Arti, как ты его ласково-то, "карпуша"
Вот парадокс, чем костлявей рыба, тем она, зараза, вкуснее. Но меня кости абсолютно не смущают, я умею есть такую рыбу, и главное - люблю и обожаю
Всё, уговорила, на выходных покупаю карпушу и готовлю по твоему рецепту