Флудилка-20

[Орхидея]

MKaterina, а снмать потом, чтоб не поломались???

[F-ort]

F-ort, а вы их в каком виде пробовали?

Я так поняла, что про сморчки. Не знаю, мне не приходилось их готовить. Но вроде жареные. Они напоминают мне папоротник жареный.

Точно, вот и про яйца напомнили, только не со всеми грибами они хорошо. С шампиньонами мне не нравится, вкус грибов меняется не в лучшую сторону. Да и блюдо получается убойным для поджелудочной.

[Vitzli]

MKaterina молодец! Завидую... Я пробовала освоить "Монастырскую избу" или как там правильно этот торт называется... В результате всё по отдельности получилось(((((((((((((

[novi4ok]

Девочки!!! ааааааааааааа мне грибы нельзя, а так хочется!!!!!!!!!!!!!! давайте лучше про тортики, а?! или про манго - первый раз в жизни нашла спелые манго - обалденно вкусные - даже муж, который считает манго по вкусу похожим на морковку - даже ему понравилось))) а еще - интересная вещь гомеопатия - лечусь от бесплодия, а улучшается кожа)))

[Vitzli]

novi4ok , а я компот из манго люблю... Ёлка!) А вот свежие спелые мне наверно никогда не попадались(((

[novi4ok]

Vitzli, компот??? Сама варишь? или в баночках продают (ни разу не видела)? Зато теперь я знаю как спелые выбирать - они все красные и мягкие)))

[Vitzli]

novi4ok в баночках пробовала. Кажется в МЕТРО брали. У самой руки не под то заточены...

[Elga]

А я прорастила косточку от манго и у нас оно растет. А также растут из косточек цитрусовые (уже роща) и просто прет авокадо. А еще я выращивала ананас из отрезанной верхушки. Но муж очень любит поливать без меры цветы и ананас погиб, а также и пророщенная хурма. А еще была у меня пальма, выращенная из косточки финика. Куда-то меня не туда понесло...

[novi4ok]

Vitzli, в метро доступа нет - ни карточки, ни машины ладно, если не найду спелых манго, то попробую компот сварить из недозрелых. Ну очень я их люблю - вкус детства - помните, был сок манго в жестяных банках? Кстати, сок делать не пробовала (а надо бы). Если компот получится - рецепт напишу)))

Добавлено через 1 минуту

Elga, а какое оно - манго? Какие листочки? Как сажали, проращивали? Любит ли свет, полив?

[ЕленаАС]

Elga очень даже туда! я вот тоже раньше увлекалась этим, до переезда, правда...

[Vitzli]

novi4ok да я сама без машины и без карточки. Привозили знакомые.
Elga какая Вы молодец! Я то же авокадо вырастила, так оно попёрло с бешеной скоростью-отволокла на работу, теперь там разрастается.

[Алевтина]

Орхидея а почему Наполеон долго печь? Это ж всего полтора часа от замеса до промазки кремом!

[novi4ok]

Кстати, листья и кора манго очень полезны http://www.mosmedclinic.ru/news/12104

Добавлено через 2 минуты

http://www.vietnamnet.ru/mangore.html тут еще рецепты с манго)))

[Nastya-nv]

Elga А что-нибудь из пророщенного без прививки плоды дает?

[Орхидея]

Алевтина, нееет, как же. Надо печь несколько коржей! Не менее пяти. Раскатывать их ооочень тонко. Столько времени на это уходит. Какие же полтора часа?

[Arti]

Elga, да у вас просто собственная роща.

А мне компот из манго в банках не нравится. Привкус какой-то противный. Надо тоже манго купить - поковыряться в нем.

[Тамина]

Мама ОТБИВНЫХ наготовила!!!!!!! А я типа худею. Какая несправедливая жизнь.

[novi4ok]

Elga, в интернете пишут, что при благоприятных условиях манго может зацвести и начать плодоносить на 5-7 год. http://www.gardenia.ru/pages/mango_001.htm

Добавлено через 1 минуту

Как выбирать манго при покупке и как хранить плоды

Поскольку спелые плоды манго разных сортов весьма разнообразно окрашены (от ярко-зелёных до тёмных, почти чёрных, с жёлтыми или яркими пятнышками, которые чем-то напоминают веснушки), то по цвету плодов очень трудно судить о степени их зрелости. Прежде всего, выбирать следует плоды с блестящей здоровой кожурой. Спелый и свежий плод манго при прикосновении к нему как бы «отвечает на приветствие». Однако при этом кожица не должна сильно проминаться под пальцами. Качественные плоды манго не слишком твёрдые, но и не мягкие. Перезрелые плоды лучше не покупать.
Более или менее выраженный запах скипидара, исходящий от плодов манго, часто отталкивает покупателей, не знакомых с этой особенностью плодов. У лучших культурных сортов манго этот запах выражен слабо.
Плоды манго хорошо хранятся. Для употребления на месте плоды собирают в стадии полной зрелости, а для хранения и на экспорт их собирают несколько раньше (по достижении характерного для данного сорта размера и при появлении первых признаков сортовой окраски).
Полностью созревшие плоды манго хранятся в комнатных условиях не более пяти суток. В прохладе (при 10° С) их можно хранить без существенного изменения качества три недели.
При хранении манго в условиях пониженных температур ткани плода размягчаются.
Протёртые плоды манго пригодны для хранения в замороженном виде.

[Elga]

Ну надо же сколько любознательных! Как-нибудь в соответствующей теме все напишу подробно. У манго продолговатые кожистые листья. Прорастить нелегко. А теперь оно приспасабливается к нашим спартанским условиям. Ничего не прививала. Ничего не плодоносит. Но очень много теперь в квартире всякой зелени! Не оставляю надежды, что что-нибудь из цитрусовых начнет плодоносить.

[Алевтина]

Орхидея мое золото, я пеку семь коржей! 10 много, есть трудно. И все я это делаю за полтора часа. Раскатываю. крем готовлю, пеку, остуживаю, перемазываю, посыпаю. Друзья специально время засекали.