Это точно
Это точно
мне очень нравится матэ,особенно с разными добавками,лимон,с пряностями восточными.Кстати,ураински е йоги очень уважают матэ,от них,я,собственно и пристрастилась к этому напитку
Вот сделала напиток-чай: 1,5 л.воды,1 стакан зеленого чая,немного листьев мяты,1 гружок лимона или лайма,2 кружка апельсина,лед.Вкусно получилось и жажду утоляет.
Как раз жара пошла. Сегодня же испробую напиточек, как раз все составляющие имеются.
У меня закрыли ближайший чайный магазин, и я теперь допиваю чаи, которые мне не очень нравились, купила в аптеке мяту, мелису и чабрец, отлично все идет.
Ну, мята и мелисса понятно, но как чабрец в качестве чая :P
не в качестве чая, а в качестве добавки
ооочень душевно! попробуйте
Действительно, как-то коряво написала. Щепотку чабреца к черному чаю в чайничек, ну очень душевно! Воронина, :beer: . Классический вариант в кавказком чаепитии. Я, правда, и с зеленым с удовольствием пью.
Купила сегодня чай Greenfield Rich Camomile, по названию решила что ромашковый и купила попробовать, а он оказался яблочный с корицей. То есть ромашка там то же есть, но чуствуется только вкус и аромат печёных яблок
Сейчас пью "зеленый чай с добавлением персика", покупала на развес(если не ошибаюсь у "Чайной компании"), очень мягкий вкус, все приходят, попьют чай и всегда спрашивают: "что за чай, надо себе такой прикупить "
Девчонки, а кто-нибудь пьет чай с жасмином? Недавно покупала зеленый чай для своей "разгрузки" и не посмотрела, что он с жасмином. Сегодня его заварила и сразу поняла по запаху навоза, причем, такого явного. Господи! Ну неужели этого никто не чувствует? Как его можно пить? Я и масло-то еле использовала и все больше на других и не хочу его еще покупать. Так что этот жасминовый - только в тоник, думаю, цитрусовые и иланг запах перебьют.
А мне нравитсяСообщение от bella
И мне нравится... Я там и сам зеленый чай ощущаю, и жасмин.. А вот навоз -
Пойду понюхаю
Может, от того, что молоком чай заваривала. Это для "разгрузочного дня". Ладно, молчу, больше не буду на эту тему рассуждать. Это, наверное, просто у меня такое восприятие жасмина.
Может просто качество чая не очень?
bella, да! Я помню, с молоком зеленый жасминовый пить не смоглаА почему - не помню
irenok, вот когда жасмин навозом, простите, пахнет, то тогда - это настоящий жасмин. Так пахнет одна из его составных частей. просто в молоке она, видимо, собенно проявляется.
Чай
Чай появился в Европе только в XVII веке, когда голландские купцы привезли его с острова Ява. На Руси в это время о нем и не слыхивали. Только в 1638 году русские послы, отряженные царем Михаилом Федоровичем в Монгольскую Орду к могущественному Алтын-хану, познакомились с этим горьковато-терпким напитком. И лишь в конце XVII века, когда наладились дипломатические и торговые отношения России с далеким Китаем, караваны с чаем стали приходить в Москву. Сначала чай применяли как лекарство, которое, как сказано в одной из летописей, "усиливает дух, смягчает сердце, пробуждает мысль, облегчает и освежает тело". К началу XVIII века чай уже прочно вошел в быт русского человека и стал поистине национальным напитком. И теперь чаепитие за самоваром -- это символ старорусского быта.
Секрет популярности чая -- в его замечательных свойствах. Сухой чай содержит до 40% экстрактивных веществ, которые, переходя в заварку, придают чаю тонизирующие свойства, особый аромат и вкус. Среди экстрактивных веществ чая главные -- дубильные вещества таннины и катехины. Таннины хорошо растворимы в горячей воде, а в холодной могут выпасть в осадок (поэтому крепкая заварка на холоду мутнеет, но снова становится прозрачной при нагревании). Таннины взаимодействуют с белками (в том числе и с белками молока), поэтому даже крепкий чай с молоком не такой терпкий. Для заваривания чая непригодна железная посуда и вода, содержащая примесь солей железа: таннин, образующий с солями железа соединения темного цвета, придаст заварке "ржавый" вид.
Катехины, придающие чаю цвет, ведут себя как индикаторы кислотности, меняющие цвет в кислой среде. Вот почему даже крепкий чай с лимоном (лимонная кислота!) бледнеет.
Тонизирующие (бодрящие) свойства чая определяются наличием
алкалоидов-- кофеина и теофиллина. В сухом чае кофеина даже больше, чем в молотом кофе. Особая польза чая в том, что помимо тонизирующих веществ в нем имеются витамины -- С, Р, В1, В2, РР и другие. Кстати, в свежем чайном листе витамина С даже больше, чем в лимонах. Особенно богат витамином С зеленый чай.
Но и дубильные вещества чая приносят немалую пользу: катехины служат антиокислителями и помогают организму нормализовать холестериновый обмен, а таннины укрепляют сосудистую систему, служат средством защиты от инфекции и увеличивают иммунитет. Считают, что катехины чая помогают справиться и с действием радиоактивной пыли: например, они способны поглощать радиоактивный изотоп стронций-90 и выводить его из организма раньше, чем он успеет дойти до костного мозга и вызвать лучевое поражение.
Выберите среди множества способов заварки чая тот, который вам по нраву, и пейте на здоровье!
Выше писала о понравившемся мне ромашково-яблочном чае Greenfield. Вообще-то там достаточно большая серия чаёв с добавками (есть и чёрный чай с травами, и чисто травяные чаи). Я в последнее время запала на два из них:
Christmas mystery - чёрный чай, корица, гвоздика, сушёное яблоко, ароматизаторы лимон и апельсин - по вкусу чем-то напоминает колу
Spring melody - чёрный чай, лист чёрной смородины, чабрец, мята, ароматизатор персик
Девочки, я из-за вас ......еклмн....подсела на зеленый чай (молочный мой любимый) с молоком и медом. Так нравится, что заменила утренний кофе этим напитком, прямо тащусь как нравится!!!!! И именно мед добавлять - с солью - беее. Ну так вот, когда в салоне сидишь, вечно же трепешься, я с маникюршей разговариваю про масла, рассказываю про сайт, про эфиры, базы, маски всякие. Ну и что-то про чай зашло в последний раз или про мед.. короче, она говорит - а ты знаешь, что зел чая+мед+молоко - народное средство, чтобы поправиться, а если без молока- то наоборот.
Короче, умом понимаю, что это чушь какая-то, но каждый раз попивая свой любимый чаек вспоминаю ее слова, и мерещится мне двойной подбородок.....
Ну скажите же вы, что фсе это неправда! Успокойте меня
PS Sunnyel! Я обожая greenfield чаи тоже! которые в пакетиках - последний мне тоже понравился, с ванилью и мятой east cheer по-моему называется. Единственно, с корицей который мне нравится пить холодным - он тогда колу напоминает. С малиной не очень как-то только, а сестра любит. А началось все с чая в гостях с ромашкой, корицей.. забыла название. И понеслось, всех на них посадила. Вот только зеленый с молоком и медом никто не понимает
Ваши права
Ответить с цитированием
