Да скорее всего не о передозе йода идет речь, а о повышеной функции щитовидной железы, когда щитовидная железа начинает усиленно продуцировать свои гормоны с вытекающей из этого процесса клиникой.Во-первых, я все-таки хочу уточнить, почему бывает передоз йода. Правильно ли я поняла, что это иключение из правил. Ну типа питья йода из бутылочки или поедания того же йодамарина стаканами
Про эндемический зоб и йодированную соль, ну в общем да, правильно вам сказали, йод очень летуч и в соли сохраняется ограниченное количество времени, на упаковке должно быть написан срок годности такой соли, ну вот этот срок она будет йодированная, а по его истечении превратится в обычную соль. Во влажной атмосфере он хорошо улетучивается, так что такая соль должна находиться исключительно в сухом помещении и добавлять ее надо только в уже приготовленную и по-возможности не горячую пищу.
А эндемичными по зобу у нас являются большинство регионов России, за исключением приморских, конечно.