Крем для рук с лецитином и восками
Показано с 1 по 9 из 9

Тема: Крем для рук с лецитином и восками

  1. #1

    Регистрация
    04.04.2006
    Сообщений
    5115
    Вес репутации
    92

    По умолчанию Крем для рук с лецитином и восками

    Крем для рук с лецитином и восками
    Попробую описать процесс, который меня никогда не подводит.

    Состав:
    Пропорции могут изменяться от 50x50 до 70x30, в зависимости от сезона
    Водная фаза
    Отвар липы+василек - 30 мл;
    Масляная фаза
    Жидкие масла - 20 мл
    Твердые масла - 5 мл
    Эмульгаторы
    Лецитин в гранулах (Лецигран) - 3 мерных икеевских ложечки объемом 0,5 мл (обычно беру на глаз, сегодня специально измерила);
    Рисовый воск - 3 мерных икеевских ложечки объемом 0,5 мл;
    Воск мимозы - 20 штучек (они твердые, в форме капли);
    Активные компоненты:
    Silk Gel - 0,5 мл
    Витамин Е - 2 капли;
    Молочная кислота - 0,25 мл

    Технология:
    1. Заливаю лецитин отваром комнатной температуры (или наоборот лецитин в отвар засыпаю), ставлю прикрытую емкость на батарею минут на 15-20, после взбиваю миксером секунд 10-20 до однородной консистенции. Растворяю лецитин во всей жидкости, какая планируется в креме. Получается жидкая консистенция типа кисель-молочко.
    2. В это время плавятся воски и твердое масло, затем ввожу жидкие масла и, после окончательного растапливания всего, снимаю с водяной бани.
    3. В емкость с горячей масляной фазой начинаю вливать лецитиновую жидкость комнатной температуры (не подогреваю ее, смысла нет). Вначале добавляю примерно четверть от всего объема и одновременно мешаю миксером. Происходит мгновенное эмульгирование и загустевание - уже даже на этой стадии получается структура крема, не густого, не жидкого, но именно крема, не молочка. Мешаю недолго, секунд через 15 добавляю остальной лецитин в жидкости, постепенно вливаю струйкой, взбивая миксером в процессе. Практически сразу крем приобретает свою окончательную плотность и миксер еле справляется с помешиванием.
    Дополнительные компоненты ввожу уже вручную.
    Всего на взбивание-перемешивание уходит очень мало времени, от силы минута. И после, я уже его не мешаю вообще. Это просто не нужно. Перекладываю его в баночку и в холодильник. В зависимости от того, чем консервирую, срок годности разный (хотя конечно это чисто внешняя, условная оценка), от месяца до 2 спокойно.

    Крем получается легкий, нежный, пластично-кремообразный. И впитывается очень быстро.
    У крема с лецитином и воском такая характерная особенность - его структура практически не меняется, он как принимает форму после смешивания при комнатной температуре, так и держит ее в холодильнике. Очень похоже на промышленный крем. Он абсолютно стабилен и не расслаивается.

    Вот такой он обычно:
    Последний раз редактировалось Sunnyel; 02.08.2008 в 11:59.

  2. #2

    Регистрация
    19.09.2010
    Сообщений
    1
    Вес репутации
    28

    По умолчанию

    Margul, добрый день!
    Попробовала сделать крем по Вашему рецепту. Странно, но он не хотел густеть, пришлось добавлять немного жидкого эмульгатора - по текстуре отлично получилось. Но хотелось бы получить тот беспроигрышный в ариант только на восках, который Вы расхваливаете.
    В чем могла быть проблема? Может потому что вместо воска мимозы я положила такое же количество пшеничного воска?

  3. #3

    Регистрация
    14.05.2011
    Сообщений
    2
    Вес репутации
    26

    По умолчанию

    Margul, хочу сделать этот крем. Скажите, можно ли заменить рисовый воск и воск мимозы например на пчелиный? А вместо молочной кислоты добавить мочевину?

  4. #4
    Аватар для Revival
    Регистрация
    25.10.2010
    Адрес
    ХМАО-Кубань-Татарстан
    Возраст
    36
    Сообщений
    2129
    Вес репутации
    55

    По умолчанию

    Soul_Soul, отвечу вместо Маргул, т.к. постоянно делаю подобный крем. Пчелиный воск использовать можно. Правда в качестве водной фазы мне больше нравится использовать гель на агар-агаре (пробовала на ксантане, не понравилось, скользило и плохо впитывалось), текстура лучше получается.

  5. #5

    Регистрация
    28.07.2011
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    23
    Вес репутации
    26

    По умолчанию

    Revival, то есть вместо лецитина вы используете агар-агар?
    упс, уже увидела, лецитин - это ж эмульгатор в рецепте.
    А можно подробнее, пожалуйста, как вы агар-агар используете(кол-во агара на кол-во отвара)?

  6. #6
    Аватар для Revival
    Регистрация
    25.10.2010
    Адрес
    ХМАО-Кубань-Татарстан
    Возраст
    36
    Сообщений
    2129
    Вес репутации
    55

    По умолчанию

    valentinaabada, я делаю так - 1 коф. л. лецитина замачиваю в 1 ст. л. воды, ставлю на батарею, чтобы разошлось быстрее. Потом делаю агаровый гель - 1/4 коф. л. в 200 мл. воды, довожу до кипения (иначе мой агар не растворяется до конца), жду пока остынет до комн. температуры. Беру сколько нужно агарового геля, остальное - в другие средства. И, обратите внимание, что отвары не нужно брать в крем! Они быстро пропадают, поэтому я просто воду использую.

  7. #7

    Регистрация
    16.03.2013
    Адрес
    .Финляндия
    Сообщений
    193
    Вес репутации
    0

    По умолчанию

    Сделала на основе этого рецепта такой крем:
    ВФ: 15мл алое сок
    55 мл вода
    ЖФ: 10 мл ромашка на макадамии
    10 мл календула на оливке
    5 мл манго
    5 мл бабассу
    3 мл лецитин
    7,5 мл пчелиный воск
    6,2 мл канделильский воск
    Активы: вит Е 4капли
    молочная кислота 0,5 мл
    аллантоин 2 мл.
    Сижу и глажу свои руки))))) не понимаю, что дало такой эффект, что именно тактильное восприятие ну очень приятное. Спасибо за рецепт! Уверена, что он будет у меня в любимчиках))

  8. #8
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    441

    По умолчанию

    Alloria, бабассу и воск.
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  9. #9

    Регистрация
    16.03.2013
    Адрес
    .Финляндия
    Сообщений
    193
    Вес репутации
    0

    По умолчанию

    Arti какой именно воск? Или вообще, присутствие любого воска дает такой эффект?

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •