Блюда из овощей - Страница 34
Страница 34 из 39 ПерваяПервая ... 24303132333435363738 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 661 по 680 из 764

Тема: Блюда из овощей

  1. #661
    Аватар для Мартинка
    Регистрация
    27.04.2009
    Адрес
    Липовая столица
    Сообщений
    2123
    Вес репутации
    55

    По умолчанию

    Arti я так и сделала (но крупу для гарнира: гречку и рис с сушеными овощами - у нас продают, а там как раз сухой горох, кукуруза в составе)

    Запекла кукурузу в духовке. Она получилась жаренная, вся пропитанная маслом и ароматом чеснока, маслянистая - ощущение, что на гриле запекала, а не в фольге Намного интересней и вкуснее, чем просто в воде варить.
    Если не получаешь, то, что хочешь - значит хочешь не то

  2. #662
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Мартинка, я кукурузу только в вареном виде люблю, больше никак, ни в супах, ни в салатах и даже ни в поп-корне. Так что мне просто нет смысла заморачиваться с ней.

    Жареная? У меня не создалось такого впечатления, ну так разве что припеченная немного. Но да, гораздо интересней. Рада, что понравилось.
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  3. #663
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Картошка-крошка с беконом

    Любители ли вы картошку-крошку? Вот я очень. Но такая гадостная она стала. Не знаю, что за картошку они покупают, что она стала такая противная? Мои любимые начинки были разные. Одна из любимых - бекон с луком.





    Надо:
    Картошка покрупнее, но и не очень подойдет.
    Лук.
    Сыр.
    Соль.
    Масло сливочное.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  4. #664
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Картошка жареная с лесными грибами

    Дразнюсь.



    Читать дальше
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  5. #665
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Картошка тушеная с бараниной





    Надо:
    Баранина.
    Лук.
    Картошка.
    Соль.
    Никаких приправ я не добавляла, так как баранина сама по себе обладает ароматом и вкусом, которые мне нравятся, никакой лаврушкой в этот раз сдабривать ее мне не хотелось.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  6. #666
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Перец фаршированный в томатном соусе

    В случае с фаршированными перцами лично я люблю экспериментировать с соусами. Хоть какое-то разнообразие и так вкусно получается.





    Надо:
    Перцы сладкие.
    Лук репчатый.
    Лук-порей.
    Морковь.
    Помидоры.
    Фарш для перцев (описывать не буду, сто раз уже писала, ну мой любимый - говядина, свинина, приправы, крупа).
    Соль.
    Бульон или вода.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  7. #667
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Перцы фаршированные с грибным духом

    Грибы я зря что ли морозила?





    Надо:
    Перцы.
    Лук.
    Морковь.
    Фарш смешанный (говядина-свинина).
    Соль.
    Перец.
    Сухая петрушка.
    Рис.
    Помидоры.
    Грибы (у меня подосиновики). Можно взять и сухие грибы.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  8. #668
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Рулетики из баклажанов и кабачков

    Ну и что, что не лето? А захотелось!



    Надо:
    Кабачки.
    Баклажаны.
    Соль.
    Яйца - 2-3.
    Мука.
    Сыр колбасный.
    Чеснок.
    Майонез.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  9. #669
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Капуста тушеная со свининой и сосисками

    Вот не поверите, не особый я любитель такой вот капусты. Но попробовала в кафе на... пардон, не поверите, поминках. По традиции, не знаю уж по чьей, на поминках почему-то подают где-то солянку (ну капусту тушеную, которую у нас по-прежнему солянкой называют), где-то щи. И попробовать надо обязательно. Я нехотя попробовала и вдруг поняла, что это офигенно вкусно приготовленная капуста. И захотела повторить. Понимаю, что ассоциация не очень приятная, но абстрагируйтесь. Я с удовольствием навернула потом.





    Надо:
    Бекон.
    Лук.
    Кусочки свинины (у меня от шашлыка остались).
    Капуста свежая.
    Капуста квашеная (где-то треть от объема свежей).
    Вино белое.
    Томатная паста.
    Сосиски желательно подкопченные.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  10. #670
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Овощи, фаршированные кус-кусом с грибами





    Надо:
    Овощи любые, которые можно начинить. У меня мини-тыква, кабачки, бклажаны.
    Грибы любые, но лучше лесные. У меня белые замороженные.
    Кус-кус.
    Лук.
    Яйцо.
    Масло сливочное.
    Соль.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  11. #671
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Картошка тушеная со свиными ребрышками

    Ладно, раз холодно, то будем готовить свинину на плите и есть сытные блюда. Я, в общем-то, стараюсь картошки есть поменьше, но когда вижу молодую картошку и свиные ребра, то теряю разум. А сейчас молодой картошки - как грязи, и вот ем я ее во всех подряд вариантах, даже в тушеном. И, так уж получилось, что с двух свиней мне ребра достались, поэтому ребер у меня этих - попой жуй. Вот и жую.



    На самом деле, на мой вкус, самое вкусное мясо у свинятины - именно ребра. Когда они есть, другого мне и не надо.



    Надо:
    Свиные ребрышки.
    Картошка.
    Лук.
    Лаврушка.
    Душистый перец.
    Укроп.
    Соль.
    Вода.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  12. #672
    Надежда Аватар для Дракона
    Регистрация
    28.01.2015
    Адрес
    Люберцы МО
    Возраст
    42
    Сообщений
    100
    Вес репутации
    25

    По умолчанию

    Arti , я ж слюной изошла, как фото увидела
    Настолько, что сегодня же приготовила. Укроп, правда, слопал вечноголодный игуан, но зато с морковкой (половинкой, вторую съела вечноголодная я)


    Спасибо, что вдохновляете!
    Продам хамелеона синего цвета. Нет, красного. Нет, зеленого. Блин. Круто. Нет, не продам.

  13. #673
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Дракона, о как похоже!
    У меня у самой сухой укроп был.
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  14. #674
    Надежда Аватар для Дракона
    Регистрация
    28.01.2015
    Адрес
    Люберцы МО
    Возраст
    42
    Сообщений
    100
    Вес репутации
    25

    По умолчанию

    Arti , у меня с сухим как-то не складывается, как ни куплю - гадость гадостью
    Продам хамелеона синего цвета. Нет, красного. Нет, зеленого. Блин. Круто. Нет, не продам.

  15. #675
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Дракона, странно. Он обычно более душистый в подобных блюдах. Можно и самим засушить, если что. Сейчас как раз сезон.
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  16. #676
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Лечо, как гарнир

    Не знаю, как вам, а мне очень нравится лечо в виде гарнира к рыбе. И совсем не обязательно для этого закатывать его в банки, а можно и так приготовить.



    Надо:
    Перец сладкий.
    Лук.
    Паприка.
    Помидоры.
    Соль.
    Сахар.
    Опционно чеснок. Я в этот раз не добавляла.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  17. #677
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Икра кабачковая очень вкусная

    Сезон кабачков начался. Погнали?





    Надо:
    Кабачки.
    Морковь.
    Лук.
    Перец сладкий.
    Помидоры.
    Чеснок.
    Укроп.
    Перец.
    Соль.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  18. #678
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Закуска из жареной фасоли

    Этакий вариант лобио. Получилось довольно вкусно.



    Надо:
    Банка фасоли, ну или фасоль самим сварить, мне было лень.
    Лук.
    Паприка.
    Острый перец.
    Черный перец.
    Чеснок.
    Соль.

    Готовится быстро и просто
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  19. #679
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Перцы фаршированные в томатно-сметанном соусе

    И перцы уже пора фаршировать.





    Надо:
    Перцы.
    Лук.
    Фарш лучше смешаннай.
    Морковь.
    Перец.
    Соль.
    Петрушка.
    Рис.
    Жирная сметана.
    Две банки помидоров в собственном соку.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  20. #680
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29961
    Вес репутации
    440

    По умолчанию

    Кукуруза запеченная

    Пока кукуруза еще не отошла, спешу с рецептом, а то вечно до зимы раскачиваюсь.



    Надо:
    Кукуруза.
    Масло сливочное.
    Сухой или свежий чеснок.
    Соль.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

Страница 34 из 39 ПерваяПервая ... 24303132333435363738 ... ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •