Ну может быть и есть такие салаты, в которых морская капуста не противная, хотя с такими продуктами как красная икра экспериментировать страшновато. Я иногда потребляю морскую капусту, убеждая себя, что она полезная, но в чистом виде. Как водку. Быстренько проглотил и забыл.
Есть, естьК примеру,
Морская капуста, яйца, мясо криля или креветки или крабовые палочки. Ест. майонез еще.
Я еще делаю, когда в доме почти ничего нет, такой: картошка отварная, крабовые палочки, маринованные огурцы, можно с яйцами или без них, и самая изюминка: рву руками на разные куски пластины из водорослей, для суши которые. Только нужно им дать влагу из салата впитать, полчасика хотя бы, они придают ему особый привкус. Муж считает, что салат для извращенцев, а мне очень нравится.
Может быть, Маргулечка, маринованные огурцы и отобьют то неприятное, что в капусте есть. Надо попробовать. Мне кажется, что помочь должно именно такое что-то острое.
Морская капуста разная бывает, в железных банках консервных - бяка, и песок на зубах скрипит. мы для себя открыли капусту в больших таких ведерках (как из-под майонеза), в супермаркетах Метро cash&carry ее продают, она такая свеженькая, запаха нет практически, хрустящая, длинная, напоминает чем-то корейскую морковку, только зеленая.
Извиняюсь за OFF.
У нас тоже морская капуста продается под корейскую и нормальная по вкусу. Мне кажется даже обычную можно под корейскую замариновать.
Еще одно. Я почему-то всегда думала, что мясо криля и креветок это одно и тоже :o
Gammy, описала, аж слюни потекли. обожаю морскую капусту. но больше всего понравилась готовая капуста в новосибирска, была там летом, оторвалась по полной
Она разных производителей бывает, просто это не консервы, а пресервы. Вкус действительно хорош. У меня муж даже (который по его словам козлом сбя не чувствует, поэтому капусту есть отказываетсяСообщение от Gammy
) лопает за милую душу.
Не совсемКриль - это мелкие рачки, похожие на креветок.
Делала салат английский с черносливом и чесночком - вкуснятина
Девченочки, есть у меня консервированные кольца ананаса, креветки, крабовые палочки. Хочу салатик-вкуснятик, но не знаю, что добавить и как приготовить.
А яйца есть? Яйца отвариваете, трете на мелкой терке, чтоб получилась воздушная подушка. Сверху майонезом. На них сверху креветки выкладываете. Майонез. Сверху порезанные анананасы - и откусываете вместе с этим салатом руки до локтей.
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
... порезанные анананасы- и откусываете вместе с этим салатом руки до локтей.
Ой, мне так страшно стало!
Мой салатик запишите "от аннанаса":
1 авокадо - страшно полезная штука!
2-3 стебля сельдерея - страшно полезная штука!
1 большое сладкое яблоко -
что-нибудь из сухофруктов (суш.бананы, финики без кост., распаренный изюм) - страшно полезная штука!
И обязательно всю эту страшно полезную штуку сдобриваете хорошенько маслом ГРЕЦКОГО ореха (страшно полезная штука!)!
Фантастически вкусно и полезно!!!!
Что - то сегодня тема про сыр активно обсуждается. Вот рецепт простенького салата
Салат Свежесть
На терке- шинковке нарезать соломкой свеклу, кислое твердое яблоко, сыр (тоже твердый). Именно все соломкой. И заправить майонезом
Остальное по вкусу
Вот еще рецепт с сыром, простой, но времени чуток отнимает.
Посольский салат
полутвердый сыр 300 г
яблоки крупные 2 шт.(лучше кислые)
вареные яйца 2 шт.
луковица большая
майонез.
Количество продуктов примерное, т.к. зависит от размера салатника, куда это все выкладывается.
Сыр натереть на крупной терке.
Яблоки очистить от шкурки и нарезать мелкими кубиками (не тереть!).
Луковицу тоже мелко нарезать и ошпарить кипятком.
Ну, и яйца сварить и мелко нерезать.
Выложить в глубокий салатник слоями, промазывая каждый слой майонезом - сначала слой сыра, затем яблоки, потом яйца, потом слой лука. Повторить. Осавить на холоде, хотя бы на полчасика.
Сататик получается нежный, свежий, но питательный.
Для увеличения выхода готового продукта и более свежего вкуса моя невестка первым слоем кладет мелко-мелко нашинкованную обычную капусту, получается тоже неплохо.
У всех такие салаты серьезные, слоеные, парадные...
А у меня простенький, домашний, для своих:
1 пачка быстрой лапши
по 2 ст.л. сметаны и майонеза
чеснок по вкусу
пару морковок
1 вареное яйцо
Пачку лапши, не распаковывая, измельчить руками, высыпать в емкость, добавить сметану и майонез, высыпать соль со специями (к лапше прилагается), хорошо перемешать. Пусть настаивается. За это время сварить яйцо, измельчить, добавить к лапше, туда же мелко натереть морковь, чеснок. Все перемешать и дать постоять еще минут 40. Вкусно и интересно!
Рецепт взят с kuking.net
Я не поняла. А лапшу варить не надо что ль?
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Девочки, хочу поделиться своими любимыми рецептами. Первый салат "Шампиньон": взять в равных пропорциях шампиньоны (или другие белые грибы) и фасоль цветная консервированная. Шампиньоны обжарить (хотя можно и маринованные). Также обжарить отдельно порезанный мелкой соломкой лук. Все перемешать, добавить порезанной кубиками отварной моркови. Заправить майонезом. Вкуснотища!
Еще нравится салат "Черепашка". 3 вареных яйца, 2 кисло-сладких яблока, 300 г копченой (можно и отварной) курицы, 100 г грецких орехов, майонез. Выкладываем слоями: 1 - нарезанный мелкими кубиками белок яиц; 2 - мелко нарезанная курица; 3 - желток; 4 - натертые на крупной терке яблоки (без кожуры). Каждый слой заправляем майонезом. Посыпаем сверху мелко нарубленными грецкими орехами. Ням-нямочка.
Женщина молода до тех пор, пока ее любят
Arti, не надо варить вермишельку! Она, пока постоит в смеси сметаны и майонеза (пока вы яйцо варите, режите, морковь с чесноком натераете) - разбухнет. А потом со всеми добавками еще 40 минут будет стоять - настаиваться. Вермишелька как раз в самый раз дойдет! Готова будет на 100%!
Да, вкуснота! Правда, все с майонезом да с майонезом!
Мой любимый салатик, который могу тонну съесть (опять же с моей любимой вакамэ!):
- размочить в воде водоросли вакамэ (в Индийских специях бывает сухая 48 рубю за 100г. - хватит на 5 приличных порций салата)- 5-10 минут
- отжать водоросль от воды, добавить кольца красного лука
- заправить кунжутным маслом, соевым соусом, немного уксуса на выбор (я использую бальзамик или свой, настоянный на травах виноградный), посыпать сверху кунжутными семенами
Это основа салата. По вкусу можно добавлять красный сладкий перец, тунец, можно немного чесночка. Приятного аппетита!
3 месяца в году живу в Афинах. Напишу рецепт "росики салат" (т.е. русский салат) .Это так они представляют наш оливье
6 порций
2 крупные варёные моркови
2 круп.вар. картофелины
1 стакан варёной зелёной фасоли
1 стак. варёного зелёного горошка
1 стол.ложка капперсов
2-3 марин. огурчика
соль,перец
4 стол.ложки майонеза
Внимание! Гарнир:
2 стол.ложки майонеза
листья петрушки
половинка варёной моркови
Всё смешивают,как у нас,огурчики режут кружочками,а гарнир кладут сверху на готовый салат...
Несколько слов о греч. салате. Он дословно называется Хорьятики (крестьянский).
Обязательно ложат душицу. Маслины кладут целыми. Сыр - ФЕТА. Режут очень крупно.
Попозже напишу интересные греческие национальные блюда в соответствующих разделах.
Ответить с цитированием
