Перец Бетель

[Alexa_Alexa]

ПЕРЕЦ БЕТЕЛЬ /Piper betle/

Ботаническое название: Piper betle
Синонимы: англ. - Betel, Betel pepper, Betelvine, Betel vine; хинди - Pan; фр. - Bйtel, Poivrier betel
Семейство: Перцевые (Piperaceae)
Описание: специя, листья которой имеют лекарственные свойства. Бетель относится к вечнозелёным многолетним растениям, с глянцевитыми сердцевидными листьями и белыми серёжками, вырастает до 1 метра.
Цвет: от желтого до коричневого
Аромат: фенольный, дегтярный, дымный, с оттенком матэ
Вкус:
Летучесть:
Метод получения: паровая дистилляция
Используемая часть растения: листья
Выход масла:
Область произрастания: Бетель происходит из Малайзии, в настоящее время произрастает в Индии, Индонезии и Шри Ланке. Лучшие листья бетеля — сорта «Magahi» («Магахи») (от названия района Магадха), произрастающие возле Патны в индийском штате Бихар.
Другие виды:Перец кубеба, Перец черный
Химический состав (%):
delta-cadinene 1.18
delta-cadinol 1.19
camphene 0.35
caryophyllene oxide 0.66
alpha-costol 0.36
decanal 2.87
dodecanal 4.23
gamma-elemene 0.89
eugenol 33.22
isoeugenol 10.59
geraniol 2.46
hexadecanoic acid 0.41
linalool 1.46
methyl benzoate 2.33
myrcene 2.16
(E)-beta-ocimene 0.70
(Z)-beta-ocimene 0.40
allo-ocimene 0.63
sabinene 6.13
safrole 6.45
terpinen-1-ol 1.45
gamma-terpinene 1.60
alpha-terpineol 2.30
terpinolene 0.50
3,7,11,15-tetramethyl-2-hexadecen-1-ol 0.76
alpha-thujene 1.90

Психо-эмоциональное действие:

Косметическое действие:

Лечебное применение
ЭМ Бетеля ценится в Аюрведе за стимулирующие, ветрогонные, согревающие и антисептические свойства, а также как афродизиак. У этого масла есть несколько медицинских применений, среди которых: укрепление десен, защита зубной эмали, улучшение дыхания. Считается, что оно улучшает голос, а также является афродизиаком.
Другое применение:
В Индии и частях Юго-восточной Азии листья жуют вместе с известью и кусочками семян пальмы катеху (арека) (Areca cathecu), которую иногда ошибочно по ассоциации называют «betel nut». Известь используется для того, чтобы сохранить активные вещества в форме свободного основания, позволяя им проникнуть в кровеносную систему сублингвально. Семена пальмы катеху содержат алколоид ареколин, который стимулирует слюноотделение (слюна окрашивается в красный цвет) и сам является возбуждающим средством. Эта смесь, известная под названием «бетелевая жвачка», используется уже несколько тысяч лет. Иногда добавляется табак.
Листья бетеля используются в качестве возбуждающего средства, антисептического средства и освежителя дыхания Paan. В аювердической медицине их используют как афродизиак. В Малайзии ими лечат головные боли, артриты и боли в суставах. В Таиланде и Китае ими облегчают зубную боль. В Индонезии их пьют в виде настоя как антибиотик. Также настой используют для лечения несварения желудка, местного лечения запоров, в качестве противоотёчного и как вспомогательное средство при лактации.
В Индии бетель используется для лечения от глистов (выведения).
Бетель и арека играют важную роль в индийской культуре, особенно среди индусов. Во всех традиционных церемониях, определяющих жизнь индусов, используют бетель и ареку. К примеру, для того чтобы заплатить священнослужителю, деньги помещают в листья бетеля и кладут перед ним.
Бетель и арека также играют важную роль во вьетнамской культуре. Существует вьетнамская поговорка «беседа начинается с бетеля», относящаяся к обычаю жевать бетель на официальных мероприятиях или для «растапливания льда» при щепетильных разговорах. Листья бетеля и семена ареки используются в церемониях традиционных вьетнамских свадеб. Согласно народной сказке о происхождении этих растений, жених по традиции предлагает (среди прочего) родителям невесты листья бетеля и плоды ареки в обмен на невесту. Бетель и арека — настолько важные символы любви и женитьбы, что вьетнамская фраза «вопросы бетеля и ареки» (chuyện trầu cau) является синонимом свадьбы.
Методики применения :
Использовать в концентрации 0.01 % в парфюмерных композициях
Меры предосторожности и противопоказания:
По данным IFRA : содержит компоненты . раздражающие кожу, сенсибилизатор
Синергия:
Сочетается с: лаванда, чайное дерево, эвкалипт, розмарин, кардамон
Хранение:

Источники:
Wikipedia.org
Thegoodscentscompany.com
M.M.P.N.D
Перевод и компиляция Alexa_Alexa специально для Aromarti.ru©

[gatang]

У Карлоса Кастанеды свойства бетеля хорошо описаны

[Ёодзи]

Евгенол+изоевгенол - суммарно 45%. Не проще ли взять гвоздику?

И еще меня тут настораживают 7% сафрола. Это вещество обвиняют в канцерогенности и мутагенности. Вот мнение научного комитета по безопасности пищевых продуктов ЕС. В рекомендациях IFRA действительно приводится число 0.01%, но там четко сказано, что это предельная допустимая доза. В пересчете на данное ЭМ это означает, что такое ЭМ можно использовать в косметических средствах в количестве не более 0.14%. При этом от минорных компонентов скорее всего ничего не останется, сафрол, бум надеяться, не проявится, и останется все тот же евгенол - для него да, это вполне нормальная концентрация. Но опять же: не проще ли взять просто гвоздичное масло? И тогда не надо париться насчет безопасности...