Блюда из мяса - Страница 23
Страница 23 из 27 ПерваяПервая ... 13192021222324252627 ПоследняяПоследняя
Показано с 441 по 460 из 540

Тема: Блюда из мяса

  1. #441
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Картошка тушеная со свиными ребрышками - 2

    Странное дело - в детстве терпеть не могла тушеную картошку, а сейчас за уши не оттянешь. Особенно если она со свиными ребрышками.



    Надо:
    Ребра свиные.
    Картошка.
    Лук.
    Лавровый лист.
    Соль.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  2. #442
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Тушеный фарш с картофельным пюре

    Очень люблю это блюдо. Готовить его легко и просто. Получается сочно и ароматно. Картошка поливается соусом от мяса и становится просто невероятно вкусной!



    Надо:
    Говядина и свинина - 50 на 50.
    Много лука.
    Много чеснока.
    Масло сливочное.
    Соль.
    Перец.
    Можно добавить немного укропа.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  3. #443
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Бараньи ребрышки жареные с луком

    Очень вкусно. Кто еще не пробовал - попробуйте. Готовится очень просто.



    Надо:
    Бараньи ребрышки.
    Много лука.
    Соль.
    Перец.
    Зира.
    Кориандр.
    Курдюк, или масло растительное.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  4. #444
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Запеченный рулет из фарша с печеной картошкой





    Надо:
    Свино-говяжий фарш.
    Бекон.
    Яйца.
    Лук репчатый.
    Лук зеленый.
    Соль.
    Перец.
    Картошка.
    Оливковое масло.
    Сухой чеснок.
    Паприка.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  5. #445
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Стейк из мраморной говядины

    Ну и завершающая история говядины. После того, как я отрезала от нее все, что можно было пустить на тар-тар и карпаччо, осталось еще до фига мяса. Поэтому я его располовинила и пожарила.



    Надо:
    Да ничего по сути и не надо.
    Масло оливковое.
    Соль.
    Перец.
    Ну мясо, соответственно.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  6. #446
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Рагу из баранины с тефтелями из нее же





    Надо:
    Баранья мякоть.
    Лук.
    Морковь.
    Соль-перец.
    Картошка.
    Тимьян.
    Зира.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  7. #447
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Тефтели по-простому в очень вкусном томатном соусе





    Надо:
    Рис.
    Яйцо.
    Свино-говяжий фарш.
    Лук.
    Чеснок.
    Томатная паста.
    Рисовая мука.
    Соль.
    Сахар.
    Перец.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  8. #448
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Бараньи ребрышки в луковом соусе

    Подсела прям на ребрышки такие. Вкуснота. Особенно лепешкой соус вымакивать.





    Надо:
    Бараньи ребрышки, можно и корейку пустить, если не жалко.
    Курдюк.
    Много лука.
    Соль.
    Перец.
    Кориандр.
    Зира.
    Стручки острого перца по желанию.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  9. #449
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Тефтели с остро-кисло-сладким соусом

    Это не рецепт тефтелей, а как разнообразить привычные, и уже приготовленные тефтели.



    Надо:
    Тефтели готовые.
    Лук.
    Чеснок.
    Помидоры в собственном соку.
    Острый перец или шрирача, у меня шрирача.
    Сахар.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  10. #450
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Мясо с картошкой и красным бульоном





    Надо:
    Картошка.
    Лук.
    Мясо любое - у меня говядина и баранина.
    Морковка.
    Соль.
    Стручок острого перца.
    Тимьян.
    Душистый перец.
    Масло сливочное.
    Зелень.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  11. #451
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Рибай стейк просто так

    Я не люблю сырое мясо, я не люблю мясо с кровью. Я его реально не люблю, или это я себя уже так уговариваю? Тут просто напала на стейки и ела их несколько дней. Вот прям хотелось. Наелась, опять не ем. Но тут мне было вкусно, очень вкусно.



    Читать дальше
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  12. #452
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Типа виндалу из свиных ребрышек

    Для любителей острого. Ух прям блюдо.



    Надо:
    Свиные ребра.
    Бальзамический уксус.
    Соль.
    Кардамон.
    Острый перец у меня маринованный пири-пири.
    И табаско тоже.
    И паприка.
    И черный перец.
    Зира.
    Гвоздика.
    Имбирь.
    Куркума.
    Чеснок.
    Лук.
    Свежий острый перец, ну чтоб вообще ракетное топливо.
    Томаты в собственном соку.
    Рис.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  13. #453
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Долма-шурпа

    Это офигенски-вкусная штука два в одном. Очень рекомендую приготовить!



    Надо:
    Фарш.
    Лук.
    Рис.
    Мини-перцы.
    Петрушка.
    Соль-перец.
    Помидоры.
    Картошка.
    Морковь.
    Сельдерей.
    Базилик.
    Душистый перец.
    Лаврушка.
    Чеснок.
    Орегано.
    Лук-порей.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  14. #454
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Картошка тушеная с курицей



    Надо:
    Куриные голени.
    Картошка.
    Лук.
    Лавровый лист.
    Душистый перец.
    Соль.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  15. #455
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Тефтели запеченные с лапшой



    Надо:
    Фарш смешанный.
    Лук.
    Яйцо.
    Соль.
    Перец.
    Мускатный орех.
    Панировочные сухари.
    Мука.
    Бульон.
    Сливки.
    Лапша.
    Сыр.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  16. #456
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Бараньи ребрышки с луком жареные





    Надо:
    Бараньи ребра, или корейка.
    Курдючный жир.
    Много лука.
    Соль.
    Перец.
    Кориандр.
    Зира.
    Чеснок.
    Мясистый острый перец.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  17. #457
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Свинина, фаршированная капустой

    Блюдо до безобразия простое, и до такого же безобразия сочное и вкусное.





    Надо:
    Свинина (лучше реберная часть, но толстая с жиром и даже со шкурой).
    Капуста.
    Яблоки.
    Лук.
    Соль.
    Острый перец.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  18. #458
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Фарш с картофельным пюре

    Блюдо очень вкусное, настоятельно рекомендую попробовать.



    Надо:
    Фарш свино-говяжий.
    Много лука.
    Чеснока тоже не мало.
    Петрушка сухая.
    Соль.
    Картофельное пюре.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  19. #459
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Свинина и капуста с яблоками

    А не сделала я финальное фото, не до него было. Просто блюдо делала на ДР, увезла из дома, а в гостях фоткать было не с руки, да и вообще я туда без фотика пошла. Но, поверьте, блюдо, весьма праздничное получилось, свинина нежнейшая и съели ее за милую душу!

    Надо:
    Свиные ребра одним пластом пошире. Даже лучше подчеревок, можно и со шкурой.
    Квашеная капуста.
    Яблоки.
    Соль.
    Перец.
    Паприка.
    Лук.

    Приготовление:
    Капусту отжать.



    Читать дальше
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  20. #460
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Плов с вишней

    Год рецепт лежал. Год. Все ждала, когда вишня пойдет. Пошла. Можно размещать.





    Надо:
    Рис.
    Баранина.
    Курдючный жир.
    Лук.
    Морковка.
    Вишня.
    Чеснок.
    Сахар.
    Масло сливочное.
    Острый перец в стручках.
    Зира.
    Соль.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

Страница 23 из 27 ПерваяПервая ... 13192021222324252627 ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •