Конкурс на самый вкусный летний суп

[logos]

Окрошка – классическое блюдо, очень актуальное в летнюю жару. А сколько существует рецептов ее приготовления! Наверное, в каждой семье свой. Сотни рецептов гуляют по просторам Интернета, но они нам не подойдут! Мы ищем свой рецепт!

Аромарти объявляет конкурс на лучший рецепт холодного летнего супа от наших форумчанок. Не обязательно это должна быть окрошка, не ограничивайте свою фантазию, основное условие – чтобы суп можно было есть холодным. Допускается участие в конкурсе более одного рецепта от одной участницы, если рецепты совершенно разные.

Что нужно сделать для участия в конкурсе:

1. Выбрать рецепт. Это может быть рецепт, который передавался в вашей семье из поколения в поколение, или ваше собственное изобретение. Те, кто еще не пробовал готовить холодные супы, могут взять за основу готовый рецепт – все равно каждая хорошая хозяйка любой рецепт хоть немного да изменит под себя, привнесет свою индивидуальность.

2. Приготовить и сфотографировать.

3. Разместить в этой теме рецепт, обязательно с фотографией. Для индивидуализации фотографии просим разместить рядом с тарелкой головку лука и картофелину (у каждого ведь дома найдутся эти овощи?).

4. Насладиться своим творением и поделиться своими впечатлениями.

Срок окончания размещения рецептов и начала голосования – 20 мая.
30 мая будут подведены итоги конкурса.

Троих победителей определят форумчане, проголосовав за наиболее понравившийся рецепт.

Победители получат элитные дорогостоящие духи Ce soir ou Jamais от Annick Goutal. Тонкий аромат Ce Soir ou Jamais от Annick Goutal - деликатный, спокойный, загадочный, в нем ярко и возвышенно доминирует турецкая роза в сопровождении захватывающего дух цветочного ансамбля из жасмина, гибискуса и амбретты.

[Arti]

Я, надеюсь, вас тема конкурса не огорошила?
Сообщаю, что нам так понравилось проводить конкурсы, что теперь они будут проводиться регулярно и на самые разные темы.
Будем рады получать от вас идеи (в личку logos или мне, чтоб не отквлекаться от темы).
Что думаете? И, я надеюсь, уже роетесь в кулинарных книжках, чтоб порадовать форумчан своими рецептами?

[Olik]

Если честно – то слегка огорошила!
Я почему-то сразу стала думать, где взять презентабельного вида картофелину, ну чтобы выглядела эстетично!!!
А по теме, есть у меня такой супчик – только я давно его не готовила, сначала нужно повторить!!!

[Орхидея]

Если честно, тема конкурса огорошила. Как то у меня даже и мысли про суп не было... я скорее всего участвовать не буду, просто потому, что не люблю холодные супы, никогда их не варила, поэтому опыта и нету. Может благодаря конкурсу порадую на днях любимого, если выйдет! Идея конечно очень интересная!!!

[logos]

Olik, ждем!
Орхидея, обязательно попробуйте! Скоро жара будет, холодный суп - незаменимая вещь!

[Arti]

А мы так подумали, что постоянно кремы варить будет скучно и решили подойти к вопросу творчески.
Ну раз сделаете вы крем, ну два, ну три, а потом от тоски завоем все вместе. А когда разные темы, то это и для тех, кто не умеет кремы варить, интересно. И кремовары не заскучают.
А всякие косметические штуки будем делать регулярно! И конкурсы на них тоже будут постоянно проводиться! Но и на другие темы - тоже будет много конкурсов!
И мы очень надеемся, что вы будете в них участвовать не менее, а может и более, активно!

[мурлыка]

Я сначала подумала,что мне померещилось в конкурсах про суп
была честно огорошена,супы готовить очень люблю,холодные готовлю только в жару,ну ничего,мужа с утра обрадую,будет теперь холодный суп есть и мерзнуть

[Maria_27]

отличный конкурс!

я участвовать скорее всего не буду, т.к. не дружу с фотиком, ну т.е. сфотографировать могу, а вот дальше
могу вне конкурса поделиться рецептиком гаспаччо, моим любимым, не раз приготовленным.

[Nebelige]

Троих победителей определят форумчане, проголосовав за наиболее понравившийся рецепт.

А как и где голосовать?

[Sunnyel]

Nebelige, а рано ещё голосовать - до 20 мая ещё принимаются рецепты, а там уже будет объявленно "как и где"

[Nata]

а еще холодная уха здорово....свекольничек холодненький...(я вот кушать вкусненько люблю, а готовить - )

[Вольха]

Болгарский национальный суп с русскими модификациями

Продукты:

2-3 огурчика
пучок укропа
~100 гр. грецких орехов
2 веточки мяты
немного зеленого лука
3-4 зубчика чеснока
~ 150 гр. сметаны
Кефир+холодная вода по вкусу для заправки



Приготовление:
Огурцы потереть на крупной терке, лук, укроп, мяту порезать. Все сложить в чашку, посолить и оставить, чтоб дали сок.


В другую чашку потереть на крупной терке чеснок, положить грецкие орехи, сметану - и все это растереть или потолочь "толкушкой"


Смешать зелень и ореховую заправку. Все очень хорошо размешать.
Далее можно добавить кефир с водой (по вкусу) сразу во всю заправку, или положить часть заправки непосредственно в тарелку и разбавить кефиром там.



Есть суп надо с горячей вареной картошкой со сливочным маслом

[Kатарина]

Вольха, это должно быть очень вкусно!
Всё! В эти выходные покупа мяту, столько рецептов с ней!