Никколипид

[GueVarra]

впитывается, но жирное ощущение довольно долго. Прямо мистика. Надо будет разные эксперименты поделать с пропорциями. Я вообще заметила, что НЛ очень плотные консистенции образует.

[MKaterina]

GueVarra,
а Вы попробуйте масло (с растворенным Никколипидом) в воду влить?

а еще... я на 40 мл крема я клала 1 маленькую мерную ложку (объемом 1.25мл) с небольшой горкой.

[Ирина-Эльвира]

А я и того меньше кладу, маленькую кофейную ложку без горки.
GueVarra, попробуйте всё же уменьшить кол-во НЛ.

[GueVarra]

Попробую еще уменьшить. Я тут, правда, приспособилась брать никколипид с эмульсионным воском, намного легче крем получается.

[Ультра]

Мне очень нравится Никколипид. Прочитала и удивилась, что кому-то кремы на нем кажутся тяжелыми. У меня до того капризная кожа и многое ей жирнит, а вот кремы с этим эмульгатором очень легкие получаются. Правда я водной части беру процентов 70-80. И кстати, какую особенность я заметила, делала крем с Ник. + добавила лецитин и ксантан. Крем получился наилегчайшим, как мусс, и увеличился в объеме в 2.5 раза!
Пробовала все тоже самое проделать, только вместо Ник. взяла Эмулиум каппа. Неа, объем вышел ровно столько, сколько брала ингридиентов.

[ultramarine]

Делала два крема на никколипиде, один с пчелиным воском, другой без. В обоих случаях получилась какая-то пена Это и есть мусс, который многим нравится? А если я хочу гладкий крем, какие нюансы приготовления? Воск-то не помог. Не нравится мне пена эта.

[Ирина-Эльвира]

ultramarine, а вы миксером мешаете? Если да, то попробуйте пару раз крутануть и все. Чтобы только схватился, а то миксер воздух только вбивает в крем. Или совсем палочкой только перемешать, без миксера.
Но мне кажется, что совсем гладким он все равно не будет.

[Arti]

У меня от никколипида нет никакой пены. Могу предположить, что мало эмульгатора добавили.

[Olik]

Ирина-Эльвира,

что совсем гладким он все равно не будет

Как же не будет? На никколипиде у меня получаются исключительно гладкие крема, как промышленные по внешнему виду.

[ultramarine]

Нет, ну не совсем пена, такой муссообразный получается, слишкм воздушный. Количество вроде достаточное. Мешаю миксером, видать, действительно слишком стараюсь. Ирина-Эльвира, а вы палочкой смешивали? Получается? Надо в следующий раз попробовать, спасибо.

[Olik]

Девушки, и как у Вас получается такой крем миксером мешать? Нет, сначала я тоже миксером взбиваю, пока все горячее, но по мере загущения, мой миксер перестает вращаться, просто вязнет в креме, и доделываю уже палочкой. Мой не вязнет, только если это молочко, а не крем, но молочко я просто в бутыльке встряхиваю, без миксера.
Или у Вас миксеры помощнее?

[Ирина-Эльвира]

Миксер этот, что из магазина. Сначала я тоже усиленно взбивала, мусс был. Но не слишком пенный. А потом стала так: слегка взобью, а дальше палочкой уже мешаю.
Гладкого крема не получалось, но я к этому и не стремилась. А эмульгатора, правильно Арти заметила, действительно, много не кладу, минимум. Вообще стараюсь жирной фазы (в смысле твердых масел) поменьше, а никколипид тоже дает жирность. Крема у меня легенькие.

[ultramarine]

Еще два крема делала с никколипидом, вообще расслоились Блин, почему у меня ничего не получается с ним! [/крик души]

[MKaterina]

ultramarine,
скока чего клали?
я недавно сделала крем "дляПослеЗагара" отлично получилось....

[Arti]

И технология какая была?

[ultramarine]

По инструкции... вроде. Грела масла с никколипидом, подогревала водную фазу, вливала масло в воду, помешивая. Пока остывало, перемешала ее несколько раз. Под конец миксером чуть-чуть крутанула. Масел и воды 50/50. Один из кремов с тиозолом и жемчужным порошком. Второй с эмульгирующим воском. Оба сначала прилично выглядели, я даже обрадовалась - наконец получилось. Ага. Развалились.

[MKaterina]

а подробнее?
Никко скока вешали в граммах? и на какой объем....

[ultramarine]

MKaterina
Весов у меня нет, никколипида клала маленькую мерную ложечку (1/4 чайной) с верхом на 30 мл.

[Arti]

Маловато, наверное, эмульгатора. Плюс чего "помешивая-то"? Миксером не в конце крутануть надо было, а прям во время всего процесса его использовать. При чем при остужении, пока не остынет.

Добавлено через 2 минуты

Да и еще... что за эмульгирующий воск вы ему в компанию навязали? Я, конечно, не уверена, что они конфликтуют, но никколипид сам по себе предельно самодостаточен, чтоб ему компанию подсовывать.
Может они по разным принципам эмульгируют, поэтому конфликтануть могут.

[MKaterina]

ultramarine,
пардон, вчера не дождалась, уползла спать...

Точно Arti говорит, маловато Никколипида.
Плюс, очень зависит, какие компоненты Вы еще использовали. У меня крыша ехала, когда крем просто сворачивался не понятно от чего... Никколипид "конфликтовал"... Спасибо Арти помогла