Брокколи масло

[Alexa_Alexa]

Брокколи масло /Brassica oleracea italica/

Этот товар можно купить в интернет-магазине ароматерапии "Aromarti.ru"


Ботаническое название Brassica oleracea italica
Синонимы: Спаржевая капуста, Broccoli
Семейство: Крестоцветные- (Brassicaceae)
Описание: Крупное двулетнее растение, достигающее 60 - 90 см в высоту и 60 см в ширину. Выведены белые и пурпурные сорта; последние более плодовиты и зимостойки. Цветущие побеги, появляющиеся весной, можно готовить.
Цвет: От светлого, до темно-зеленого (болотного) у масла, полученного холодным прессованием, и золотисто-желтый у масла, полученного CO2 экстракцией
Аромат и вкус: аромат не выражен
Метод получения: холодное прессование или CO2 экстракция
Используемая часть растения: семена
Область произрастания: родина брокколи - Южная Италия, где эту капусту возделывают более 2 тыс. лет. Широко культивируют ее в США, Японии, Канаде, Англии, Франции и других странах;
Другие виды: Brassica oleracea var. botrytis L. — Цветная капуста , Brassica oleracea var. costata DC. — Португальская капуста , Brassica oleracea var. gemmifera DC. — Брюссельская капуста , Brassica oleracea var. gongylodes L. — Кольраби
Характеристика:
Индекс преломления: 1,4718
Кислотный уровень: 0,10
Химический состав:
Масло семян Бокколи содержит уникальную композицию жирных кислот, обеспецивающую одновременно стабильность и легкость.
Кроме того, масло богато витаминами.
Жирно-кислотный состав в %
Линолевая кислота 10-11%
Линоленовая 9-10%
Эйкозеновая 4-5%
Эруковая 52-53%
Олеиновая 10-11%
Пальмитиновая 3-4%
Стеариновая 0-1%

Показания:

Косметическое действие:
Масло Брокколи подходит для широкого применения в косметике. Оно способно придавать блеск коже и волосам и используется в качестве заменителя силикону. Не оставляет жирности или тяжести.
Целебное действие:
Другое применение:

Методики применения:
Используется в уходе за волосами, особенно в кондиционерах и стайлинговых средствах
Подходит для губных помад и бальзамов

Меры предосторожности:
Срок хранения:
От 1 года, в сухом прохладном месте (при t = 13-25С)

Дополнительно:
по питательной ценности брокколи превосходит цветную капусту, а ее молодые листья не уступают шпинату и листовой капусте. Набор витаминов, содержащихся в головках брокколи, разнообразен: А, В1, В2, РР, С, Е. Растение богато солями калия, фосфора, кальция, магния, железа, натрия.
Биохимический состав брокколи позволяет ей занимать ведущее место среди европейских разновидностей капусты. По содержанию белков (3,2-5,9%) брокколи превосходит цветную капусту в 1,5 раза (в цветной - 2,2%, в белокочанной - 1,2%), аскорбиновой кислоты в ней 60,7-150,1 мг% (что в 2 раза больше, чем в цветной), а каротина в ней почти в 50 раз больше, чем в цветной.
По качеству и количеству содержащихся в белке брокколи незаменимых аминокислот его приравнивают к белку говядины, а по наличию лизина, триптофана и изолейцина - к белку куриного яйца. Ценность белка увеличивается из-за присутствия в нем метионина и холина, которые препятствуют накоплению в организме холестерина;
систематическое употребление брокколи в пищу предупреждает развитие атеросклероза и наступление преждевременной старости


По материалам:
MeadowFoam
EssentialWholeSale
Wikipedia.org
перевод и компиляция Alexa_Alexa
для Aromarti.ru ©

[Апрель]

А почему никаких отзывов про масло брокколи? Никто не пробовал? Вот думаю, может купить для жирной обезвоженной кожи - по описанию вроде как интересно звучит.

[Acacia]

Как для кожи не знаю, а для волос идет отлично.
Процент ввода не более 10-ти (из-за большого содержания эруковой кислоты).

[Апрель]

Описание интересное - хотела попробовать для жирной кожи в качестве увлажнителя, ну может не в чистом виде, в качестве добавки, капуста все таки полезная вещь знаю, особенно у кого кожа жирная

[Amatino]

Я делаю несмывающийся спрей-кондиционер для волос с маслом семян брокколи, гидролатами и протеинами овса. Очень нравится. Только, если холодильник очень холодный, масло семян брокколи застывает (как оливковое). Так что, лучше готовить такой спрей небольшими порциями и хранить при комнатной температуре.

[Барсенок]

Хочу сделать с этим маслом помаду , но не уверена можно ли его греть. Подскажите, пожалуйста, как брокколи переносит нагрев.

[varvarakrasa]

Amatino
а как вы делаете этот спрей?