Экономные рецепты

[filby]

Случайно наткнулась вот на такой конкурс в инете
http://fritzmorgen.livejournal.com/112182.html

Типа можно ли питаться на 100 рублей в день
Сначала не поверила, но открыла, почитала, посмотрела
как бы странно это не звучало - но кажется реально

Причем рецептики многие очень даже ничего
Давайте может свои рецептики ту выложим так чтобы они не повторяли те, что есть, но отвечали бы общей идее

[Arti]

А чего ж нельзя-то? На 100 рублей легко можно купить если не целую курицу, то половину - точно. А это ж - обожраться!

[Sweety]

Интересная ссылка Много идей

[красотка]

Я беру шампиньоны и обжариваю их с луком на растительном масле, а потом смешиваю с заранее отварной гречкой, и вкусно и экономно, режу кабачки кружочками и раскладываю в сковороде, а сверху кладу фарш, немного майонеза и сыра сверху и отправляю в духовку запекатся, тоже вкусно и недорого, можно взять куриное филе, отбить, посолить и поперчить, обмакнуть в збитом яйце и выложить на него кусочки мелкопорезанного белого хлеба и также в духовку запекатся, в результате хлебные сухарики подрумянятся и будет прикольное второе блюдо, а можно и так без гарнира

[Отрада]

Вот посмотрела, посчитала свои расходы - елки ж, у меня каждый день экономное меню! Вот, к примеру пирожки часто пеку. По деньгам очень выгодно получается, еще если начинки овощные, а не мясные. На первое частенько готовлю супы, борщи, всегда только на мясном бульоне, но все равно выгодно. В супы разные наполнители кладу - чечевицу, горох, рис, фасоль, и разнообразно и полезно. Летом так вообще красота - овощи дешевые, хоть салат ешь, хоть запеканку, хоть на зиму заготавливай. С начала лета сама делаю хлебный квас, каждый день выпиваем 3 литра. Вот посчитайте, сколько экономится на разных соках, лимонадах, уже не говоря о натуральности продукта. У меня выходит на всю семью в день 100-150 р (семья - 4 человека)
Тема для меня очень интересная, с удовольствием прочту, кто еще как умудряется готовить вкусно, разнообразно и дешево.

[Kатарина]

Общеизвестный факт, что приготовленная еда намного дешевле, чем полуфабрикат. Особенно супы, щи, борщи.
Из любопытства как-то посчитала сколько стоит сделать самый дорогой суп (мясная солянка), за кастрюлю смешная сумма получается

[Kатарина]

Да, глютамата натрия в них очень много, как и в готовых супах (поэтому после них пить хочется), ещё в бульонных кубиках жутко вредный какой-то прессованный жир (забыла как правильно), в растворимой лапше много целлюлозы. У меня родственник работает в теме санэпидем... что-то такое, он особо не откровенничает, но эти вещи посоветовал вообще не употреблять.

[красотка]

Девочки а ведь сейчас во многих приправах присутствует глютамат натрия, а в колбасы, сосиски и сардельки так вообще его много кладут, он ведь вызывает привыкание и обостряет чувство голода, поэтому американцы помешанные на фастфуте такие полные

[Kатарина]

Красотка, так и есть, зачем кубиками бульоными усугублять Сейчас такой выбор приправ просто в намолотом виде, свежие травки душистые, вкуснее и дешевле самим все это навертеть

[красотка]

Да надо всётаки по возможности старатся меньше употреблять продуктов с большим содержанием глютамата натрия, всяких п/ф и вкусненьких закусончеков (чипсы, рыбка вяленная, сухарики), ограничивать фастфуд, особенно детям, а больше употреблять свежих овощей и фруктов, разную зелень, особенно летом, когда всё доступно и менее опасно для здоровья Вчера на ужин приготовила скумбрию, купила св/м, покрупней, потянула на 45 руб, отрезала голову, плавники и хвост, распластовала и вынула хребет, шкурку не снимала, на сковороду налила немного масла и посыпала соли и положила скумбрию на шкурку в развернутом виде, а сверху на неё положила тонко нарезанные ломтики лимона, и в духовку запекать на 30 минут, потом достала обложила её молодой уже отварной и почищенной картошечкой, с небольшими кусочками сливочного маслица и ещё 5 минут в духовке, подавала со свежей зеленью и малосольным огурчиком, вкусно и недорого

[Kатарина]

Красотка, мы все это понимаем, но так иногда хочется вредненького
Вот ещё экономичный рецепт: рис с сухофруктами, очень вкусно, сытно и недорого Причем покупаешь курагу и чернослив большими пакетами, вроде как дорого, но используешь их очень долго, много то их не съешь