Chirriona, странный результат какой-то. А у вас никколипид весь растворился? И что-то маловато водной фазы, к тому же много эмульгатора и воск еще к нему.
Я бы нагрела все снова, и добавила нагретой водной фазы еще миликов 10-15, и все как следует взбила миксером. Может, и получилось бы что-нибудь.
Это я писала к первому сообщению.