Дамы, а кто вместо желатина использует агар? Как он структуру держит? Так же, как желатин? При комнатной температуре она тает? Да и не при комнатной не расползается? И привкуса никакого нет?
Что-то я задумала сменить желатин на агар и страшновато стало.