Базилик

[violetsunset]

БАЗИЛИК /Ocimum basilicum/

Этот товар можно купить в интернет-магазине ароматерапии "Aromarti.ru"


Ботаническое название: Ocimum basilicum
Синонимы: базилик благородный, базилик обыкновенный, сладкий базилик, Oil of Basil (англ.), essence de basilic (франц.), Basilicumol (нем.), oleum basilici (лат.).
Семейство: Яснотковые/ Губоцветные (Lamiaceae/ Labiatae)
Описание: Однолетнее травянистое растение длиной до 60 сантиметров с темно-зелеными листьями, стебель прямой, четырехгранный, цветки розовато-белые, собраны в мутовки. Все растение обладает сильным ароматом.

Хемотипы базилика
В мире существует множество разновидностей базилика, которые используют в медицине и кулинарии. Это O. gratissimum, O. minimum, O. sanctum, O. kilimanjaricum, O. viride. Каждый вид/хемотип базилика даёт масло со своим уникальным, отличным от других видов составом, зависящим от таких факторов как температурный режим, место произрастания, почва, количество воды.

По результатам анализа блее 200 видов базилика выделяют 5 основных хемотипов:
• линалольный (сладкий базилик) - содержит главным образом метилхавикол и линалоол и не содержит камфору, наиболее безопасный для применения в ароматерапии. Обладает тонизирующим, ветрогонным, гепатостимулирующим действием. Оказывает тонизирующее действие на нервную систему
• метилхавикольный (экзотический, реюньонский) - производится на Сейшельских и Коморских островах, в Малагайской республике и Тайланде. Обладает противоспазматическим, противовоспалительным, антивирусным действием.
• метилциннаматный - производится в Болгарии, Египте, на Сицилии. Содержит в своем составе наряду с метилхавиколом и линалоолом так же и метилциннамат
• метилэвгенольный (Ocimum basilicum var. Grand vert) – обладает сильным противоспазматическим действием.
• эвгенольный - выращивают на Яве, Сейшелах и Самоа, а так же в России. Главный компонент этого масла - эвгенол.
В ароматерапии как правило используется эфирное масло полученное из двух видов базилика - сладкого и экзотического.

Цвет:
Базилик сладкий - бесцветная или бледно-желтая жидкость
Базилик экзотический - желтая или бледно-зеленая жидкость
Аромат:
Базилик сладкий - терпкий, сладковато-пряный с горчинкой, свежей верхней нотой и древесно-бальзамическим оттенком.
Базилик экзотический - сладковато-травянистый с легким оттенком камфары и сладкой анисовой нотой.
Метод получения: паровая дистилляция
Выход масла: 0,04 - 0,13 %.
Используемая часть растения: листья и верхняя часть стебля с цветами.
Область произрастания: Растет в тропических районах Африки и Азии. Культивируется в Европе, странах средиземноморья, в Исландии, северной и южной Америке. Масло из французского базилика производят во Франции, в Италии, Египте, Болгарии, Венгрии и США.

Химический состав:
Компонент___________Ком. о-ва____Франция_____Египет
α-pinene_____________0.18%________0.11________0.25
camphene____________0.06%________0.02________0.07
β-pinene_____________0.25%________0.07________0.43
myrcene_____________0.12%________0.13________0.35
limonene_____________2.64%________2.04________4.73
cis-ocimene___________2.52%________0.03________0.63
camphor_____________0.37%________1.43________0.57
linalool______________1.16%_______ 40.72________45.55
methyl chavicol_______85.76%_______23.79________26.56
α-terpineol___________0.84%________1.90_________1.09
citronellol____________0.65%________3.57_________1 .76
geraniol______________0.33%_______0.38_________0.2 0
methyl cinnamate ____0.05%________0.34_________0.25
eugenol_____________0.74%________5.90_________5.90

Психо-эмоциональное действие
Устраняет проявления нервного истощения и переутомления. Стимулирует физические и эмоциональные силы, снимает чувство тревоги, помогает при бессоннице. Используется при мигренях, нервном напряжении, стрессе.
Помогает в борьбе с алкогольной зависимостью.
Придает ясность и остроту мыслям, стимулирует деятельность мозга. Устраняет меланхолию и мизантропические настроения. Восстанавливает объективность самооценки, устраняет комплексы и гипертрофированный эгоцентризм.

Косметическое действие
Устраняет бородавки.
Омолаживает кожу. Тонизирует, разглаживает и освежает ее.
Придает блеск волосам, улучшает их рост, укрепляет, препятствует выпадению и ломкости.

Целебное действие
Свойства: антидепрессивное, антисептическое, антиспазматическое, ветрогонное, отхаркивающее, профилактическое, тонизирующее, стимулирует менструацию, лактацию и пищеварение.
Является мощным антиоксидантом и антисептиком, обладает обезболивающим, антибактериальным, спазмолитическим действием

Система кровообращения. Устраняет спазмы сосудов, эффективно при головной боли, мигрени. Повышает артериальное давление.
Пищеварительная система. Полезен при таких проблемах, как тошнота, рвота, икота, расстройства пищеварения; оптимизирует пищеварение, устраняет ферментативный дефицит, спазмы, колики, метеоризм. Обладает легким желчегонным действием. Устраняет "засорение" кишечника. Облегчает зубную боль. Базилик экзотический эффективен при укачивании.
Иммунная система. Повышает защитные свойства организма. Обладает потогонным и жаропонижающим действием и потому полезен при всех видах жара. В сочетании с чёрным перцем используется при малярии, так же рекомендуется при гриппе. Устраняет головокружение, слабость. Оказывает общеукрепляющее действие.
Дыхательная система. Противоспазматические свойства базилика полезны при заболеваниях дыхательной системы, используются для облегчения астмы, бронхитов, кашля. Используется при потере обоняния из-за хронического насморка. Устраняет насморк, гаймориты, синуситы, фронтиты. В сочетании с кориандровым, лавандовым и особенно с эвкалиптовым эфирным маслом эффективность базилика повышается в несколько раз.
Репродуктивная система. Рекомендуется при задержке менструаций, а так же для снятия спазмов так как расслабляет гладкую мускулатуру матки. Увеличивает лактацию у кормящих матерей.
Система кожных покровов. Устраняет жжение, зуд, отечность ткани после укусов насекомых.
Опорно-двигательная система. Облегчает мышечные боли и боли при артрите.

• Обладает бактерицидной активностью против Salmonella typhy
• Наибольший противомикробный эффект проявляют сочетания базилика с кориандром или лавандой, но особенно с эвкалиптом - эффективность повышается в 20 раз.

Другое применение
Эфирное масло базилика обладает инсектицидными и репелентными свойствами, эффективно против мух, москитов и др. насекомых
Эфирное масло применяется при изготовлении духов, а также мыла и зубной пасты.
Используется при консервировании и в мясной кулинарии, в пищевой промышленности для изготовления пряностей.

Методики применения
Аромакурительницы: 3-7 к. на 15 м2.
Горячие ингаляции: 1-2 к., длительность процедуры 4-5 минут.
Холодные ингаляции: длительность 3-5 минут.
Ванны: 4-7 к. Не применять непрерывно более 21 дня.
Рефлексомассаж: смесь эфирного и транспортного масла в пропорции 1:1.
Аромамедальоны: 2-3 к.
Внутреннее употребление:
- масло базилика не следует применять более трёх недель без перерыва, т.к. повышается свёртываемость крови!
- по 1 капле 2-3 раза в день в виде медового раствора.
- на сахарной основе рекомендуется следующий состав как антисептическое средство: базилик -1г, сахарная пудра -50г. принимают по 1 столовой ложке на чашку липового чая после еды.

Меры предосторожности и противопоказания:
Обладателям чувствительной кожи стоит избегать применения ЭМ базилика с высоким содержанием метилхавикола и метилциннамата.
Токсичность: По данным RIFM (1973), острая токсичность эфирного масла базилика европейского— oral LD50 1,4 мл/кг (крысы), derm. LD50 >5 мл/кг (кролики). В концентрации 4% (в петролатуме) не действует раздражающе на кожу человека.
Фототоксичность: не фототоксично
Рекомендуемый процент ввода: не более 4% (RIFM)
Беременность: применять с осторожностью, не применять внутрь

Возможны аллергические реакции.
Не применять при инфарктах миокарда, тромбозах, тромбофлебитах, повышенной свертываемости крови, противопоказан эпилептикам.
Базилик экзотический является среднетоксичным веществом с раздражающим действием.
Есть подозрения, что может обладать канцерогенным действием. Не рекомендуется применять базилик при онкологических заболеваниях и заболеваниях печени [Tisserand&Balacs]

Ощущения: Легкое жжение (1-2 минуты). При внутреннем употреблении возможно ощущение привкуса базилика в течение некоторого времени. Реакции естественны.

Синергия
Базилик + Лемонграсс + Найоли (1:1:1) – от акне
Базилик + Перец чёрный + Мята перечная (1:1:1) – при недостатке концентрации
Ветивер - панкреатическое действие
Лаванда, эвкалипт – ингаляции для корректировки нарушения иммунной системы (в соотношении 1:1)
Лавр благородный - болеутоляющий, антиспазматический эффект
Базилик + Монарда (1:1) – рекомендуется при воспалительных процессах (фурункул, абсцесс) (в то же время сочетание базилика с монардой подавляет антибактериальную активность этих растений в 2 раза, что необходимо учитывать при создании композиций)

Сочетается с: бергамот, вербена, герань, имбирь, иссоп, лайм, лиметт, мандарин, мята, опопанакс, петитгрейн, розовое дерево, цитронелла, шалфей мускатный, дубовый мох и другие «зеленые ноты»

Хранение: при соблюдении герметичности упаковки – более 5 лет.

Дополнительно
В восточной и особенно аюрведической медицине базилик (его называют талси) используется при респираторных заболеваниях, например, бронхите, кашле, простуде, астме, гриппе и эмфиземе. Также применяется как противоядие при укусах ядовитых насекомых и змей. Базилик полезно употреблять во время эпидемий гриппа и малярии. Он усиливает циркуляцию крови, улучшает работу системы пищеварения. В Китае его применяют для лечения болезней желудка и почек. На Востоке его называют прохладной травой и пользуются им при лечении ревматизма, раздражений кожи и при нервных заболеваниях. В Италии и Франции его часто употребляют в кулинарии.

Источники:
Essential Oil Reference Book by Doug Thomson
Medical Aromatherapy: Healing with Essential Oils by Kurt Schnaubelt
Natural home health care using essential oils by Daniel Penoel. MD and Rose-Marie Penoel
The Complete Guide to Aromatherapy by Salvatore Battaglia

[margul]

Рецепты:

При печеночной, кишечной колике у взрослого человека:
ЭМ Базилика – 3 мл;
ЭМ Петитгрейна – 2 мл;
ЭМ Амни зубной (Ammi visnaga) – 1 мл;
ЭМ Багульника гренландского (Ledum groenlandicum) – 1 мл
При несильной боли: наносить 4-6 капель смеси на больные места (внешнее нанесение).
При сильной колике: принимать 3 капли смеси на четвертинке кусочка сахара (рассасывать) каждые 15 минут в течение часа.
Источник: "Huiles essentielles - 2000 ans de decouvertes aromatherapeutiques pour une medecine d'avenir" de Dominique Baudoux

При апатии, психической усталости, недостатке энергии:
ЭМ Базилика – 1 мл;
ЭМ Ели черной (Picea mariana)– 1 мл;
ЭМ Мяты перечной – 1 мл
Принимать внутрь по 2 капли смеси на четвертинке сахара или в кофейной ложке оливкового масла и наносить 3 капли смеси на солнечное сплетение утром и днем.
Источник: Dr. Baudoux

При пищеварительных и желудочных спазмах:
ЭМ Базилика – 2 мл;
ЭМ Эстрагона – 2 мл;
ЭМ Гаультерии – 1 мл;
ЭМ Петитгрейна – 1 мл;
ЭМ Литцеи – 1 мл
Масло Лесного ореха или спиртовая основа – 15 мл
Втирать 8 капель в подложечную область, повторять по необходимости.
Источник: Dr. Baudoux

При панкреатической недостаточности:
ЭМ Базилика – 1 мл;
ЭМ Мяты перечной – 2 мл;
ЭМ Литцеи – 2 мл;
ЭМ Ветивера – 1 мл
Принимать внутрь по 3 капли смеси на четвертинке сахара или в кофейной ложке оливкового масла утром и днем до приема пищи в течение трех недель.
Источник: Dr. Baudoux

При аэрофагии (заглатывании воздуха), метеоризме, скоплении газов в кишечнике:
ЭМ Базилика – 1мл;
ЭМ Эстрагона – 1 мл;
ЭМ Кумина – 2 мл;
ЭМ Фенхеля – 2 мл
Принимать внутрь по 2 капли смеси на четвертинке сахара или в кофейной ложке оливкового масла или меда до приема пищи.
Источник: Dr. Baudoux

При ревматоидном полиартрите, артрозе:
ЭМ Тимьяна – 1 мл;
ЭМ Гаультерии – 0,5 мл;
ЭМ Базилика – 0,5 мл;
ЭМ Иланг-иланга – 0,5 мл;
ЭМ Лавра – 0,5 мл;
ЭМ Эвкалипта лимонного – 1 мл
Мацерат Зверобоя – 10 мл;
Масло Лесного ореха – 30 мл
Наносить локально по 6-8 капель на болезненную зону 3 раза в день
Источник: l'association NARD

При мигрени у взрослого человека:
ЭМ Базилика – 1 мл;
ЭМ Лавандина – 1 мл;
ЭМ Мяты перечной – 2 мл
Наносить локально 2-3 капли смеси на болезненные зоны.
Источник: Dr. Baudoux

При боли:
ЭМ Базилика – 1 мл;
ЭМ Лавра – 1 мл;
ЭМ Лаванды – 1 мл;
ЭМ Мяты перечной – 1 мл
Наносить на зону боли 2-3 капли смеси, повторять по необходимости
Источник: Dr. Baudoux

При сухой экземе:
ЭМ Базилика,
ЭМ Лаванды,
ЭМ Семян моркови
Растворить в 5 или 10% концентрации в масле из семян шиповника
Наносить местно.
Источник: Guy Roulier

При плохом запахе изо рта:
ЭМ Мяты перечной – 2 мл;
ЭМ Лимона – 2 мл;
ЭМ Базилика – 1 мл
Каждое утро принимать внутрь 2 капли смеси на половинке кусочка сахара. Курс приема – 3 недели. Затем перерыв – 7 дней. После снова – курс приема. Общий курс лечения – 3 месяца.
Источник: "Huiles essentielles - 2000 ans de decouvertes aromatherapeutiques pour une medecine d'avenir" de Dominique Baudoux

При затрудненном пищеварении:
ЭМ Мяты перечной – 1 капля;
ЭМ Тмина – 1 капля;
ЭМ Базилика – 1 капля
Принимать внутрь 3 раза в день (в меде, сахаре, кленовом сиропе и подобном)
Источник: "Huiles essentielles - 2000 ans de decouvertes aromatherapeutiques pour une medecine d'avenir" de Dominique Baudoux

При расстройствах памяти:
При расстройствах памяти:
ЭМ Мяты перечной – 1 капля;
ЭМ Базилика – 1 капля;
ЭМ Сосны – 1 капля
Принимать внутрь на четвертинке кусочка сахара до каждого из трех приемов пищи в течение 15 дней.
Источник: "Huiles essentielles - 2000 ans de decouvertes aromatherapeutiques pour une medecine d'avenir" de Dominique Baudoux

При инфекционном расстройстве пищеварения:
ЭМ Гвоздики – 5 мл;
ЭМ Мяты перечной – 3 мл;
ЭМ Базилика – 3 мл;
ЭМ Корицы – 0,5 мл
Масло Лесного ореха – 5 мл
Наносить 8 капель смеси на живот и низ спины каждый час в течение первых четырех часов, затем четыре применения в день.
Источник: "Huiles essentielles - 2000 ans de decouvertes aromatherapeutiques pour une medecine d'avenir" de Dominique Baudoux

При ревматоидном полиартрите:
ЭМ Лавра благородного – 2 мл;
ЭМ Бессмертника – 1 мл;
ЭМ Чабреца – 2 мл;
ЭМ Ладанной камеди – 3 мл;
ЭМ Базилика – 2 мл;
ЭМ Литцеи – 3 мл
Масло Лесного ореха или Масло Кунжута – 50 мл
Наносить локально 4-6 капель смеси по необходимости.
Источник: l'association NARD

Уход за постаревшей или пигментированной кожей:
ЭМ Сельдерея – 2 мл;
ЭМ Базилика – 1 мл;
ЭМ Семян моркови - 1 мл
Масло шиповника - 20 мл; Масло энотеры - 10 мл; Жожоба - 50 мл
Наносить утром и вечером
Источник: " L'aromatherapie - Se soigner par les huiles essentielles" de D. Baudoux

[Arti]

Маргульчик, я попробовала сделать маме рецепт от артрита по этому рецепту
При ревматоидном полиартрите, артрозе
Не обошлось без новаторства. Лавра у меня нет, я вместо него бей бухнула. И Бессмертника еще добавила 0,5 мл.
Зверобоя у меня тоже не было, я вместо него взяла таману.
Чуть не рехнулась, вспоминая, кто такая гаультерия. Прям переклинило и все. Грушанка, блин. Замотали этими десятью названиями для одного растения.
Запах ядерный такой получился. Грушанка все перебила. И еще я поняла ЧЕМ оно мне пахнет - фастумгелем! Значит в фастуме грушанка есть!
Ну вот посмотрим как действовать это месиво будет. Я пока пишу для того, чтоб отметить лишний раз - рецепты не зря написаны. Пользуемся. Большой танк!

[margul]

Очень интересно как подействует. Напишите потом, ладно
Насчет фастума, да кстати, очень даже вероятно.

[Alexa_Alexa]

"Дзен"
От усталости, тревоги, бессонницы

Базилик + Майоран смесь 1 к 1
Принимать внутрь по 2к на голодный желудок

[Шу-Шу]

Базилик-прекрасное средство обработки укусов насекомых: комаров, муравьев, ос, слепней и прочих пчел! Проверено! Каплю масла нанести сразу на укус и уже можно жить! Мы за лето целый пузырек измазываем.

[Olik]

А я проверила, вот этот пункт из описания - Придает блеск волосам Эффект – супер! Они у меня и так, в общем-то, не тусклые, но после масленой маски с базиликом – это что-то! Аж, горят и переливаются!

[Molly]

Способ применения

Внутреннее употребление

Настой: десертная ложка базилика на чашку кипятка, пить по чашке после каждого приема пищи (способствует пищеварению).
Эфирное масло: 2-5 капель, 3 раза в день в спиртовом растворе или в меду.
Антиспазматический сироп:
o Эфирное масло базилика 1 г
o Эфирное масло майорана 1 г
o Сахарный сироп 50 г
От ½ до 1 ч.л. сиропа растворить в чашке липового отвара, принимать после еды.

Наружное применение

Сухие листья базилика: применяются как чихательное средство против потери обоняния при хроническом насморке.
Эфирное масло или кашица из листьев используется для точечного нанесения на укусы ос, других насекомых, а также на места укусов змей (в качестве дополнения к основному лечению).

Примечание
В качестве приправы базилик может служить заменой тимьяну. Его полезно добавлять в супы, салаты, в блюда из фруктов и овощей, при этом он играет роль антисептика. Издавна известны такие прекрасные рецепты, как «лиса с базиликом», суп-писту – один из самых популярных в Провансе.

Суп-писту
На 4 человек: 250 г помидоров, 6 морковок, 2-3 картошки, сельдерей, 100 г белой фасоли, 100 г зеленой фасоли, 1 большая луковица, 2 зубчика чеснока, 1 пригоршня базилика, 150 г тертого сыра, 1 чашка растительного масла.
Разогрейте 2 столовые ложки растительного масла в кастрюле. Подрумяньте лук. Добавьте четвертинки помидор, покройте крышкой и оставьте тушить на несколько минут. Залейте 1,5 л воды, доведите до кипения. Добавьте белую фасоль, через 30 мин – остальные овощи, порезанные на мелкие кусочки. Посолите, поперчите и оставьте вариться еще на 15 мин. За это время приготовьте смесь базилика и тертого чеснока, добавьте немного масла. Выложите смесь на дно глубокой тарелки. Сверху налейте суп и припудрите сверху тертым сыром.

Источник: J. Valnet "L'Aromatherapie"

[Capra]

девушки, была где-то тема про инсектициды домашние, точно помню что можно использовать базилик и мяту, может еще что-то можно к ним в компанию добавить-первый теплый день открыто окно и полная кухня мерзких мух...

[Margo]

Во темка Репелленты своими руками, и еще здесь есть

[Plumeria]

Capra, от комаров и мух помогают кроме базилика лаванда, чайное дерево, лимон. А вообще загляните в темку применение ЭМ в быту, там много рецептиков

[Инна Ле]

Capra,и э.м. цитронеллы в каталоге посмотрите,прямо первый пост,margul рецепт давала.

[Capra]

Margo,
Plumeria
Инна Ле
спасибо за информации, за ссылки особое спасибо , потому что у меня с поиском на этом форуме вообще ничего не получается, я аромалампу рядом с кофемашиной поставила и жгла долго базилик с мятой, ни одна сволочь и не подумала улететь...

[Эльфи]

Capra, я на окошко приспособила пакетик пахнущий (базилик с мятой). Мух сначала выгнала, зато потом ни одна не залетела.
И еще, по-моему, они от этой смеси дохнут со временем. Нашла потом трупики тех, что попрятались.

[Лунный свет]

Прочитала у Литвиновой,что базилик - при бессонице. На ночь использовала - сна ни в одном глазу. Это что из разряда "Вредные советы"? ? Кстати, здесь тоже написано, что при бессонице..

[Sunnyel]

Ну почему сразу "вредные советы"? Если вы почитаете описание разных масел, то можете заметить что одно и то же масло может оказывать прямо противоположное действие. А если ещё и отзывы почитаете, то обнаружите ещё и то что одно и то же масло при одинаковом использовании на разных людей может действовать по разному.
Вот например базилик помогает при нервном истощении, беспокойстве, снимает чувство тревоги и поэтому может быть полезен при бессонице если она вызвана скажем перенапряжением. Но в то же время это масло рекомендуется когда нужно сконцентрироваться, сосредоточится (например в процессе обучения, работы), т.е. оно не является снотворным которое занюхнул и заснул.

З.Ы. вы кстати уверенны, что именно базилик виноват в том что не удалось заснуть?

[Лунный свет]

про базилик уверена, потому как на ночь намазалась. 3 капли на 20 мл основы. Абсолютно бодро пролежала всю ночь, голова ясная. Несколько раз вставала. Может, как вы говорите, это я так на него реагирую. Но мне кажется, где-то в подсознании вертится, что про базилик где-то говорилось, что он стимулирует.

[Capra]

Лунный свет, в каталоге рецептов было-кипарис, базилик и ветивер-помогают сосредоточиться , особенно хороши для подготовки к екзаменам

[Ёодзи]

Опаньки: ИФРА внесла метилхавикол в список веществ, применение которых следует ограничить. Некие исследования показали возможную канцерогенность. Правда проводили их на крысках/мышках, с большими дозами и так далее, и насколько это можно переносить на человека, при меньших дозах и наружном применении - это все на самом деле точно неизвестно. О чем честно сказано в этом IRFA Standard - Estragole.

Однако рекомендуют не превышать концентрации 0.2% в парфюме и 0.01% в косметике. Даже если на все типы взять границу 0.2%, то в пересчете на ЭМ для метилхавикольного базилика (где это вообще основной компонент) получится не более 0.3%, а для других типов - не более 1%.

С другой стороны, это же пищевое растение. Просто поедая его листья (в салате и тд) можно, как мне кажется, получить эфирного масла больше, чем соответствует этим ограничениям. Непонятно...

Впрочем, именно метилхавикольного ("тропического") базилика мне лично не жалко - как-то не впечатлил. Слишком много в нем этого самого метилхавикола и слишком мало базилика.

[Kella]

получила сегодня эм базилика. вот когда заказывала (для волос планировалось) боялась что он будет пахнуть приправой, думала еще что волосы будут итальянской кухней пахнуть... а оказалось что он вообще не так пахнет!!! может у меня с обонянием что-то не то?