Карамелизированные куриные крылья с кунжутом
Надо:
Куриные крылья.
Кленовый сироп.
Соевый соус.
Шрирача.
Соль.
Перец.
Кунжут.
Приготовление
Карамелизированные куриные крылья с кунжутом
Надо:
Куриные крылья.
Кленовый сироп.
Соевый соус.
Шрирача.
Соль.
Перец.
Кунжут.
Приготовление
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Куриные наггетсы в лимонном соусе
Надо:
Куриные грудки.
Яйца.
Панировочные сухари.
Соль.
Лимон.
Томатная паста.
Сахар.
Приготовление
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Жареная подкопченная утка со сливами и булгуром
Это очень-очень вкусное блюдо, рекомендую от всей души, еще потом и спасибо мне скажете и повторить захотите.
Надо:
Утиные грудки.
Сахар.
Соль.
Булгур.
Молоко.
Сливы (у меня мороженые, отлично подошли!).
Перец.
Имбирь.
Тархун.
Орегано.
Шрирачи или острый перец.
Приготовление
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Курица с макаронами во вкусном-вкусном соусе
Надо:
Курица.
Лук.
Чеснок.
Орегано.
Черный перец.
Помидоры в собственном соку.
Бульон.
Макароны.
Сыр.
Приготовление
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Утка с сухофруктами и яблоками
Это очень вкусно, поэтому стоит заморочиться и попробовать.
Надо:
Утка.
Курага.
Чернослив.
Яблоки.
Маринад для пекинской утки.
Соль.
Перец.
Пажитник.
Острый перец.
Орегано.
Кардамон.
Черный перец.
Корица.
Имбирь.
Мускатный орех.
Картошка.
Паприка.
Розмарин.
Приготовление
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Жареный цыпленок карри
А это такой быстрый способ приготовить вкусную, в какой-то мере экзотичную курицу. Вернее цыпленка. У меня был цыпленок, с которым я ничего сделать не успела, а накормить пару мужчин надо было.
Читать дальше
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Отличный рецепт
Быстро и вкусно
Я очень люблю карри
Кордон блю по-моему
Надо:
Куриные грудки.
Грудинка варено-копченая, или ветчина.
Сыр.
Соль-перец.
Мука.
Панировочные сухари.
Яйцо.
Приготовление
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Утиная грудка быстро жареная с овощами
Надо:
Утиная грудка без кожи.
Лук.
Соль-перец.
Соус для пекинской утки.
Оливковое масло.
Бальзамический уксус.
Помидоры черри.
Петрушка.
Приготовление
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Курица в томатно-перечном соусе
Надо:
Куриные запчасти.
Лук.
Помидоры (у меня в собственном соку).
Перец (у меня тоже в помидорном соку, хотя сейчас уже и свежие хорошие поперли).
Халапеньо консервированный у меня.
Соль-перец черный.
Базилик.
Приготовление
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Курица в чесночно-грибном маринаде
Ой, да не пугайтесь вы ее, сами увидите потом, почему она такой супер-румяной получилась.
Надо:
Куриные окорочка.
Соль.
Перец.
Чеснок.
Соус шрирача или красный острый перец.
Соевый соус.
Оливковое масло.
Чабрец.
Сухие грибы, у меня были подосиновики.
Приготовление:
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Рулет из утки с сухофруктами и яблоками
Весьма праздничное блюдо, оченнно рекомендую. И я его уже делала, но просто учла прошлые ошибки и сделала без них.
Надо:
Утка.
Курага.
Чернослив.
Яблоки.
Тархун.
Острый перец.
Черный перец.
Соль.
Имбирь.
Корица.
Приготовление:
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Курица в перечном соусе
Надо:
Куриные зап.части.
Лук.
Чеснок.
Перец розовый.
Перец бурбонский.
Парочка перца пили-пили.
Перец сладкий.
Томатная паста.
Помидоры в собственном соку (или просто помидоры).
Соль.
Макароны.
Пармезан.
Приготовление:
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Котлеты по-киевски не огромные
Вот как все-таки преображается это не сильно удачное куриное мясо в этих котлетах! Гений придумал!
И каждый раз у меня эти котлеты получались этакими бомбочками, осилить которые в одно лицо довольно сложно. Даже не всякий мужчина мог осилить мою котлетку, сделанную из одной грудки. Но проблема решаема.
Надо:
Куриные грудки.
Масло сливочное.
Соль-перец.
Яйцо.
Мука.
Панировочные сухари.
Приготовление:
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Цыплята с яблоками и айвой
Это очень даже праздничное блюдо, рекомендую на любой праздник.
Надо:
Цыплята.
Айва.
Яблоки.
Корица.
Кориандр.
Молотый мускатный орех.
Кардамон.
Соль.
Перец.
Чабер.
Пажитник.
Сливочное масло.
Приготовление:
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Курица в чесночном маринаде
Очень простое, ароматное и вкусное блюдо.
Надо:
Куриные зап.части.
Чеснок.
Оливковое масло.
Немного белого вина.
Соль-перец.
Чабрец.
Приготовление:
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Arti, а какое соотношение чеснока и масла? И вино обязательный компонент? Впервые вижу такой соус, интересно его сырым можно куда-нибудь, типа в салат.
Камелия, по вкусу. Я люблю много чеснока. Могу взять и головку и две. Масло литрами, естественно, не надо лить. Столько, сколько хватило бы обмазать нужный вам объем мяса.
Если делать подобный соус для чего-то сырого, то вино лучше заменить на уксус.
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Arti, да, прикольно, из оливкового масла чеснока и вина получился густой соус, прям майонез удивительно Ты туда точно ничего секретного не добавляла? Надо попробовать.
Success is not final, failure is not fatal: it is the courage to continue that counts. W.Churchill
Arti спасибо, надо попробовать. Я за чесноком, кстати, замечала что-то типа эмульгирующих свойств, когда посыпала сухим молотым амлет, и он стал взбиваться в очень стойкую пену, более стойкую, чем без чеснока.