хорошо перемешать. Разложить по банкам и в холодильник. Отличная приправа готова!



    П.С. Я делала хрен очень давно. Вернее даже делал его папа, а я помогала. Потом не делала. Тут у мамы вырос огромный хрен, она его выкорчевала и хотела выбросить. Мне стало жалко, я сказала - не выбрасывай, давай хрен сделаю. Сделала. Баночка досталась и маме. Она попробовала и воскликнула: "Какой вкусный хрен! Нет, я теперь не буду его выкорчевывать, буду тебе отдавать, а ты мне его будешь делать!"
    Любите хрен?
    Приятного!

    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  12. #32
    Модератор Аватар для Snusmumrik
    Регистрация
    04.02.2009
    Сообщений
    4123
    Вес репутации
    77

    По умолчанию

    Арти, о, это крутая штука! Я тоже делаю баночку мужу, но у нас ещё немного томата добавляют, буквально чуток. Обычно с холодцом вприкуску хорошо идёт или с мясом.

  13. #33
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29354
    Вес репутации
    406

    По умолчанию

    А что томат дает? Со свеклой еще известная штука, но я прикола не понимаю, кроме цвета, поэтому мне просто классики хотелось.
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  14. #34
    Модератор Аватар для Snusmumrik
    Регистрация
    04.02.2009
    Сообщений
    4123
    Вес репутации
    77

    По умолчанию

    Томат даёт кислинку, ну это вместо уксуса получается.

  15. #35
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29354
    Вес репутации
    406

    По умолчанию

    Вместо уксуса, это тогда не чуть, а нормально так надо добавлять.
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  16. #36
    Модератор Аватар для Snusmumrik
    Регистрация
    04.02.2009
    Сообщений
    4123
    Вес репутации
    77

    По умолчанию

    Ну почему? По вкусу добавить и всё, хранится хорошо в холодильнике!

  17. #37
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29354
    Вес репутации
    406

    По умолчанию

    Ага, добавь "по вкусу" в хрен. Я сама любительница посоветовать добавить "по вкусу", но один раз делала горчицу, вернее в первый раз делала горчицу, а там в инструкции написано - сахар по вкусу. Я как начала орать на пачку: "Вы что, больные? Как я горчицу "по вкусу" пробовать буду?" Пробовала, рыдала, но пробовала. Поэтому, когда делала хрен, уже искала точный рецепт, чтоб безо всяких проб. Ну его на фиг. Но в конце попробовала, конечно. И сразу было - вау.
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •