Конкурс на наиболее красиво оформленное блюдо

[мурлыка]

Девочки!!!!!!!
все такое Красивое не знаешь за кого и голосовать
Очень понравились Все ваши рецептики,планирую сделать кое что из этих рецептов к Новогоднему Столу

[красотка]

Asmodeya супер!, видела корзины (на старой работе), которые делали профессиональные кондитеры, так ваша не хуже (хотя делали первый раз)а зная как муторно и деликатно её надо лепить то просто респект вам и уважуха, вы как всегда МОЛОДЕЦ, приготовили всё очень вкусно, мой муж бы оценил (мяско ням-ням) а мне картошечка с соусиком и овощами бы понравилась, вообщем как всегда вы подтвердили, что талантливый человек талантлив ВО ВСЁМ!!!

[Апельсинка]

Решила тоже принять участие в конкурсе.
Куриное филе с сыром и ананасами в цветах!IMGA0287.jpg
Готовится очень просто!
Берем куриное филе,надрезаем вдоль,отбиваем,солим,перчи� �.
Кладем на филе кусочки сыра и ананасы,сворачиваем рулетикиIMGA0252.jpg(рулетики нужно закрепить зубочистками),обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем в масле до готовности.
Далее готовим украшения.
Лилия из морковки.
Придаем моркови вид конуса и пятиугольникаIMGA0255.jpg,на каждой из пяти сторон срезаем по лепесткуIMGA0256.jpg,придаем форму лепестку с помощью ножниц,удаляем часть мякоти из-под лепестков первого ряда.Вырезаем еще пять лепестков,расположив их в шахматном порядке относительно лепестков первого ряда.Так же делаем третий ряд.Срезаем конус по горизонтали -получилась серединка.Лилия готоваIMGA0263.jpg

[Vitzli]

Апельсинка как здорово! Лилия из морковки просто бесподобна! И наверно вкусна....

[ЕленаАС]

Апельсинка ой, какая красота! Дочка сразу меня на кухню потащила, "цветочки из морковки делать"

[Валентинка]

Апельсинка,очень красиво,вы -умничка.

[Ариста]

Апельсинка,молодец!
Цветы великолепные и все такое аппетитное!
Очень красиво,а уж вкусно-то!

[Ирина-Эльвира]

Апельсинка, здорово как!
А как такой заборчик из морковки делается, что вдоль филе выстроился?

[Capra]

действительно роскошные цветочки получились , браво, Апельсинка

[Апельсинка]

Далее готовим сеточку на которой лежит наше филе.
Берем морковь ,прокалываем зубочисткой,и замачиваем в растворе соли (2-3 часа).Морковь станет мягкой,визуально разделяем морковку на четыре части,делаем одинаковые надрезы сверху и снизу,а по боковым сторонам -надрезы между надрезами на верхней и нижней сторонах.IMGA0264.jpg.Аккуратно срезаем морковь по кругу как можно тоньшеIMGA0267.jpg.Расправляем сеть.
Цветок из перчика.
У перчика отрезаем верхушку и вырезаем лепестки.IMGA0272.jpgПовернув перец лепестками вниз положим вго на пару часов в миску с холодной водой "распускаться".
Листики из огурчика.
Разрезаем огурец пополам и вырезаем листикиIMGA0277.jpg.
Выкладываем филе на сеточку,раскладываем цветыIMGA0285.jpg.
Еще для украшения использовала брусничку,петрушку.
Желаю всем приятного аппетита!!!!

[Real]

Апельсинка Очень здОрово!!! Молодец!!!

[Апельсинка]

Vitzli ,ЕленаАС ,Валентинка ,Ариста ,Ирина-Эльвира ,Real ,Capra девочки спасибо большое!!! Очень приятно читать выши отзывы
Буду очень рада,если кто воспользуется рецептом!
Vitzli лилия вкусная -только я теперь дОлго не смогу смотреть на морковку

[Kатарина]

Апельсинка, Вы просто кудесница! роскошный букетик

[Vitzli]

Апельсинка у меня любовь к морковке с детства) Думаю (да нет, просто уверена) основное блюдо ещё вкуснее!

[Апельсинка]

Kатариночка,спасибо большое .



Модераторы,объедините,пожа луйста,мои посты.

[Славяна]

Апельсинка - Данила-мастер, только цветок то выходит!!!!Здорово!!!

[ultramarine]

Апельсинка, цветы красотеющные!

[Illinora]

Апельсинка Вы просто волшебница, какая красота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я в восторге!!!!!
Как же мне теперь голосовать? У меня же уже была фаворитка, а теперь я даже не знаю..........
Но все такое красивое, все такое вкусное, все такое оригинальное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо вам девочки, вы вдохновляете и дарите радость!!!!!!!!

[Asmodeya]

Апельсинка, ух-ты! как красиво и ярко!

[Апельсинка]

Девочки спасибо за теплые слова,очень приятно!!!