Вегетарианство

[Dasha7]

Margo, насчет ресурсов я совершенно согласна. Меня в свое время просто потрясли эти цифры:

Специальные факты:
На поле, площадью 10 гектар (пять футбольных полей) можно вырастить достаточно:
Мяса чтобы накормить два человека или
Кукурузы чтобы накормить 10 человек или
Злаков чтобы накормить 24 человека или
Сои чтобы накормить 61 человека.

В принципе, если бы вы написали свой рацион - что вы ели, что через час есть хотелось... может быть, недостаточно калорий было или белка?

А насчет йоги забавный факт: в моей группе по йоге я одна вегетарианка, и даже основатель нашей школы йоги ест мясо

[Alximiya]

ну если вы любите мясо то откусите от коровы, попробуйте разорвать шкуру ногтями или зубами, все мясоеды любят мясо приготовленное с приправами и усилителями вкуса типа соли

[Olik]

Alximiya, простите, я уже несколько раз прочитала ваш пост, и не могу его понять, это вы к чему написали?

[Margo]

Арти, да я и так часто ем, или перекусываю . Ем раз пять, то и шесть в день , но по малу.
Dasha7, основа рис и паста, плюс овощи, фрукты, орехи, сухофрукты, злаки, яйца и молочные продукты. Белка, может и не хватало, я бобовые не ем вообще, желудок не воспринимает. Может и калорий не хватало, но больше не лезло.
Alximiya, курицу люблю вареную без соли вообще. От коровы не смогу откусить по причине того, что корова мною не воспринимается как еда . Коровка - это животное с добрыми глазами, а кусок мяса - это еда, такая идиотская психология .

[Arti]

Alximiya, не обобщайте, пожалуйста, всех невегетарианцев. Я тоже, честно говоря, не поняла к чему был пассаж и при чем тут тема про вегетарианство?
В общем-то салаты, обычно тоже приправляют и, как ни странно, солью.
Но могу вам взамен предложить выкопать картошку и съесть ее с кожурой, землей и червями. Ведь все сыроеды любят необработанный продукт.

[Dasha7]

Margo, бобовые конечно вегетарианцам очень полезны. Но в принципе, того что вы перечислили, вполне достаточно для полноценного рациона. Вобще, странно конечно что вы при таком рационе все время есть хотели. Может быть тогда психологическое?

Я когда перешла на вегетарианство, наоборот стала есть меньше. Главное, уверенность в том, что ты поступаешь правильно, и что так лучше для всех - и для тебя, и для животных, и для окружающего нас мира. Потом, передо мной всегда было много положительных примеров вегетарианства. Мой друг вегетарианец 20 лет вобще не смог вспомнить, когда болел последний раз. А если сидеть без мяса и все время думать, что чего-то недополучил, то точно не пойдет на пользу.

[Snusmumrik]

Я тоже заметила, что когда перестала есть мясо, простудные заболевания обходят меня стороной. Конечно же и эфирные масла делают своё дело, но пользовалась я ими и до того, как перестала есть мясо.
На работе была эпидемия какая-то, все переболели, а я нет, даже удивилась. И зимой прошедшей тоже не болела, хотя обычно всегда болела и не по одному разу.

[Alximiya]

я к тому что мясо все воспринимают как блюдо, а животные это животные. Арти, картошка хотя бы не разлагается сразу после выкапывания. я не ем мяса, кстати, не из -за жалости к живности, а просто не нужно мне оно и без него очень легко. В детстве меня всегда пугал вид разделанной туши. Тогда же не могла есть рыбу, если ее приносили из магазина или с рыбалки живой.
Циля, конечно за 3 недели организм не может перестроится, и требует то чем его много лет кормили.

[Pchelka]

Я думаю, организм у людей адаптируется быстро. Обычно, через неделю уже забывается вкус. Ну а 3х месяцев для полного перехода будет вполне достаточно. Мне вот одно время ну просто ужасно не хотелось мяса. Я даже думала перейти на вегетарианскую пищу. Но что-то не получилось...Эту тему я постоянно обдумываю, ведь в моем кругу есть такие. У меня брат двоюродный не ест мясо, но ему только 21. А мама моя вот уже 15 лет, но ест морепродукты и молочку. Мясо и все что с ним рядом лежало не ест.

Про белок...Занимаюсь фитнесом, мечтаю выступать. Как правило, в этом деле необходим качественный белок и много. К тому же, полнота усвоения растительного белка будет ниже, чем, допустим, у яичного или сывороточного.

Но я устраиваю себе растительные дни. И в эти стараюсь кушать высокобелковую пищу: бобовые, соевый творог/сыр/тофу. Из круп выбираю высокобелковые амарант и киною - очень советую для разнообразия! У нас в Самаре, что удивительно, последние еще можно найти в одном месте, но вот с тофу вообще беда!!!

[Циля]

Alximiya , а какая у вас группа крови? Чего-то вспомнилась диета по группе крови, у меня первая группа, я "хыщник", без мяска я голодная, я не ем мясо 5 раз в день, но на ужин желательно, тогда я буду сладко спать... Сырые овощи мой кишечник не очень любит, как впрочем и бобовые и хлеб.
К вегеарианству больше склонны люди с 2 группой крови, так ли это? Отзовитесь вегетарианцы и скажите какая у вас группа крови?

[Alximiya]

Циля , в точку вторая, хотя дележка по группе крови вызывает у меня сомнения. давайте правда проанализируем

что сказать про привычку мне было тяжело от хлебобулочного отказаться, прям вообще сытости без хлеба не было, но вот сейчас совершенно спокойно не ем.

[yogaholic]

Циля, у меня первая, как ни странно. Овощи, крупы, бобовые, молочное люблю, организм хорошо принимает. А вот мясо не нравится.

[Dasha7]

У меня третья группа.

Надо у своих друзей вегетарианцев спросить... для статистики.

Добавлено через 2 минуты

Насчет восприятия мяса и животных - действительно, у большинства как-то отдельно мясо, отдельно животные. имхо такой защитный рефлекс.

простой вопрос - идете на рынке, задели о прилавок, испачкались. Варианты
а) томатная паста
б) кровь

в каком случае вам будет более неприятно?

Еще один вопрос - видите тушу животного (давайте съедобного - коровы например), которая лежит ну скажем у дороги. Эта сцена вызовет у кого-то повышение аппетита?

[Колдунья]

У меня вторая группа крови. Не ем молочное, мясо, рыбу, яйца хотя проблем с пищеварением никогда не было. У мужа тоже вторая группа крови, но без мяса он своей жизни не представляет.

Мне сложнее всего отказываться от рыбы, а точнее от слабо соленой селедки и семги.

[Margo]

Хм..., у меня тоже первая группа, и тоже страдаю без мяса. А по поводу ассоциаций..., мне все равно кровь или кетчуп, ключевое слово будет "испачкалась". Про корову на дороге..., даже не знаю стоит ли отвечать . Если кусок потрясающего стейка бросить на дороге, я знаете ли, тоже слюной не изойдусь.
Диалог какой-то вообще, начался..., из серии сытый голодному не товарищ . Почему-то напоминает религию, все верующие непременно хотят тебя обратить в свою веру, потому что именно ее считают самой верной .

[Dasha7]

Марго, но вы же принимаете участие в обсуждении этой темы? Значит, вам интересно. А вегетарианцы здесь пишут свои мысли по этому поводу, тема то называется "Вегетарианство"...
Обращать вас в свою "веру" лично я не собираюсь, потому что мой жизненный опыт говорит, что это совершенно бесполезно.

Все равно что я бы пришла в тему с обсуждением мясных рецептов, и написала бы там - че вы меня тут уговариваете мясо готовить?

[Oriana]

У меня тоже первая и я вряд ли когда-нибудь от мяса откажусь.
И знаете, куча подпорченных помидоров у дороги тоже аппетит не вызывает...

[Dasha7]

Oriana, я кстати не писала что тушка подпорченная. Вполне может быть и свежая... А вы думаете - кусок стейка в магазине вот так вот не лежал? У дороги это еще ничего. На бойне это еще хуже выглядит... Есть фильмы, посмотрите. Хотя лучше не надо, аппетит надолго отбивает.

А насчет помидоров... Ну яблоко с дерева падает, я спокойно подбираю и ем. И малину у дороги вполне себе ничего нарвать, так на днях и сделала...

[Oriana]

Зачем, я вполне в состоянии отдавать себе отчет в том, что я - человек, который является хищником. Я могу с этим жить, правда-правда. В принципе, мне интересно вегетарианство, но меня интересуют объективные доводы. Малина у дороги, у меня, простите, доверия не вызывает. А если уж говорит о морали и заботе об окружающей среде, то и от отопления и горячей воды надо бы отказаться, тонны выброшенной ТЭЦ угольной пыли столько живого убивает...

[Циля]

Насчет восприятия мяса и животных - действительно, у большинства как-то отдельно мясо, отдельно животные. имхо такой защитный рефлекс.

простой вопрос - идете на рынке, задели о прилавок, испачкались. Варианты
а) томатная паста
б) кровь

в каком случае вам будет более неприятно?

Еще один вопрос - видите тушу животного (давайте съедобного - коровы например), которая лежит ну скажем у дороги. Эта сцена вызовет у кого-то повышение аппетита?

как то вы все утрируете...это ж каким маньяком надо быть, чтобы увидел тушу коровы и стал слюной исходить, ну мы ж не в голодное послевоенное время живем...
а)б) мне сам факт пятен неприятен, какая разница