Флудилка-21 - Страница 6
Страница 6 из 50 ПерваяПервая ... 234567891016 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 101 по 120 из 1000

Тема: Флудилка-21

  1. #101
    Аватар для Инна Ле
    Регистрация
    08.05.2008
    Возраст
    61
    Сообщений
    1078
    Вес репутации
    43

    По умолчанию

    Ну всё,теперь мне тоже очень хочется сварить холодец.Прямо не обойдусь без него,чувствую.А сколько сортов мяса класть лучше?

  2. #102
    Аватар для Алевтина
    Регистрация
    13.05.2008
    Сообщений
    1416
    Вес репутации
    48

    По умолчанию

    Инна Ле чем больше тем лучше. В идеале желательно от свинины оставить только отвар а положить курятину, индюшатину, телятину и т. и т.п.. Выверт сестры - перепела.

    Не бойтесь быть дилетантом! Помните,профессионалы построили "Титаник", дилетанты построили "Ковчег!"

  3. #103
    Аватар для F-ort
    Регистрация
    17.07.2006
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    1147
    Вес репутации
    51

    По умолчанию

    Про холодец. Я его частенько варю вообще из одной курицы. Без всяких там рулек. Только курицу беру суповую, у нее ноги жилистые. Отлично получается. Конечно, не такой крепкий как с рульки, помягче. Но никакого желатина не добавляю.
    "Ой, хочу как в детстве: закончились деньги - пошла, нарвала, играешь дальше..."

  4. #104
    Аватар для Инна Ле
    Регистрация
    08.05.2008
    Возраст
    61
    Сообщений
    1078
    Вес репутации
    43

    По умолчанию

    Алевтина,а он от свинины жирный не будет,или про рульку речь идёт?

  5. #105
    Аватар для Алевтина
    Регистрация
    13.05.2008
    Сообщений
    1416
    Вес репутации
    48

    По умолчанию

    F-ort а я из курицы в скороварке варила - железобетонный получался. И костей не видно было. За 1,5 часа растворялись

    Добавлено через 1 минуту

    Инна Ле он от рульки как раз жирный будет. Но в меру. Особенно если сала не добавлять.
    Последний раз редактировалось Алевтина; 12.12.2008 в 23:47. Причина: Добавлено сообщение

    Не бойтесь быть дилетантом! Помните,профессионалы построили "Титаник", дилетанты построили "Ковчег!"

  6. #106
    Аватар для Stefa
    Регистрация
    13.05.2008
    Сообщений
    814
    Вес репутации
    43

    По умолчанию

    Illinora да, совсем не "сладкий" холодец с уксусом, но наверное и они многое чему удивляются про нас.

    F-ort это ужасно, взрослому это смотреть, но ведь и дети сейчас такие продвинутые, они ведь тоже это замечают, мало сказать не эстетично, даже супернеприятное зрелище, и за такие деньги ещё.

    Vitzli и правильно, нечего на стринги и рваные колготки смотреть.

  7. #107
    Аватар для Инна Ле
    Регистрация
    08.05.2008
    Возраст
    61
    Сообщений
    1078
    Вес репутации
    43

    По умолчанию

    А саму эту курицу суповую куда?Её ж не угрызёшь,наверное.

  8. #108
    Аватар для Illinora
    Регистрация
    21.08.2008
    Сообщений
    326
    Вес репутации
    37

    По умолчанию

    Алевтина Вот это да!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Сложно поверить.
    Но у нас, еще в России была одна наследственная чугунная сковородка, так она за долгие годы пользования обросла таким покрытием, что получше любого антипригарного будет. Брат один раз жарил себе курицу, да забыл про нее. Пришла я домой, а на сковородке такая угольная лужица. И ни чада, ни дыма.. Но и от костей там тоже ничего не осталось. Я долго выпрашивала эту сковородку себе - не отдали. Но зато я захватила медную кофейную турку ))))))))))
    Опасен не яд, а его количество.

  9. #109
    Аватар для Stefa
    Регистрация
    13.05.2008
    Сообщений
    814
    Вес репутации
    43

    По умолчанию

    Инна Ле за столько времени даже самая жилистая курица тающей во рту станет, ну должна стать.

  10. #110
    Аватар для Алевтина
    Регистрация
    13.05.2008
    Сообщений
    1416
    Вес репутации
    48

    По умолчанию

    Illinora правильно! Хоть что-то урвать!
    Инна Ле ты о чем? Если суповая курица в холодец, то она за столько часов разваривается, а скороварке плевать сколько лет попавшей в нее животине. Раздребаданит!

    Не бойтесь быть дилетантом! Помните,профессионалы построили "Титаник", дилетанты построили "Ковчег!"

  11. #111
    Аватар для Vitzli
    Регистрация
    28.09.2008
    Адрес
    Москва
    Возраст
    40
    Сообщений
    1248
    Вес репутации
    44

    По умолчанию

    Stefa обещала же
    Ну и посуда у вас, девушки! У меня всё после опытов неудавшихся выкидывается вместе с тарой

  12. #112
    Аватар для Stefa
    Регистрация
    13.05.2008
    Сообщений
    814
    Вес репутации
    43

    По умолчанию

    Алевтина а ты домашние колбаски не делаешь?

  13. #113
    Аватар для Illinora
    Регистрация
    21.08.2008
    Сообщений
    326
    Вес репутации
    37

    По умолчанию

    Stefa Согласна.
    Я покупаю суповвую курицу для лечебного бульона (когда мои болеют), а мясо разбираю и делаю салат. Все очень хорошо разваривается. Но пока разбираю, то жилы и твердости конечно удаляю.
    Опасен не яд, а его количество.

  14. #114
    Аватар для Алевтина
    Регистрация
    13.05.2008
    Сообщений
    1416
    Вес репутации
    48

    По умолчанию

    Vitzli раз пообещала - ноги в руки и в цирк. Нельзя обманывать наше подрастающее поколение а потом расскажешь. интересно, а фото там делать можно? вот бы приколоться!

    Не бойтесь быть дилетантом! Помните,профессионалы построили "Титаник", дилетанты построили "Ковчег!"

  15. #115
    Аватар для Stefa
    Регистрация
    13.05.2008
    Сообщений
    814
    Вес репутации
    43

    По умолчанию

    Vitzli прям память в секунду отшибло, напомни мне дорогая, что я обещала?

  16. #116
    Аватар для Инна Ле
    Регистрация
    08.05.2008
    Возраст
    61
    Сообщений
    1078
    Вес репутации
    43

    По умолчанию

    Стефа,а у меня от последнего посещения цирка очень смешные воспоминания:мы сидели в первом ряду.И клоун с собачкой мне в любви объяснялся.Ну,у него это по номеру,нужно было.Так мой ребёнок мне потом сказал:"Я вижу,что он на тебя смотрит и думаю,чтоб только не к тебе подошёл,а он прямо к нам и идёт..."

  17. #117
    Аватар для Алевтина
    Регистрация
    13.05.2008
    Сообщений
    1416
    Вес репутации
    48

    По умолчанию

    Делая я колбаски. В специальной банке кишочки в холодильнике хранятся. Варю, а потом запекаю в духовке. Вкусно. Ну чистое извращение!

    Не бойтесь быть дилетантом! Помните,профессионалы построили "Титаник", дилетанты построили "Ковчег!"

  18. #118
    Аватар для Illinora
    Регистрация
    21.08.2008
    Сообщений
    326
    Вес репутации
    37

    По умолчанию

    Vitzli Нет, иногда попадаются такие, которые дырками идут. Была у меня одна любимая кастрюлька, я ее для отваров травяных охотно использовала. Но она прохудилась! 8-О .......... Настоящая маленькая дырка в нержавейке образовалась. Может там изначально пузырик был? - не знаю. Но некоторая кухонная утварь служит верно, хоть что с ней делать, а другая капризничает.
    Да, еще было дело когда дно отслоилось у одной кастрюльки, но в ней у меня часто все пригорало, а пригар я солью с уксусом выводила, вот дно и отпало ))))))))))))))))))))
    Опасен не яд, а его количество.

  19. #119
    Аватар для Stefa
    Регистрация
    13.05.2008
    Сообщений
    814
    Вес репутации
    43

    По умолчанию

    Vitzli а я про себя подумала! Отговори как-нибудь, расскажи про колготки и стринги, ну а если серьезно, то конечно обещание надо выполнять, если дочка будет настаивать на цирке, то придется идти.

  20. #120
    Аватар для Vitzli
    Регистрация
    28.09.2008
    Адрес
    Москва
    Возраст
    40
    Сообщений
    1248
    Вес репутации
    44

    По умолчанию

    Stefa не моя дочка-то... Крёстной моей.

    Добавлено через 1 минуту

    Illinora у меня стеклянная однажды взорвалась. И начала осколками по всей кухне бомбардировать. Хорошо, что гречку всыпать не успела...
    Последний раз редактировалось Vitzli; 13.12.2008 в 00:02. Причина: Добавлено сообщение

Страница 6 из 50 ПерваяПервая ... 234567891016 ... ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •