Вы только посмотрите на это потрясающий способ приготовления инфузов!!!!
Он позволяет "вытащить" из травок все вещества: и жиро-растворимые, и водо-растворимые, и спирто-растворимые
То есть можно смело делать инфузы любых растений и не бояться, что часть полезных веществ у нас останется неиспользованной.

Рецептом поделилась пользователь essentialherbal на Форуме www.soapdishforum.com. Я позволила себе перевести её пост с английского

Новый способ приготовления инфузов

Сначала сделайте травяную настойку:

Наполните контейнер свежим сырьем. Травки можно хорошенько измельчить.

Залить качественной водкой – водка содержит спирт и воду, а значит вытянет из травок как водо- так и спирто-растворимые компоненты. Спирт использовать нежелательно как раз по той причине, что в нем нет воды в достаточном количестве.
Оставить настаиваться в прохладном, темном месте на 2 недели (или дольше – по желанию)

Превращаем настойку в масляный инфуз:

Смешиваем настойку с требуемым растительным маслом. Медленно нагреваем на водяной бане до тех пор, пока алкоголь не выпарится.


Преимущества метода:
- из растений вытягивется максимальное количество полезных веществ
- можно сделать много заготовок-настоек, а закончить процесс в любое удобное время (настаиваться на водке травки могут оооооочень долго)

Пока что у меня восторг