Салат с семгой, авокадо и корном
Уже публиковала этот салат. Малек видоизмененная версия. А салат очень вкусный.
Надо:
Семга холодного копчения.
Авокадо.
Замороженное пюре манго.
Салат корн.
Крем-бальзамик.
Приготовление:
Салат с семгой, авокадо и корном
Уже публиковала этот салат. Малек видоизмененная версия. А салат очень вкусный.
Надо:
Семга холодного копчения.
Авокадо.
Замороженное пюре манго.
Салат корн.
Крем-бальзамик.
Приготовление:
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Салат с крабом, яйцом-пашот и овощами
Надо:
Огурцы.
Помидоры.
Редиска.
Крабовое мясо.
Соль.
Сметана.
Яйцо.
Петрушка или зеленый лук.
Приготовление:
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Картофельный салат с огурцами и капустой
Надо:
Квашеная капуста.
Огурцы маринованные.
Лук красный.
Редиска.
Картошка.
Ароматное подсолнечное масло (обязательно ароматное).
Приготовление:
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Оливье с жареной курицей
Не знаю, как вы, а я не очень люблю оливье с курицей из-за ее блеклого вкуса. Чтобы как-то обогатить вкус курицы я решила обжарить ее. Так она будет вкуснее, чем вареная. И это сильно украсит вкус салата.
Надо:
Куриные зап. части.
Картошка.
Яйца.
Морковка.
Соленые и свежие огурцы.
Консервированный горошек.
Майонез.
Приготовление:
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Селедка под шубой - снова
Надо:
Селедка малосольная и лучше жирная.
Картошка.
Лук.
Морковь.
Яйца.
Свекла.
Майонез.
Приготовление:
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Винегрет с селедкой
Да-да. Кто меня внимательно читает, тот знает, что я ненавижу свеклу и ем ее только в борще, иногда в шубе, и то шубу эту аккуратно отодвигаю. Для меня самое удивительное в последнее время - это ставший популярным в ресторанах салат типа - свекла с козьим сыром. Каждый раз думаю - кто его заказывает? Вы закажете? Но заказывает же кто-то, раз в меню он встречается чаще и чаще. Ну и винегрет для меня - это какое-то неведомое ужасное блюдо, которое едят только извращенцы. И тут я что-то внезапно его вдруг попробовала. Сильно голодная была, а из готового было только это (где-то в гостях) и я хватанула ложку. И удивилась, что меня не вывернуло наизнанку. И я такая - о! А ниче так. И так меня моя реакция заинтриговала, что я решила попробовать его приготовить. Предварительно поинтересовалась у мужа любит ли он винегрет. Получив положительный ответ, решила, что в случае чего он его и съест. Забегая вперед скажу - фига, я его почти весь сама сожрала. В общем, теперь я еще и винегрет ем. Сама от себя в шоке.
Надо:
Картошка.
Морковка.
Огурцы соленые.
Лук репчатый и зеленый.
Горошек зеленый.
Свекла.
Масло растительное обязательно душистое.
Уксус.
Селедка.
Приготовление:
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Arti, насчёт свёклы с козьим сыром не знаю, но очень люблю салат из свёклы с обычным сыром , чесноком и майонезом. Так что наверно такие как я и заказывают, я могу свёклу вобще кусочками просто трескать.
Камелия, с сыром? Обычно просто с чесноком и майонезом намешают и трескают. Для меня это - брррр просто.
А нелюбовь к свекле как раз из поедания кусочками и выросла. Я маленькая тогда была. Сладкое покупали редко, а любила я его до трясучки. Бабушка куда-то свеклу резала, а я у нее из-под руки таскала и вместо конфет ела. И так налопалась этой свеклы, что стало меня жутко тошнить. С тех пор от одного вида свеклы меня выворачивает.
А потом еще раз в детском саду воспитательница пихала в меня винегрет (а я уже ненавидела свеклу), а меня аж выворачивало. Этим нелюбовь усугубилась. Ни один десяток лет понадобился, чтоб я пережила ту беду.
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Да, с сыром самым обычным каким-нибудь, его берётся где-то треть от кол-ва свёклы, я так оч люблю, но я и просто потёртую с майонезом лопаю, так что я не показатель.
А селёдка под шубой - это единственная тоска-печаль в вегетарианской моей жизни, но поскольку там я страдаю не по селёдке, а по всему сочетанию в целом, то я извратилась и сделала заменитель селёдки из шпината с нори, и если не смотреть на странный зелёный цвет прослойки, которая типа сельдь , то воабще оч похоже получается.
Так что Arti, люди поедающие просто свёклу - это ещё не самые большие извращенцы.
Камелия, а, кстати, часто селедку в шубе заменяют морской капустой - получается вегетарианский вариант. Довольно известный, кстати.
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Да, я в курсе, просто что-то мне нори попалось тогда под руку. Но эксперименты будут продолжены в сторону маринованных опят или рыжиков с нори или морской копустой .
Камелия, а яйца в селедке под шубой вы чем заменяете? Или вы не строгий веган?
А я яйца не кладу, и раньше не добавляла, когда ещё мясо ела. Хотя так-то я их ем иногда, оч редко. Ну и в майонезе ещё, ибо майонез это святое .
Но слышала, что строгие вегетарианцы авокадо добавляют - типа яйца. И майонез из молока и масла делают, но мне лень.
Салат с крабом
Надо:
Крабовое мясо (настоящее, а не палки!)
Лук.
Яйца (раза в два больше по объему, чем крабового мяса).
Майонез.
Приготовление:
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Салат с копченой форелью
Очень простой и очень вкусный салат. Попробуйте обязательно.
Надо:
Белый хлеб свежий.
Форель горячего копчения.
Сметана.
Майонез.
Чеснок.
Укроп.
Листья салата.
Сыр.
Приготовление:
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Салатик Капрезе
Воистину этот салат придумал какой-то гений! Сочетание невероятное и не надоедающее.
Чего нам надо-то? А надо-то нам и всего:
Моцарелла.
Помидоры вкусные, лучше розовые.
Базилик.
Оливковое масло.
На этом можно и остановиться, но для усиления вкуса - соус песто.
Приготовление:
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Arti, вот уж точно - надоедающей, я вообще могу на этом салате жить, вот просто есть каждый день и больше ничего не надо и муж мой любит, называет его помидорчик-мацарелка. )) Жаль зимой случаются перебои с зеленым базиликом, не всегда можно найти, летом специально выращиваю во дворе.
Success is not final, failure is not fatal: it is the courage to continue that counts. W.Churchill
Olik, я его и зимой специально выращиваю на подоконнике.
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Смотрите, какой красивый салат я вам принесла! Нравится?
Салат с печенью трески в коричневом яйце
Это очень вкусный и эффектный салат, обязательно сделайте.
Надо:
Чай.
Яйца.
Помидоры.
Огурцы.
Печень трески.
Соль.
Перец.
Лук зеленый.
Майонез.
Приготовление:
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Винегрет с квашеной капустой
А теперь попробовала винегрет с квашеной капустой. Этот вариант мне тоже понравился. И обязательно вкусная селедка вприкуску. Можно и без нее, но с ней вкуснее.
Надо:
Зеленый горошек. У меня замороженный.
Лук.
Картошка.
Морковка.
Соленый огурец.
Квашеная капуста.
Свекла.
Ароматное растительное масло.
Вкусная селедка.
Зеленый лук.
Приготовление:
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!