Рыба и морепродукты - Страница 5
Страница 5 из 38 ПерваяПервая 12345678915 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 81 по 100 из 750

Тема: Рыба и морепродукты

  1. #81

    Регистрация
    09.11.2005
    Сообщений
    1213
    Вес репутации
    40

    По умолчанию

    маловато!!!!
    у меня тут идейка очередная
    как вы заметили, на форуме блинчиковый бум пошел
    дык вот, идейка-то
    приготовить блинчики. Начинка: плавленный сырок и соленая рыбка. Вот их-то наморозить мона ого-го-го!!

  2. #82
    Аватар для Fantanella
    Регистрация
    07.10.2005
    Адрес
    Ленобласть
    Сообщений
    548
    Вес репутации
    33

    По умолчанию

    Ох, Ларочка, идейка хорошая, но вот беда, блинчики я делать не умею Ну просто совершенно никак не умею
    У мамы спрошу, может она мне блинчиков напечет

  3. #83
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29264
    Вес репутации
    400

    По умолчанию

    Девочки, не знаю уж успеете вы прочитать это до НГ, но на худой конец потом приготовите.
    Я тут сижу вся с угрызениями совести. Купила на НГ подкопченую форель, и половину уже сож... скушала в общем. Рецепт опробовала, называется. Научили меня следующему рецепту. Авокадо режется на дольки, обливается лимонным соком, и оборачиваеся в красную рыбу. И собственно все. Мне таааак понравилася, что я почти всю новогоднюю рыбу слупила единым махом. И прям еще охота. Хоть иди и сотавшуюся половину доедай. Ням.

  4. #84

    Регистрация
    09.11.2005
    Сообщений
    1213
    Вес репутации
    40

    По умолчанию

    Родные мои, ню-с, ВОПРОС
    Кто-нить делал форшмак из селедки? Горю желанием. С рецептом определилась. Но я еще такое не ела? Есть отзывы?

  5. #85
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29264
    Вес репутации
    400

    По умолчанию

    А я и как готовится-то не знаю. Огласите пжалуйста весь список.

  6. #86

    Регистрация
    09.11.2005
    Сообщений
    1213
    Вес репутации
    40

    По умолчанию

    да типа паштета
    основа сельдь, картофель, яйцо, масло слив
    плюс/минус яблоко
    все на мясорубку

  7. #87

    Регистрация
    02.12.2005
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    5967
    Вес репутации
    92

    По умолчанию

    а пропорции то какие?

  8. #88

    Регистрация
    09.11.2005
    Сообщений
    1213
    Вес репутации
    40

    По умолчанию

    а вроде бы кто-то делать его будет
    Форшмак (это не единст рецепт, я просто остановилась именно на этом)
    Филе сельди, 1 вареное яйцо, 1 плавленый сырок, 100 слив масла, 2-3 вар моркови средней величины.
    Все продукты пропустить через мясорубку, вымешать ложкой, выложить в салатник. Поставить на холод на 1-2 часа.

  9. #89

    Регистрация
    02.12.2005
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    5967
    Вес репутации
    92

    По умолчанию

    а картофель где?

  10. #90

    Регистрация
    09.11.2005
    Сообщений
    1213
    Вес репутации
    40

    По умолчанию

    картофель остался в другом блюде (бес попутал)
    у меня перед глазами не было рецепта

  11. #91
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29264
    Вес репутации
    400

    По умолчанию

    А есть-то его как? Как салат или на хлеб мазюкать?

  12. #92

    Регистрация
    02.12.2005
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    5967
    Вес репутации
    92

    По умолчанию

    гы-гы, а я Ларочку по этому вопросу уже допросила
    велено мазать на хлеб

  13. #93
    Аватар для Таша
    Регистрация
    02.12.2005
    Адрес
    Питер
    Сообщений
    656
    Вес репутации
    35

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Лара
    а вроде бы кто-то делать его будет
    Форшмак (это не единст рецепт, я просто остановилась именно на этом)
    Филе сельди, 1 вареное яйцо, 1 плавленый сырок, 100 слив масла, 2-3 вар моркови средней величины.
    Все продукты пропустить через мясорубку, вымешать ложкой, выложить в салатник. Поставить на холод на 1-2 часа.
    В моем детстве, когда красная икра и рыба была дефицитом форшмак ее вполне заменял

  14. #94
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29264
    Вес репутации
    400

    По умолчанию

    А это не та штука, которую еще делают с морковкой и плавленными сырками?

  15. #95
    Аватар для Таша
    Регистрация
    02.12.2005
    Адрес
    Питер
    Сообщений
    656
    Вес репутации
    35

    По умолчанию

    Именно она "красная рыба по-еврейски" или "еврейская красная икра" кажется называлась в моем детстве
    ЗЫ: надеюсь без обид?

  16. #96

    Регистрация
    03.10.2005
    Сообщений
    6211
    Вес репутации
    90

    По умолчанию

    А можно сделать запеканку из форшмака. Картофельное пюре выложить в форму для запекания на дно и по бокам. В середину форшмак. Сверху опять пюре. Я еще посыпала тертыи сыром и в духовку.

  17. #97

    Регистрация
    09.11.2005
    Сообщений
    1213
    Вес репутации
    40

    По умолчанию

    "красная рыба по-еврейски" или "еврейская красная икра"
    не совсем
    в это блюдо нужно еще манку добавлять (типа икринки)

  18. #98
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29264
    Вес репутации
    400

    По умолчанию

    Так морковка наструганная в роли икринок.

  19. #99

    Регистрация
    09.11.2005
    Сообщений
    1213
    Вес репутации
    40

    По умолчанию

    здрасьте приехали
    каротелька там цвет вам даст
    а икринки из манки

  20. #100
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29264
    Вес репутации
    400

    По умолчанию

    Ну у меня икринки из морковки были. В комбайне пожованной.

Страница 5 из 38 ПерваяПервая 12345678915 ... ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •