Настоянные масла - Страница 2
Страница 2 из 47 ПерваяПервая 12345612 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 40 из 926

Тема: Настоянные масла

  1. #21

    Регистрация
    02.12.2005
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    5967
    Вес репутации
    101

    По умолчанию

    так под завязку и было - насыпала полную баночку петрушки, а потом заливала масло. она кстати насколько я помню оень много масла всебя впитывает

    если для глаз, то может как базу сасанкву использовать

  2. #22
    Аватар для Воронина
    Регистрация
    07.12.2005
    Адрес
    Москва
    Возраст
    49
    Сообщений
    2967
    Вес репутации
    67

    По умолчанию

    впитывает много, да
    этот жмых потом можно в те же маски или скрабики пустить
    ну ладно, все равно буду пробовать
    только с базой определюсь...сасанкву говорите? че то я её в этом плане не употребляла, надо в чистом виде потестить

  3. #23

    Регистрация
    02.12.2005
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    5967
    Вес репутации
    101

    По умолчанию

    мне под глаза ещё ши хорошо, но чего-то я слабо себе представляю как на нём инфуз сделать
    Цитата Сообщение от Воронина
    впитывает много, да
    этот жмых потом можно в те же маски или скрабики пустить
    эх, мне бы эту идею, да на полгодика пораньше, стока ведь добра напасно пропало

  4. #24
    Аватар для Воронина
    Регистрация
    07.12.2005
    Адрес
    Москва
    Возраст
    49
    Сообщений
    2967
    Вес репутации
    67

    По умолчанию

    мне ши тоже под глаза хорошо, но его только к уже готовому инфузу добавлять
    а насчет добра...да, это вы погорячились конечно, там ведь масла процентов 20 остается...

  5. #25

    Регистрация
    14.10.2005
    Сообщений
    501
    Вес репутации
    42

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Воронина
    буду инфузить зелень, сушеную...
    Цитата Сообщение от Sunnyel
    я инфузила сушённую зелень петрушки
    а ежели свежую петрушку?

  6. #26
    Аватар для Воронина
    Регистрация
    07.12.2005
    Адрес
    Москва
    Возраст
    49
    Сообщений
    2967
    Вес репутации
    67

    По умолчанию

    на мой взгляд лучше всё таки сушеную, в свежей зелени много воды...

  7. #27

    Регистрация
    02.12.2005
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    5967
    Вес репутации
    101

    По умолчанию

    Воронина писала об этом в начале темы
    Источник "Растительные масла. Лекарство или яд." составитель Л. Г. Лебедева, в качестве примера зверобой
    1. измельченную свежую траву залить растительным маслом, настаивать в темном месте в течение3-х недель, процедить. Если нужно ускорить процесс, залитую маслом траву можно не настаивать так долго, а прокипятить на водяной бане в течение 30 минут, остудить и процедить.
    с этими вариантами настаивания я не очень согласна, потому как в свежей траве содержится влага, которая с маслом не дружит, т.е. масло не сможет впитать в себя все полезное из травы...
    и я с этим согласна. А ещё у меня есть опасение, что во время настаивания (а я настаивала в течении 3 недель) свежая петрушка может пропасть (закиснуть, заплесвенеть или что-нибудь в этом роде :P )

  8. #28
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    441

    По умолчанию

    Впитывает много? Во блин, а только сухую траву заливать можно или свежую тоже? И выжать потом никак нельзя хоть немножко?

  9. #29

    Регистрация
    02.12.2005
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    5967
    Вес репутации
    101

    По умолчанию

    ну почему же, нельзя? очень даже можно, только всё равно в траве останется много масла те 20% про которые писала Воронина - это наверно минимум, в петрушке у меня осталось больше, а в фенхеле и хмеле осталась чуть ли не половина масла

  10. #30
    собаканаблюд
    Регистрация
    04.12.2005
    Сообщений
    2315
    Вес репутации
    62

    По умолчанию

    не прокатит - на свежем сырье (т. е. петрушечка с грядки) инфузные масла готовить нельзя
    тока я не помню почему, хоть убейте

  11. #31
    Аватар для Воронина
    Регистрация
    07.12.2005
    Адрес
    Москва
    Возраст
    49
    Сообщений
    2967
    Вес репутации
    67

    По умолчанию

    дык потому, что вода в свежем сырье...вода с маслом не смешивается, и пользы от такой настойки будет меньше..я думаю так

  12. #32

    Регистрация
    14.10.2005
    Сообщений
    501
    Вес репутации
    42

    По умолчанию

    А ягоды тогда как? Тоже сухие что ли?

  13. #33
    Аватар для Воронина
    Регистрация
    07.12.2005
    Адрес
    Москва
    Возраст
    49
    Сообщений
    2967
    Вес репутации
    67

    По умолчанию

    наверное вяленые
    ягоды? а какие это ягоды вы инфузить собрались??

  14. #34

    Регистрация
    02.12.2005
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    5967
    Вес репутации
    101

    По умолчанию

    мне вот тоже интересно, какие ягоды Вы собираитесь настаивать, но шиповник, например, точно нужно брать сухой

  15. #35

    Регистрация
    14.10.2005
    Сообщений
    501
    Вес репутации
    42

    По умолчанию

    та я не
    Воронина где-то раньше писала что ягоды можжевельника у нее на очереди. Вот я и подумала, как так?

  16. #36
    Аватар для Воронина
    Регистрация
    07.12.2005
    Адрес
    Москва
    Возраст
    49
    Сообщений
    2967
    Вес репутации
    67

    По умолчанию

    ааа! так они у меня сухие, из аптеки

  17. #37
    собаканаблюд
    Регистрация
    04.12.2005
    Сообщений
    2315
    Вес репутации
    62

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Воронина
    дык потому, что вода в свежем сырье...вода с маслом не смешивается, и пользы от такой настойки будет меньше..я думаю так
    ну, типа, мне химица всегда говорила, что ее предмет в жизни не раз пригодится
    думаю, сгниет травка в воде, даже не успеет настояться...

  18. #38
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    441

    По умолчанию

    Я че-то тоже про воду подумала. Хотя какая-то такая призрачная надежда была, что может сок перейдет в масло...
    А вы где для настаивания сырье берете? Только в аптеке или сами тоже сушите-вялите, ну и тэ дэ?

  19. #39
    Аватар для Воронина
    Регистрация
    07.12.2005
    Адрес
    Москва
    Возраст
    49
    Сообщений
    2967
    Вес репутации
    67

    По умолчанию

    я в основном по аптекам собираю
    из своих у меня только то что на даче уродилось , лепестки роз в немеренном количестве, и укропы-петрушки всякие...

  20. #40
    собаканаблюд
    Регистрация
    04.12.2005
    Сообщений
    2315
    Вес репутации
    62

    По умолчанию

    Я тож в аптеке
    собирать -сушить ни сил, ни времени, ни знаний не хватает, да и в чистой зоне это делать надо

Страница 2 из 47 ПерваяПервая 12345612 ... ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •