Блинчики, оладьи, сырники - Страница 14
Страница 14 из 15 ПерваяПервая ... 4101112131415 ПоследняяПоследняя
Показано с 261 по 280 из 297

Тема: Блинчики, оладьи, сырники

  1. #261
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Оладьи из цукини с чесночным соусом





    Надо:
    Цукини некрупный - 1 штука.
    Сахар.
    Соль.
    Яйцо.
    Рисовая мука.
    Сметана.
    Чеснок.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  2. #262
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Блинчики с мясом

    С блинами уже все завязали, а я только начала.



    Надо:
    Смешанный фарш.
    Лук.
    Мука.
    Яйца.
    Соль.
    Сахар.
    Вода.
    Масло подсолнечное.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  3. #263
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Сырники с рисовой мукой





    Надо:
    Пол кило творога.
    Сахар - 60 грамм.
    Соль - щепотка.
    Одно яйцо.
    Рисовая мука - 50 грамм.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  4. #264
    Аватар для pink panter
    Регистрация
    24.03.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2223
    Вес репутации
    71

    По умолчанию

    Вкусняшка))),обожаю сырники ! Хочу попробовать сделать такие сырники и обжарить их на кокосовом масле.

  5. #265
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    pink panter, если любишь кокос - очень даже вариант.
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  6. #266
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Блинчики с грибами

    Сидела думала, почему я люблю пирожки только с капустой и яйцом. Ну, как исключение, с зеленым луком и яйцом. А блинчики только с мясом (ливером), только с грибами, и, может быть, творогом? И почему никто не делает блинчики с капустой и яйцом? Ведь тоже тесто.





    Надо:
    Надо быстро утилизировать оставшиеся в заморозке грибы.
    Лук.
    Соль.
    Мука.
    Яйца.
    Вода.
    Растительное масло.
    Сахар.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  7. #267
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Сырники со свежей вишней

    Напоминаю вам про эти прекрасные летние сырники!





    Надо:
    Вишня.
    Сахар.
    Грамм 800 творога.
    Яйцо.
    Соль.
    Мука рисовая.
    Сахар кусковой.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  8. #268
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Сырники очень вкусные

    А секрет вкусных сырников в рисовой муке. Ну попробуйте с нею приготовит - совсем по-другому получается. Правда, есть и второй секрет, но о нем ниже.



    Надо:
    Творог.
    Рисовая мука.
    Соль.
    Сахар.
    Яйцо.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  9. #269
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Блинчики с ливером

    Просто обожаю блинчики с такой начинкой. Папа готовил, я просто объедалась.



    Надо:
    Сердце говяжье.
    Легкое говяжье.
    Печень говяжья. По весу все три компонента примерно одинаковые. Легкое, может, поменьше.
    Лук.
    Морковь.
    Соль.
    Перец.
    Мука.
    Яйца.
    Сахар.
    Разрыхлитель для теста.
    Вода. Я делаю блины только на воде.
    Масло растительное.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  10. #270
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Оладьи с овощами на азиатский манер





    Надо:
    Примерно стакан муки.
    Яйцо.
    Разрыхлитель для теста (пол пакетика).
    Вода.
    Молоко.
    Соль.
    Масло кунжутное.
    Перец сладкий.
    Лук.
    Соевый соус.
    Кунжут.
    Острый перец.

    Приготовление:
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  11. #271
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Сырники с вишневым сюрпризом

    Пока вишня есть - срочно делать!



    Надо:
    Творог (лучше взять домашний).
    Сахар.
    Соль.
    Мука лучше рисовая.
    Вишня.
    Яйцо на пол кило творога.
    Масло растительное для жарки.

    Приготовление:
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  12. #272
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Блинчики с поджаренным фаршем

    Все просто, ничего хитрого, а вкус другой. Попробуете?



    Надо:
    Ну все, что надо для блинов, вы и без меня знаете.
    А еще лук.
    Говядина или свинина, я люблю смешанный фарш, он сочнее.
    Соль.
    Перец.
    И все.
    Помните, где перцы на любой вкус? https://aromarti.ru/specii/percy/

    Приготовление:
    Испечь блины.
    Лук обжарить на смеси растительного и сливочного масла.



    Добавить фарш.
    Добавить немного воды. Так будет легче разбить фарш. Надо, чтоб не было крупных комков.


    И лопаткой разбить фарш.


    Пока фарш обжаривается, делаем блины.



    Фарш начинает румяниться, шерудим его. Даем равномерно подрумяниться, солим, перчим. Пересушивать фарш не надо, он должен оставаться сочным. В конце можно добавить немного бульона и минутку потушить.


    Блины под начинку я обжариваю с одной стороны. Фарш кладу на румяную сторону.


    Заворачиваю конвертиком и обжариваю уже с начинкой.


    От такая красота получается. Приятного!
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  13. #273
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Блинчики с мясом по-быстрому



    Надо:
    Блинчики я взяла готовые, которые продаются в магазине, потому что мне надо было быстро-быстро приготовить перекус. Самим пожарить, конечно, лучше. Тем более, что готовые блинчики крошились. Ну ладно.
    Фарш свино-говяжий.
    Лук.
    Молоко.
    Яйцо.
    Соль. Прекрасная гималайская соль для мельницы https://aromarti.ru/gimalaiskaya_roz...-5mm_500g.html
    Перец.
    Сметана, или йогурт.

    Приготовление:
    Фарш такой забавный купила, на котором отмечено прям из каких частей тела взято мясо.



    В фарш добавила измельченный в блендере лук. Почти кашка, но не совсем. Соль, перец. Фарш должен получиться жидковатый.


    Яйца взбить с молоком и солью, как на омлет.


    Блинчик разрезать пополам, тонко намазать фаршем, сложить треугольниками.


    Обмакнуть в омлет.


    И обжарить на сковородке. Сковородку сильно не разогревать, масло лучше взять сливочное.


    Подавать можно как просто со сметаной, так и с соусом тар-тар, или йогуртовым соусом с чесноком. Приятного!
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  14. #274
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Сырники в духовке

    Что-то мне стукнуло приготовить сырники в духовке. Типа диетические. Результат получился неожиданным. Получились сырники - не сырники, а такие творожные и очень вкусные печеньки.



    Надо:
    Творог.
    Немного рисовой муки.
    Яйцо.
    Сахар.
    Соль.

    Приготовление:
    Все готовим, как на сырники.




    Тесто должно быть не крутым и отчаянно липнуть к рукам.


    Формируем из него колобки и в духовку.


    Приятного!
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  15. #275
    Аватар для Juli_R
    Регистрация
    17.04.2017
    Сообщений
    1120
    Вес репутации
    123

    По умолчанию

    Как интересно
    А я же все время забываю купить рисовую муку
    Хоть напоминалку ставь на телефон, интересно это у меня уже «старческий склероз» или «память девичья» подзадержалась

  16. #276
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Ой, рисовая мука - это прям вау-вау. Я в нее влюбилась раз и навсегда. С ней сырники получаются просто божественными!
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  17. #277
    Модератор Аватар для Snusmumrik
    Регистрация
    04.02.2009
    Сообщений
    4185
    Вес репутации
    86

    По умолчанию

    А я ещё рисовый крахмал надыбала, он тоже интересный))

  18. #278
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    А куда интересный? Я к крахмалу в целом отношусь как-то искоса, но если распиаришь, пересмотрю свою точку зрения.
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  19. #279
    Модератор Аватар для Snusmumrik
    Регистрация
    04.02.2009
    Сообщений
    4185
    Вес репутации
    86

    По умолчанию

    В выпечку его добавляю, в печенье, вот прям вкусное получается.

  20. #280
    Аватар для Juli_R
    Регистрация
    17.04.2017
    Сообщений
    1120
    Вес репутации
    123

    По умолчанию

    Посмотрела на сайте перекрестка мука рисовая есть, а вот крахмал рисовый они не знают
    эксклюзив

Страница 14 из 15 ПерваяПервая ... 4101112131415 ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •