Фуршет. Закуски, бутерброды и прочее - Страница 28
Страница 28 из 28 ПерваяПервая ... 182425262728
Показано с 541 по 543 из 543

Тема: Фуршет. Закуски, бутерброды и прочее

  1. #541
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29938
    Вес репутации
    437

    По умолчанию

    Брускетта с помидорами-конкассе



    Надо:
    Помидоры вкусные
    Чеснок
    Базилик
    Соль
    Перец
    Винный уксус
    Оливковое масло
    Чиабатта

    Приготовление:
    Помидоры очистить от кожуры, удалить семена, срезать только мясистую мякоть, порезать ее кубиками. Выдавить к помидорам зубчик чеснока, порезать базилик.



    Посолить, поперчить. сбрызнуть уксусом и маслом. Перемешать.



    Брускетту подрумянить или на сухой сковородке, или в тостере. Сверху выложить помидорную массу. Пробуем и оказываемся в самом сердце Италии. Приятного!

    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  2. #542
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29938
    Вес репутации
    437

    По умолчанию

    Щука фаршированная



    Надо:
    Щука
    Лук
    Белый хлеб
    Соль
    Перец
    Куркума
    Яйцо

    Приготовление:

    Много лука порезать кубиком и обжарить до прозрачности



    Лучше взять целую рыбу, но я не смогла купить, поэтому два филе на коже



    Кожу снять и отложить, она нам нужна



    Филе пропустить через мясорубку или блендер вместе с размоченным и отжатым хлебом





    Добавить приправы, лук, яйцо, перемешать



    На пищевую пленку выкладываем кожу, на нее фарш



    С помощью пленки сформировать бомбочку и отправить в горячую воду на маленьком огне на часок





    В конце убрать пленку, подрумянить в духовке



    Употреблять вкусно и в холодном, и в горячем виде. Приятного!

    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  3. #543
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29938
    Вес репутации
    437

    По умолчанию

    Рулетики из ветчины с пикантной начинкой



    Надо:
    Ветчина
    Сливочный сыр
    Чеснок
    Петрушка
    Укроп
    Сладкий перец

    Приготовление:
    Ветчину тонко нарезать



    Перец нарезать мелким кубиком, укроп и петрушку мелко порубить, смешать со сливочным сыром. Выложить начинку на кружки ветчины и скрутить рулетиками.



    Простая и вкусная закуска готова. Приятного!

    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

Страница 28 из 28 ПерваяПервая ... 182425262728

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •